天山面粉天天见

  我生长在天苍苍野茫茫的新疆，从小就喜欢吃新疆的面食，比如说拉条子、揪片子，还有新疆的烤馕等等，随着我在洛阳生活二十多年，对河南的烩面及糊涂面和浆面条也产生了浓厚的兴趣，现在微信很普及，经常有新疆的同学在朋友圈里晒新疆美食，让我这个洛阳新疆人有些不淡定，勾起了内心深处对新疆美食的怀念。

  新疆人特别爱吃烤馕、拌面和抓饭，去年夏天的时候，我和同学开着车沿着独库公路转了一圈儿，美丽的天山和那拉提草原，还有号称新疆小江南的伊犁等地都为我们留下了深刻的印象，尤其是新疆的美食，让我留恋忘返，在新疆许多超市里，都有卖现成的拉条面坯，就和咱们洛阳的烩面坯是一样的，做起来非常省事儿，家家户户的老人都喜欢用天山面粉自己制作拉条。

沙发 2017-11-21 10:01 评论(0) 收起评论

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  今年回过三次新疆，去过三次东北，沿着祖国的边境线出行了四万余公里，去新疆主要是探望年迈的父母和分别已久的老师同学们，去东北是为了种安全放心的大米，在新疆的时候，我的妈妈为我做了可口的新疆拉条，当时我就有一种想法，能否把新疆的好面粉引进到河南。

板凳 2017-11-21 10:03 评论(0) 收起评论

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  一九九七年的夏天，我第一次下海开饭店，在铁路分局开了一家新疆风味的美食餐厅，一直生意火爆，后来我又在玻璃厂设计院门前、影院儿街、周公庙、金业路、春都东路等地开了六个烤馕连锁店，将新疆的美食带回洛阳，凭着诚信，我们赢得了洛阳人民的欢迎。

地板 2017-11-21 10:04 评论(0) 收起评论

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  以前洛阳至乌鲁木齐有一趟175、176次的火车，我们经常托铁路工作人员捎一些西域春牛奶和天山面粉及各种特产，现在这趟火车也停运了，每次想起新疆的美食，总是十分怀念，在新疆旅游和生活过的人，在洛阳也不在少数，不知道大家对新疆面粉有没有了解，吃过的人应该会留下美好的印象。

5^# 2017-11-21 10:05 评论(0) 收起评论

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  现在铁路规章制度越来越严，而且这趟车也停运了，我们已经无法再托人再往回带这些笨重的东西，为了能吃上老家新疆的面，我尝试过上淘宝、天猫购买，价格倒是不贵，只是物流成本太贵，和洛阳的面粉在价格上拉开了差距，但是比起金苑等省内品牌面粉的价格和品质，我感觉天山面粉还是有竞争优势的。

6^# 2017-11-21 10:06 评论(0) 收起评论

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  三月份回新疆时，我专程拜访了西域春牛奶和天山面粉厂，在朋友的安排下，我走进了厂房，参观了两个龙头企业的生产线，对新疆牛奶和面粉有了全新的认识，在天山面粉集团，我见到了康万庭董事长，当年他在东花坛与洛阳合资，创建的面粉厂最终因为拆迁也搬回了新疆。

7^# 2017-11-21 10:07 评论(0) 收起评论

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  康董事长毕业于郑州粮食学院，对河南也很有感情，我说出了我想在洛阳代理天山面粉的想法，他也愉快的表示支持，我是一个喜欢说干就干的人，民以食为天，我以面为先，河南人爱吃面，我觉得天山面大家应该喜欢。

8^# 2017-11-21 10:08 评论(0) 收起评论

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  我的老同学大部分都在新疆，我的恩师王勇和同学们也挺支持我这次创业，在新疆待了几天后，我又坐飞机直飞东北，去看看东北的大米基地。

9^# 2017-11-21 10:09 评论(0) 收起评论

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  此处省略几万字，今年夏天，我又去东北，看到稻花飘香，麦浪滚滚，一片丰收的景象，人生需要拼搏，自己树的理想一定要去努力实现，今年九月底，盼望已久的故事终于发生了，我们的东北大米和新疆面粉同时抵达古都洛阳，新疆拉条和抓饭也为洛阳的朋友带来了美好的享受，在此我特别感谢洛阳贵人朋友的热情相助。

10^# 2017-11-21 10:10 评论(0) 收起评论

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  新疆天山面粉（集团）有限责任公司是新疆优质小麦产业化龙头企业，是新疆小麦面粉加工产销量最大、经济实力最强，带动优质小麦发展面积最大的龙头企业。企业职工343人，总资产为14630万元，固定资产4458万元，净资产8000万元，注册资本4800万元。

