二十四节气：大雪，前几天的酸浆咸汤

  “大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始；其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。
    大雪节气，太阳黄经达255度。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。
    这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
    大雪时节分为三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。
    常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。

沙发 2017-12-7 09:18 评论(0) 收起评论

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板凳 2017-12-7 09:19 评论(0) 收起评论

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地板 2017-12-7 09:19 评论(0) 收起评论

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5^# 2017-12-7 09:19 评论(0) 收起评论

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6^# 2017-12-7 09:20 评论(0) 收起评论

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7^# 2017-12-7 09:21 评论(0) 收起评论

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8^# 2017-12-7 09:21 评论(0) 收起评论

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9^# 2017-12-7 09:22 评论(0) 收起评论

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10^# 2017-12-7 09:22 评论(0) 收起评论

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11^# 2017-12-7 09:23 评论(0) 收起评论

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12^# 2017-12-7 09:23 评论(0) 收起评论

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13^# 2017-12-7 09:23 评论(0) 收起评论

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14^# 2017-12-7 09:24 评论(0) 收起评论

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坚挺如水 发表于 2017-12-7 09:23
咋不用肉末呢！“浆起沫，油打锅”用板油炸点花椒和八角，再打匀！保证美捉哩！

第一次这样做，
下次再试试吧。。。一定是美捉哩！！！！！！

15^# 2017-12-7 09:25 评论(0) 收起评论

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造着！但是我还是喜欢吃糊涂面！浆面条酸气吃不来

16^# 2017-12-7 10:12 评论(0) 收起评论

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弄嘞美！      {:4_273:}{:4_273:}{:4_273:}

17^# 2017-12-7 10:31 评论(0) 收起评论

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真美呀

18^# 2017-12-7 14:03 评论(0) 收起评论

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老玉米 发表于 2017-12-7 10:12
造着！但是我还是喜欢吃糊涂面！浆面条酸气吃不来

我做的不是浆面条。

19^# 2017-12-7 14:46 评论(0) 收起评论

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乐田 发表于 2017-12-7 10:31
弄嘞美！

20^# 2017-12-7 14:46 评论(0) 收起评论

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敌敌畏 发表于 2017-12-7 14:03
真美呀

我想借您的勋章挂挂呀。

21^# 2017-12-7 14:47 评论(0) 收起评论

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神马都是浮云 发表于 2017-12-7 14:47
我想借您的勋章挂挂呀。

我提议美食版应该给您发一枚美食达人勋章

22^# 2017-12-7 16:40 评论(0) 收起评论

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不赖

23^# 2017-12-7 21:33 评论(0) 收起评论

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味道一定不错

24^# 2017-12-7 21:57 评论(0) 收起评论

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好

25^# 2017-12-7 22:10 评论(0) 收起评论

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半夜看这，也是醉了
饿啊。。。。。。。

26^# 2017-12-8 03:47 评论(0) 收起评论

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敌敌畏 发表于 2017-12-7 16:40
我提议美食版应该给您发一枚美食达人勋章

谢谢提议，这个有点难。

27^# 2017-12-8 08:23 评论(0) 收起评论

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28^# 2017-12-8 16:12 评论(0) 收起评论

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过瘾

29^# 2018-1-11 14:58 评论(0) 收起评论

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酸浆连汤肉片，有个性

30^# 2018-1-13 18:34 评论(0) 收起评论

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这是什么菜？科普一下

31^# 2018-1-17 08:52 评论(0) 收起评论

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教教呗   真想吃

32^# 2018-1-17 09:00 评论(0) 收起评论

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好

33^# 2018-1-17 20:16 评论(0) 收起评论

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好

34^# 2018-1-17 20:17 评论(0) 收起评论

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我觉得浆面条好吃

35^# 2018-1-17 20:18 评论(0) 收起评论

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