茶事·味道的记忆

偶尔翻看微圈，断断续续竟然记录不少茶事，整理如下

茶事-总序

茶，无他，草木之精华而已。
无论贵贱，适口为珍，就适口而言：
其最高境界是活，
喝下去，整个人都被唤醒了，
它不是流过口腔，而是贯穿了整个身体，
那无以言状的快感遍布全身，
以一种本质充实自我，每个毛孔都是舒泰。
其实，这种感觉不在茶本身，
因为茶味会淡，只是以茶为媒介，
唤醒了某种味道的记忆。
我常称之为爱情的味道 。
（特爱用各种女人来比喻茶）有时想，
自己前世一定是色男，因渴求某女而不得，
这一世就亲为女人，
体味那恒久的趣和味。在等待、盼望、
寻觅某种久远的味道的记忆，
以茶来唤醒心中那个本然的我。（待续）

茶事（一）最具趣味的茶事

荷季惠风的夏，不由你不想到——芸娘及她的荷花茶！学着做做，暮放晨收，只是我忘记绑一下，这不，花开的力量差点把茶弹到地上！（芸娘，被林语堂称为中国文学中最可爱的女人）

沙发 2019-1-8 22:11 评论(0) 收起评论

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茶事（二）最浪漫的茶事

茶席设在温泉边，把一个秋天收集起来的花瓣，用来营造一溪浪漫。惊艳了两个密友同伴。

板凳 2019-1-8 22:18 评论(0) 收起评论

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中午她们去休息，留下我独自看东西，写几句随感：
独沐一池香，独品一杯茶，一滴，两滴细雨，伴我午后清寂。
山野之况味涤腹，烁烁之物华润目。独处且随喜，心安即归处。

地板 2019-1-8 22:21 评论(0) 收起评论

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茶事（三）时间的味道

在“好时节茶舍”参加“时间的味道”冰岛古树茶品鉴会，第一款小户赛2018年新茶，似二八豆蔻，青涩任性，回甘好！第二款2013年的小户赛，如三十少妇，风致辛辣，生津快！第三款2013古树冰岛，风韵具足，淳厚平和。使口舌生津，唇齿留香，有喉韵，入口犹如与智者会，同高人语！身心灵契合，让人身心愉悦通透！

5^# 2019-1-8 22:31 评论(0) 收起评论

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茶事（四）水篇，井水，雪水，以及泉水

明末张大复说：“茶性必发于水。八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣。八分之水，试茶十分，茶只八分耳。贫人不易致茶，尤难得水。”可见茶与水的关系。泉水因其活为最佳，深井水次之，雪水由于现在污染大，除非久下（第二场雪则可）。（明天继续，晚安 ）

6^# 2019-1-8 23:26 评论(0) 收起评论

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深涧幽兰，疏花续蕊，馨香滴翠，清高拔俗。

7^# 2019-1-9 05:40 评论(0) 收起评论

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茶事（五）梅花雪水

下雪了，应应景，就先说雪水吧。这场雪太温柔了些。
一六年那场初雪，下的那叫个爽，当时感受这样记的：
恣肆狂放唯一醉，一场花事任倾城！

8^# 2019-1-9 10:14 评论(0) 收起评论

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那天，雪夜，清冽冽的冷，是那纯粹到蚀骨的寒。无眠，依栏而立，凉，透过心底却渗出一丝甜，因雪气而不浊。心也空灵而缥缈，……清晨跑到隋唐梅园，去采集梅花雪，由于太慢，后来又把松树上雪，一点点捧起，……贼冷，但挺兴奋，

9^# 2019-1-9 10:32 评论(0) 收起评论

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闲来约挚友，看煮梅松雪！
讲真，水很软，茶滑，但没有清醇之感！就泡红茶做了调饮，用前几天做的冰糖柚子调了一下，还算完美吧

10^# 2019-1-9 10:39 评论(0) 收起评论

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花精灵 发表于 2019-1-9 10:48
文图兼美，只是以后不要喝雪水了，

现在环境污染严重，农残超标。

是的，我正想说不可效仿。真喝不成。山泉水也需要到深山，包括浅井水都不行。

11^# 2019-1-9 11:00 评论(0) 收起评论

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花精灵 发表于 2019-1-9 11:02
深山也不行了，农残超标，影响很大，整个环境都不行了，所有的人只能生死有命了。

是，地下水污染也是厉害。真实的数字都不敢公布的。

12^# 2019-1-9 13:04 评论(0) 收起评论

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茶事（六）古井泉水
古寺，古钟，古井，载记千年风雨；绿径，鲜花，鲜苔，续写亘古传奇。
今，去汲古井水一壶，回来又腌制一坛酱黄瓜。
哈，无论酱醋茶还是诗酒茶都是实实在在的生活。

