不可辜负的美食-----马记炒鸡

2018-09-28 13:25 342992人阅读 39人回复 显示全部楼层

不可辜负的美食-----马记炒鸡

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月亮人婉 发表于 2018-9-28 13:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
在洛阳只要提起“马记炒鸡”
吃货圈的大神们都赞不绝口

生活在洛阳多年的
洛阳土著也是对它念念不忘

可以说是炒鸡界的扛把子了
众所周知形容美食、饕餮大餐,
都是以鸡鸭鱼肉为始

“鸡”也是排名第一的,号称陆地之鲜
能够把这人们最常吃的鸡肉做的如此口味出众,
小编也充满了好奇
为探寻这-----洛阳人记忆中炒(超)鸡(极)的美味!
月亮与信息港的网友们一起来到了 4.jpg
位于九都路和新街交叉口西南角的“马记炒鸡”



一楼大厅,宽敞明亮,中西合璧式的装修
少数民族的挂饰点缀,让你感觉到浓浓的民族风我们的钢铁直男帅老板也太贴心了
桌椅都考虑的这么周到,
可拼桌、可联排沙发舒服坐



半开放阁楼式的二楼雅座、
幽静雅致的三楼任你挑选
(记得要早点订座,饭点人很多的)
暖男型的老板,装修就是周到无比!
直奔主题,必点菜品,马记炒鸡



好大一盆,纯炒土鸡,除了炒制香料没有搭配任何配料,
无需过多的调味,天然的鲜味已足矣
突出的是“原味”与“土味”,绝对的良心卖家
一整只土鸡,从头到脚,色泽红亮诱人,块块美味
每块不同部位的鸡块有不同的滋味,
凤爪、鸡翅肉连着皮,能吃出鸡皮的胶质感
小仙女们不容错过,绝对是胶原蛋白满满
连大块的鸡腿和鸡胸肉入口也是满口飘香
店里的鸡都是选自农场散养,是真正的土鸡,现杀现炒
所以炒出来的鸡肉不生不柴,香味很地道,
简直是让人欲罢不能,大快朵颐,直接甩开了膀子整起来
吃完鸡肉,来上一份手工面,瞬间秒变大盘鸡,
嘿嘿,一菜两吃,为机智的我点赞哟!



无鱼不成宴,水中之鲜------蒸鱼





也是店里的一道网红菜品
选自大小适中的鲶鱼,鱼肉精心切片厚薄均匀
光摆盘就美到不忍下口了
不行,我一定要拍照发个朋友圈,爆刷个屏



经大火蒸制,保持了鱼肉的鲜美嫩滑
刺少肉鲜,鱼肉爽滑,肥美无比
我的新宠就是“牛肉生煎包”



是小编吃到最好吃的“包包”了
完全颠覆了我以前对生煎包的印象
大大的生煎包,颜值已倾倒了我,吃起来更是过瘾
轻轻咬上一口,皮酥,牛肉馅,香喷喷、



生煎包里面的汤汁
把肉香、葱香完美融合在一起香郁无比
太诱惑了,简直是无法自拔
店里精美的凉菜、素菜
也是那么让人赏心悦目



价格亲民,味道鲜美,太造了!
来到这里,三五好友相聚一下


马记炒鸡

吃份炒鸡、撸个肉串,品杯美酒、聊聊生活



幸福的时光就在这里哦

能够坚持35年来,保持原汁原味的味道,
靠的就是匠心传承
不管是以前在洛阳老城的青年宫,还是现在新搬迁到这里
马记炒鸡一直在洛阳有属于自己那份独特的味道
记忆的味道,永不改变
大吉大利,今晚吃鸡




今晚吃鸡大吉大利哟!



洛城发布 发表于 2018-9-28 13:37 来自手机 | 显示全部楼层
大吉大利今晚吃鸡
沙发 2018-9-28 13:37 评论 收起评论
铁血傲笑 发表于 2018-9-28 13:41 来自手机 | 显示全部楼层
味道超赞,大快朵颐,
板凳 2018-9-28 13:41 评论 收起评论
三恒 发表于 2018-9-28 13:42 来自手机 | 显示全部楼层
现在还是不是先掏钱再上菜?
地板 2018-9-28 13:42 评论 收起评论
蝈蝈↑ 发表于 2018-9-28 13:54 | 显示全部楼层
图美,人美,菜美,酒美!
四美贴,四美活动!
完美!
5# 2018-9-28 13:54 评论 收起评论
咋啦,乖 发表于 2018-9-28 13:54 来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
半截洛烟。 发表于 2018-9-28 13:54 | 显示全部楼层
7# 2018-9-28 13:54 评论 收起评论
蝈蝈↑ 发表于 2018-9-28 13:55 | 显示全部楼层

我比三郎,差距很大
8# 2018-9-28 13:55 评论 收起评论
咋啦,乖 发表于 2018-9-28 13:56 来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
自由自在123 发表于 2018-9-28 13:58 来自手机 | 显示全部楼层
赞 不可辜负的美女
10# 2018-9-28 13:58 评论 收起评论
剑非音 发表于 2018-9-28 14:04 来自手机 | 显示全部楼层
大吉大利,今晚吃鸡
11# 2018-9-28 14:04 评论 收起评论
花雕 发表于 2018-9-28 14:08 | 显示全部楼层
食物图片P的时候锐化就好,不要用滤镜,食物会看着颜色很奇怪,不新鲜。
12# 2018-9-28 14:08 评论 收起评论
不中就弄事 发表于 2018-9-28 14:12 | 显示全部楼层
信息港网友颜值急需提升。。。
13# 2018-9-28 14:12 评论 收起评论
唐朝 发表于 2018-9-28 14:17 | 显示全部楼层
大美
14# 2018-9-28 14:17 评论 收起评论
剑非音 发表于 2018-9-28 14:28 来自手机 | 显示全部楼层
不中就弄事 发表于 2018-9-28 14:12
信息港网友颜值急需提升。。。