11^# 2017-11-21 10:11 评论(0) 收起评论

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   新疆的面粉因为气候和土壤的原因，口感和营养价值均优于其他省份，而且这种小麦一年只有一季，光照时间长，昼夜温差大，造就了天山面粉的优良品质，最近我组织了几次好的活动，为朋友们送去了来自天山的问候，欢迎洛阳的朋友们光临品尝，敬请版主和网友们多多包涵，也希望朋友们代为宣传，我们的地址在：春都东路古仓街桥头向北300米，百度晨阳教育上面有导航，电话是：13803794619  62552168，有需要的朋友可以与我们联系，面粉不多，欲购从速，保证质量，价格公道，晨阳在此感谢大家啦，祝愿洛阳的朋友们生活幸福，开心快乐！

12^# 2017-11-21 10:11 评论(0) 收起评论

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在洛龙区住，离春都东路太远了

13^# 2017-11-21 10:30 评论(0) 收起评论

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离春都东路太远了！买了天山面粉不会做拉面呢！同城什么时候能开始呢

14^# 2017-11-21 11:20 评论(0) 收起评论

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新疆人都是活雷锋    光做好事不留名。

15^# 2017-11-21 11:27 评论(0) 收起评论

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刚出锅的馕，肯定好吃

16^# 2017-11-21 14:06 评论(0) 收起评论

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美什金 发表于 2017-11-21 10:30
在洛龙区住，离春都东路太远了

  谢谢朋友，虽然你住得比较远，但是坐53路来这里也很方便，到站后给我打电话，我开车去接你，希望您和朋友中午吃饭时或下午吃饭时来晨阳，我们的学生和老师都在吃用天山面做的面食，新疆天山面剩的不多了，以后天热了，估计我也不会再进了，我的面粉和新疆的价钱只多个运费，10斤的面粉32元一袋，20斤的面粉59元一袋，50斤的面粉129元一袋，网友们来了我还请吃饭，不图挣钱，图个宣传和人缘，大家知道粮食买卖本大利小，卖一袋面挣的钱还不如卖一条烟，真心感谢朋友们的支持，谢谢大家！

17^# 2017-11-21 19:23 评论(0) 收起评论

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孟母三迁 发表于 2017-11-21 11:20
离春都东路太远了！买了天山面粉不会做拉面呢！同城什么时候能开始呢

谢谢朋友，欢迎你有空来道北晨阳，所有的面粉都不可能只做一件事情，希望咱们一起发展，感谢你长期以来对晨阳的关注与支持，祝你天天开心。

18^# 2017-11-21 19:25 评论(0) 收起评论

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不乱说话 发表于 2017-11-21 11:27
新疆人都是活雷锋    光做好事不留名。

谢谢朋友，欢迎有空光临晨阳，我请大家吃新疆拉条，下个星期我还准备去山区慰问贫困人群，希望大家看我的实际行动，祝天天开心！

19^# 2017-11-21 19:27 评论(0) 收起评论

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爱宠屋0379 发表于 2017-11-21 14:02
信息港里不是有个洛阳爱跑腿吗，可以同城送货。

谢谢兄弟，有机会了能不能在你那设一个点，需要的朋友从涧西提货，相信吃过新疆天山面的朋友会终身难忘，欢迎各位朋友来晨阳吃新疆美食，体验天山面粉的魅力。

20^# 2017-11-21 19:29 评论(0) 收起评论

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蝈蝈↑ 发表于 2017-11-21 14:06
刚出锅的馕，肯定好吃

谢谢蝈蝈版主，相信你和朋友们来晨阳后，会感受到新疆面的劲道和那种费牙的感觉，真不是吹牛皮，谁吃谁知道。

21^# 2017-11-21 19:30 评论(0) 收起评论

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天山面粉和洛阳的面粉有何不同之处呢？

22^# 2017-11-21 19:53 评论(0) 收起评论

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大饱眼福

23^# 2017-11-21 21:05 评论(0) 收起评论

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Gyc1961 发表于 2017-11-21 19:53
天山面粉和洛阳的面粉有何不同之处呢？