13^# 2019-1-9 13:09 评论(0) 收起评论

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皇觉寺一千二百多年的古井，长满青苔。
看，很原始的取水方法。寺院里寂寂无声，只有草木摇曳清秋。井水没有水垢。
泡的茶比纯净水醇厚。由于附近村民把井里下好几个泵，水是活水，可饮。

14^# 2019-1-9 13:13 评论(0) 收起评论

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茶事（七）泉水之甘

相比较，杜康仙庄那个酒泉的水为最佳！几个人带一壶回来，用同样茶和纯净水比较，结果后者平时常饮用的，就难以入口了。观音寺，金山寺都有古泉，常渠老母洞，那个岩石坡底部有一清泉，水质淳酣！（图片都丢了）

15^# 2019-1-9 13:45 评论(0) 收起评论

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平和淡远 发表于 2019-1-9 05:40
深涧幽兰，疏花续蕊，馨香滴翠，清高拔俗。

兰在深山人不知，唯有香如故！顺杆子上上

16^# 2019-1-9 14:01 评论(0) 收起评论

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翠袖依风 发表于 2019-1-9 13:45
茶事（七）泉水之甘

相比较，杜康仙庄那个酒泉的水为最佳！几个人带一壶回来，用同样茶和纯净水比较，结 ...

我也发现一处好泉水！
天池山第二停车场分叉处，右走去伟人石，左走去天池。
左前走100米，路右一山泉，常年不断。取此山泉水烧开泡茶，口感极佳。恍然大悟，以前因水质不好糟蹋了多少好茶。下山时装满50斤的水桶带回洛阳。


天池山第二停车场

17^# 2019-1-9 14:20 评论(0) 收起评论

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花精灵 发表于 2019-1-9 13:34
不错还去源山师父那里了。

看来你是常客！那里的香火不旺，很清苦。

18^# 2019-1-9 17:12 评论(0) 收起评论

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平和淡远 发表于 2019-1-9 14:20
我也发现一处好泉水！
天池山第二停车场分叉处，右走去伟人石，左走去天池。
左前走100米，路右一山泉， ...

好！有时间去装一壶回来泡茶。。

19^# 2019-1-9 17:14 评论(0) 收起评论

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一整天，雪纷纷扬扬的，漫天飞舞，每个人都带着笑意欣赏，即使脚下打滑，......想到春天的飞絮，也是轻轻漫漫的，但惹人厌，到眼前都会狠狠地伸手用力一推，明知毫无用处，.......就因它们不同的质？！哈，
这雪天，围炉煮茶，独品，听雪意，看心飞，极佳！可惜，.......罢了，回味了一天的茶事，足矣！

20^# 2019-1-9 17:39 评论(0) 收起评论

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            茶事（八）最惬意一次众品

        净雅韵和的茶室，因着静的到来而饱满热闹的多。她带的好茶更是大家享足了口福。泡了白茶的极品白毫银针，霍山黄芽，还品了芽孢茶，月光春芽，还有博士的12年的生普……茶品不同也如人品，静的旷达诙谐幽默，莉姐的豪爽率真，阿林的温婉恬静，几个姑娘的浅笑嫣然，或颦黛含羞，或伶牙俐齿，或冰雪聪明。
       沏茶时行云流水，柔媚轻淡。整场茶事，岂一个美字了得？茶醇，人真，场和，心如云溪，轻轻复轻轻…于淡淡处归于真。…几天的心霾因着茶事消散了……

21^# 2019-1-9 17:56 评论(0) 收起评论

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翠袖依风 发表于 2019-1-9 13:45
茶事（七）泉水之甘

这张图不错。
上联：莫向他山借石
下联：还来此地做人
横批：何须面壁

22^# 2019-1-9 19:28 评论(0) 收起评论

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茶事（九）领略大红袍的精妙

被友匆匆拉去听讲座，到，才知是四大顶级岩茶专家之一王顺明老师主讲。受益匪浅！‘’茶，只是茶，别赋予它太多的附加值，你认为的好茶就是好茶，和价格，出处等无关，只和你的身体有关…‘’是的，当今茶茶会，有人把它作为附庸风雅的谈资。其实，它只是饮品、是养生指导、是交友的媒介而已。老师讲了大红袍的很多故事，他看管母树十几年！

23^# 2019-1-10 15:06 评论(0) 收起评论

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茶事（十）最具诗意的茶事

你说：一株老杏树，两个贪花人。
我笑：落红染衣香，心绪裁春深。
我泡茶，你奏筝。而后牵手漫步山林。但见妖桃初绽蕊，醉闻溪边一笛风。……相约春里，不负春意！

24^# 2019-1-10 15:12 评论(0) 收起评论

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一支红透，
且与春同。
相契淡淡心声，
诉与风听！

25^# 2019-1-10 15:14 评论(0) 收起评论

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茶事（十一）红茶品饮

参加甘侯居举办的红茶会。室雅，人和，茶好！共品饮四款茶：金骏眉，坠金环，正山小种，老枞小种。 皆为金骏眉的创始人梁俊德先生手工制作。感谢赵老师给大家提供这样的学习机会！品饮纯正的红茶，也颠覆了我对红茶的一些认知。