你来帮助提升一下
15# 2018-9-28 14:28 评论 收起评论
唐朝 发表于 2018-9-28 14:33 | 显示全部楼层
这个不错,必须要去体验一下,尤其那包子
16# 2018-9-28 14:33 评论 收起评论
七八级九八五 发表于 2018-9-28 15:16 | 显示全部楼层
唐朝 发表于 2018-9-28 14:33
这个不错,必须要去体验一下,尤其那包子

牛肉生煎包的确诱人
17# 2018-9-28 15:16 评论 收起评论
无语 发表于 2018-9-28 16:45 来自手机 | 显示全部楼层
这顿饭要钱不?
18# 2018-9-28 16:45 评论 收起评论
印度大拿 发表于 2018-9-28 17:40 | 显示全部楼层
看上去很好吃哦
19# 2018-9-28 17:40 评论 收起评论
自由自在123 发表于 2018-9-28 17:54 来自手机 | 显示全部楼层
再顶一次 美女好文采
20# 2018-9-28 17:54 评论 收起评论
革命军中马前卒 发表于 2018-9-28 18:01 来自手机 | 显示全部楼层
自由自在123 发表于 2018-9-28 17:54
再顶一次 美女好文采

写的好,可想去吃。
21# 2018-9-28 18:01 评论 收起评论
汪汪队立大功 发表于 2018-9-28 18:50 来自手机 | 显示全部楼层
美食美文,信息港小编很造哇
22# 2018-9-28 18:50 评论 收起评论
河洛大风 发表于 2018-9-28 19:43 来自手机 | 显示全部楼层
看着很不错!有机会去尝尝!
23# 2018-9-28 19:43 评论 收起评论
剑非音 发表于 2018-9-28 19:44 来自手机 | 显示全部楼层
好!
24# 2018-9-28 19:44 评论 收起评论
索易 发表于 2018-9-28 20:09 来自手机 | 显示全部楼层
不是29日吗
25# 2018-9-28 20:09 评论 收起评论
飞..扬 发表于 2018-9-28 20:54 来自手机 | 显示全部楼层
感谢月亮美文美图,大赞!
26# 2018-9-28 20:54 评论 收起评论
 楼主| 月亮人婉 发表于 2018-9-28 22:36 | 显示全部楼层
三恒 发表于 2018-9-28 13:42
现在还是不是先掏钱再上菜?

是先吃饭再付费!
27# 2018-9-28 22:36 评论 收起评论
 楼主| 月亮人婉 发表于 2018-9-28 22:37 | 显示全部楼层

确实很好吃,超喜欢ta家牛肉生煎包的
28# 2018-9-28 22:37 评论 收起评论
 楼主| 月亮人婉 发表于 2018-9-28 22:38 | 显示全部楼层
爱宠屋0379 发表于 2018-9-28 17:34
才女一出手,果然不同凡响,写的不错。配图也不错。

爱版过奖了
29# 2018-9-28 22:38 评论 收起评论
 楼主| 月亮人婉 发表于 2018-9-28 22:40 | 显示全部楼层
唐朝 发表于 2018-9-28 14:33
这个不错,必须要去体验一下,尤其那包子

我是喜欢上了,相信你吃过也会喜欢这家的牛肉生煎包的
30# 2018-9-28 22:40 评论 收起评论
 楼主| 月亮人婉 发表于 2018-9-28 22:45 | 显示全部楼层
蝈蝈↑ 发表于 2018-9-28 13:54
图美,人美,菜美,酒美!
四美贴,四美活动!
完美!

谢谢版主夸奖!版主活动组织的好!
31# 2018-9-28 22:45 评论 收起评论
 楼主| 月亮人婉 发表于 2018-9-28 22:46 | 显示全部楼层
花雕 发表于 2018-9-28 14:08
食物图片P的时候锐化就好,不要用滤镜,食物会看着颜色很奇怪,不新鲜。

多谢指导!
32# 2018-9-28 22:46 评论 收起评论
 楼主| 月亮人婉 发表于 2018-9-28 22:47 | 显示全部楼层

图片没有大哥拍的专业,还要向大哥多学习呢
33# 2018-9-28 22:47 评论 收起评论
花雕 发表于 2018-9-28 22:47 | 显示全部楼层

不敢当,我说的也冒昧。
34# 2018-9-28 22:47 评论 收起评论
 楼主| 月亮人婉 发表于 2018-9-28 22:52 | 显示全部楼层
汪汪队立大功 发表于 2018-9-28 18:50
美食美文,信息港小编很造哇

多谢夸奖!
35# 2018-9-28 22:52 评论 收起评论
兰心 发表于 2018-9-29 09:57 | 显示全部楼层
美食美文,感谢楼主
36# 2018-9-29 09:57 评论 收起评论
三好学生 发表于 2018-9-29 21:21 | 显示全部楼层
很久以前去吃过一次,特别好吃,现在开新店了,有机会去尝尝
37# 2018-9-29 21:21 评论 收起评论
唐伯虎点蚊香 发表于 2018-9-30 08:59 | 显示全部楼层
月亮姐姐好文笔,辛苦了
38# 2018-9-30 08:59 评论 收起评论
剑非音 发表于 2018-10-14 11:55 来自手机 | 显示全部楼层
确实好吃
39# 2018-10-14 11:55 评论 收起评论
暖天 发表于 2018-10-18 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
好图好文,好味道
40# 2018-10-18 10:05 评论 收起评论

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