　谢谢老师的关注，介绍新疆面粉前，先了解一下美丽的新疆，很早以前，新疆的面粉就已经走进北京中南海，由于得天独厚的水土光热资源，这里的小麦面筋含量和蛋白质含量都很高，因此被国家农业部命名为“全国优质小麦之乡”。 奇台面粉是新疆昌吉回族自治州奇台县的特产，它面筋含量高、污染少、加工精细而畅销全疆各地，年销量接近10万吨。
   奇台日照充足，有利于小麦蛋白质的积累和面筋含量的提高。收获期又干旱少雨，小麦酶活性很低，不会萌动发芽。奇台县境远离工业城市，土壤没有污染；全县农田灌溉一半使用天山雪水，一半使用地下水，水源很洁净；农民在粮食生产中大量使用农家肥，生产的小麦是绿色天然食品。


   天山面粉选用的是冬小麦，经过一个冬天的冰雪覆盖，生长期更长，面粉的口感也更加独特。如果您喜欢吃拉面，这新疆的面粉您绝对要尝尝，一般市场上的拉面都要加蓬灰，这样拉面才劲道，如果用新疆的天山面粉，不用加任何东西，您就可以做出特筋道的面条！好东西不能光靠嘴说，品尝一下才知道它的独特味道。

24^# 2017-11-22 09:29 评论(0) 收起评论

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25^# 2017-11-22 11:05 评论(0) 收起评论

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锄禾11 发表于 2017-11-21 21:05
大饱眼福

  谢谢老师，新疆的美食有很多，但是拉条和抓饭是最主要的主食，用新疆面制作拉条很简单，和面时少放一点盐和一个鸡蛋，面和好后醒一会儿，然后上面抹点油，搓成包饺子那种面剂儿，用塑料布盖上，中午或者晚上做饭时，在案板上一搓，不管想吃揪片还是拉条，下到锅里煮好后，浇上菜，味道特别鲜美，我为大家演示一遍。

26^# 2017-11-25 08:29 评论(0) 收起评论

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顶一个

27^# 2017-11-25 17:18 评论(0) 收起评论

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老城这边新疆人卖的馕很地道，很香

28^# 2017-11-26 15:50 评论(0) 收起评论

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因为在新疆待过，自然喜欢上了拉条子。但明年6月份才可能回洛，真希望那时您那还有面粉

29^# 2017-11-26 21:03 评论(0) 收起评论

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喜欢新疆美食

30^# 2017-11-26 21:33 评论(0) 收起评论

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从小在新疆长大，新疆的烤羊肉串，拉条子真是美味

31^# 2017-11-27 07:57 评论(0) 收起评论

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好面

32^# 2017-11-27 12:13 评论(0) 收起评论

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中年老驴 发表于 2017-11-25 17:18
顶一个

谢谢朋友。

33^# 2017-12-19 08:35 评论(0) 收起评论

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珊利仁 发表于 2017-11-26 15:50
老城这边新疆人卖的馕很地道，很香

我九七年开始把新疆的美食引到洛阳，开了六个馕店，如果用新疆面烤出来的馕，味道会更好，欢迎朋友们有空来道北，品尝新疆美食。

34^# 2017-12-19 08:36 评论(0) 收起评论

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waji156 发表于 2017-11-26 21:03
因为在新疆待过，自然喜欢上了拉条子。但明年6月份才可能回洛，真希望那时您那还有面粉

我是新疆洛阳人，得知你在我们新疆生活过，感觉十分亲切，天山面粉和晨阳大米过完三月份我就不再卖了，主要是考虑到洛阳的夏天气候炎热，不易储存，欢迎有空来晨阳吃新疆拉条。

35^# 2017-12-19 08:38 评论(0) 收起评论

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敌敌畏 发表于 2017-11-26 21:33
喜欢新疆美食

新疆的美食亚克西，谢谢朋友的夸奖。

36^# 2017-12-19 08:38 评论(0) 收起评论

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sky 发表于 2017-11-27 07:57
从小在新疆长大，新疆的烤羊肉串，拉条子真是美味

咱俩也算半个老乡，新疆的儿子娃娃都喜欢吃当地的美食，欢迎朋友有空过来烤羊肉串儿，喝新疆酒。

37^# 2017-12-19 08:39 评论(0) 收起评论

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神马者是浮云 发表于 2017-11-27 12:13
好面

  谢谢兄弟，欢迎有空过来坐坐，新疆的红提和香梨正在冷库睡大觉，年前将抵达古都洛阳，欢迎朋友们到时过来品尝 。

38^# 2017-12-19 08:40 评论(0) 收起评论

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米，面都很好

39^# 2017-12-19 08:44 评论(0) 收起评论

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我住瀍河区君河湾小区，想买面粉，能送货吗？运费我出。电话：15670331246.

40^# 2017-12-19 10:54 评论(0) 收起评论

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