这家火锅店人气为啥如此火爆 最近新区王城大道与美茵街交叉口盛唐至尊楼下开了一家需要排队等两个小时才能吃到的火锅—天府火锅盛唐店 9月8日正式开业,火到爆 下午5点左右就开始人满为患,6点就开始排号等位,天府还精心的为等待区的客人准备水果、零食等。 赵先生特意叫上了好朋友们一起到天府火锅盛唐店聚会。“我已经排了半个小时了,前面还有5桌。之前我住在西工的时候就总去天府火锅。后来搬到新区以后每次总要跑很远,现在楼下终于开了一家店。听说开业期间有6.8折优惠,但菜品的品质一点没打折扣,现在天还没黑店里面那么多座位竟然都坐满了,真的很火爆,下次我应该早点过来。” 那么这么火爆的店 究竟他好在哪,让这么多顾客心甘情愿的等位呢? 一、 众望所归 天府火锅在洛阳经过三十年的经营打磨,逐渐已经演变成最能代表洛阳口味的火锅品牌。很多新区的客户都反映:以前在涧西、西工住的时候经常吃天府火锅,这一搬到新区,出门也不方便,很长时间没有吃了。 为满足广大消费者心愿,天府在第30年庆典之际,新区盛唐店开业,可谓众望所归,开业当天一对老夫妇早上10点就来店里排队:“我就住在盛唐,腿脚不方便很长时间没有吃过天府的火锅了,这回店开到家门口了,以后想吃就方便了”。 二、 口味鲜美 好吃的火锅最重要的是什么?是汤。天府三十年的沉淀与改进,成百上千次的实验,如今的火锅底汤,已经是最符合我们口感的浓汤,保证真材实料10小时以上时间熬制而成。天府的菜品也是到全国各农产品产地千挑万选而来的,保证了每一样菜品都让客户吃到满意,吃到放心。
三、 环境优雅 . 火锅吃的是什么,是品味、内涵。怎么体现品味与内涵,天府给出了完美的诠释。盛唐店整体装修以黑、白、棕三色为主体色调,在保留天府火锅标志性的墙体花纹和仿古壁画的基础上,融入了大落地窗、黄铜装饰等流行时尚元素,店面风格简约中透出一股新中式的优雅,就餐环境清新雅致,精准定位现代年轻人的消费需求。 . 而除了华美典雅的包间装潢外,细心的食客肯定会发现每一个包间的名字都不简单,“龙门山色、马寺钟声、东城桃李、西苑池塘”盛唐店的每一间包间的命名都是来自于洛阳的“大八景、小八景”,而更值得一提的是,因为得益于盛唐店优越的地理环境,天府火锅盛唐店的大多数包间都可以欣赏洛河穿城而过的美景。 四、 极致服务 熟悉天府的朋友应该体会过天府的极致服务。天府火锅对于服务一直都是要求最严格的也是最全面的,正如天府总经理岳本新先生说的那样:“天府对很多老洛阳人来说,绝不是一般的称谓,它是一种情怀,一种文化,一种责任,一种力量。我们之所以新开盛唐分店,就是为了满足新区顾客朋友的多年期盼。在这里,我们同样延续“真诚、朴实、厚道”的优良传统,同样延续“我用军魂铸商魂”的企业文化,质量为本,诚信经营,让广大顾客朋友在更加贴心的服务中、在更加优美的环境里、在更加健康的美味上,感受到我们天府的味道,感受到我们天府的温和之力、温馨之美、温情之爱。”
. 天府火锅店任何一个店里,每一把椅子的摆放位置,每一个酒樽的透明度,都有清晰的标准;服务人员一定要眼勤、手勤、腿勤、嘴勤,体贴入微服务客人……从卫生品质到服务品质,天府对每一项品质都有严格而明晰的流程管理要求,每一项品质都有相互制约的检查机制,累计起来有300页厚厚的一本书。 . 天府火锅盛唐店对自己提出了更高的要求,将以传承为核心,为不同的食客提供更具个性化的特色服务。 天府之所以火爆的原因 一如既往的优雅环境 始终坚持的优质服务 三十年传承的鲜美口味 是一家值得排队两小时的洛阳招牌火锅
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