26^# 2019-1-10 16:03 评论(0) 收起评论

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茶事（十二）滇红品鉴会

瓦库滇红品鉴会。听苏向宇老师讲滇红！品三款滇红，有中国红，功夫金芽，经典58！中国红是滇红中极品，一年只产一吨。一斤出厂价四万，零售价六万。高香！第一泡醇厚，甘甜。第二杯从外面拿进来的，水温高，苦涩。看来再好茶，泡不好也不行！金芽不错，经典58一般！

27^# 2019-1-10 16:13 评论(0) 收起评论

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茶事（十三）最盛大茶会

西园寺戒幢法会晚间茶会，在拈花堂举行。
很雅致静穆但因其大，讲些场面，多些形式，已不知茶味！
那个和留园同根同源的西园，倒是绝美。
市中心的寺院，居闹市而不染尘嚣。
住了一周已乐而忘返！还会再去吧！

28^# 2019-1-10 16:55 评论(0) 收起评论

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花精灵 发表于 2019-1-9 19:56
呵呵跑我老家了，你说的几个地方都是我从小玩到大的。

幸会

29^# 2019-1-10 17:02 评论(0) 收起评论

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茶事（十四）几乎喝晕的一次品鉴



品鉴茶四款熟普，老茶头很受青睐。
09年茶仓味太浓。看来不是所有陈茶都好。
“自己”像少女，清纯但没有厚度。
“起点”像少妇，口感纯厚。稍微有点仓味。
五款生普。十方和领头羊是古树茶，大家都一直好评。
紫娟生普苦味重。
上次品鉴白茶，12年寿眉被选出，性价比最好。

30^# 2019-1-10 17:32 评论(0) 收起评论

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好茶好比好书，非要喝

31^# 2019-1-10 20:25 评论(0) 收起评论

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翠袖依风 发表于 2019-1-10 17:32
茶事（十四）几乎喝晕的一次品鉴

茶能喝晕，可见后劲不小，类似果酒啊。

32^# 2019-1-12 09:29 评论(0) 收起评论

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上午没事，泡了铁观音，一小袋，浓茶，体验喝晕的感觉。
喝后，躺床上不小心睡着了，一个多小时才醒。
也没搞明白，是被浓茶催眠了还是喝晕了。

33^# 2019-1-12 12:34 评论(0) 收起评论

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尾气清洁剂 发表于 2019-1-10 20:25
好茶好比好书，非要喝

是呢，不亲为不知其奥妙。

34^# 2019-1-12 18:37 评论(0) 收起评论

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平和淡远 发表于 2019-1-12 12:34
上午没事，泡了铁观音，一小袋，浓茶，体验喝晕的感觉。
喝后，躺床上不小心睡着了，一个多小时才醒。
也 ...

哈哈，喝了能睡，少有的精品吧，提神提到梦里了。，可以行善送给那些失眠的人了。

35^# 2019-1-12 18:44 评论(0) 收起评论

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茶事（十五）最具禅意茶事
细雨，寺院，茶室，清怡悠悠，听雨对坐，茶香袅袅，无需语多。白马寺止语茶社。

36^# 2019-1-12 18:52 评论(0) 收起评论

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    茶事（十六）最具秋韵的茶事
晨，秋阳正好。与桂树比肩而立时，它用花香紧裹着我，轻轻淡淡的黄，由指尖滑入掌中。亦是柔了人醉了心。捡净，拌入茶。瞧，一罐桂花茶。这个冬的茶饮会否因了秋的这抹鹅黄而更暖了呢？！亲，约吗？

37^# 2019-1-12 19:01 评论(0) 收起评论

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刚，在楼下摘几朵颗颗香浓桂花，百合也开的正好 。雨细、风轻、花香、人淡。 下午 约茶，可好？！

38^# 2019-1-12 19:05 评论(0) 收起评论

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采一把桂花配点红茶，密封一夜，花香茶香还有秋的味到！拔几颗小蒜，烤成香酥饼！滋味鲜爽清香。昨日的趣，今日的味！

39^# 2019-1-12 19:22 评论(0) 收起评论

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        茶事（十七）独品或对饮
一茶一书，独饮为神。一缕阳光，半半闲心。乐声袅袅，是为清音。独饮或众品，与我都是自在。[微笑]

40^# 2019-1-12 19:42 评论(0) 收起评论

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