伏天

“赤日满天地，火云成山岳。草木尽焦卷，川泽皆竭涸。”这是唐代诗人王维对三伏天的描写。今天是农历“入伏”第二天，一年里最炎热的时期已经到来，今年的入伏日期是7月17日，出伏的时间是8月28日，“三伏天”长达40天。

入伏，按中国的日历法来说，这是真正暑天的开始。百姓常说：热在三伏，冷在三九。三伏天是一年内气温最高、湿度最大的季节，分为初伏、中伏和末伏，其中初伏和末伏均固定为10天，中伏有的年份10天，有的年份20天。
三伏天有长有短主取决于历法。按历法规定，夏至后第三个庚日入初伏，第四个庚日入中伏，立秋后第一个庚日入末伏，合称“三伏”。一般说来，头伏、末伏固定为10天，而中伏有时10天（夏至到立秋之间有4个庚日时）、有时20天（夏至到立秋间有5个庚日时），因此，三伏天有了两个版本。
今年的伏天时间表
初伏 2018年7月17日——2018年7月26日；
中伏 2018年7月27日——2018年8月15日；
末伏 2018年8月16日——2018年8月25日。

沙发 2018-7-18 06:55 评论(0) 收起评论

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那为什么三伏天最热呢？
气象专家分析说，入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多、散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热。同时，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。此外，三伏天副热带高压加强，天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气也就更热。因此，“三伏天的特点是气温高、气压低、湿度大、风速小，人体感觉闷热。”

板凳 2018-7-18 06:56 评论(0) 收起评论

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伏天习俗
头伏饺子
头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
人们在三伏天适合吃面，北方有句俗语叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，讲的就是在三伏天这段时间人们应该吃什么。这里的伏日吃面的习俗从三国时期就已开始了。
饺子也叫“伏(福)贴”或“贴伏(福)”饺子，“伏”与“福”谐音，有纳福吉祥富贵之意。

地板 2018-7-18 06:58 评论(0) 收起评论

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二伏面
古时把面条叫“汤饼”和“不托”。在张岱写的《夜航船》一书中就有“魏作汤饼，晋作不托”之语，面条就是由汤饼逐渐为面片汤后发展而成。
伏天吃面条的民俗早在三国时期已有，《魏式春秋》上云：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然。”那么又为什么大热天本来就酷热难耐，还吃让人淌汗的热汤面呢?南朝时有书论述是：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”因古时人们认为农历五月是恶月，到了六月就应该恶，而“以热制热”法一向是中医养生专家提倡的夏暑养生良方。
另外二伏时正值夏收刚结束小麦丰收之际，人们素有“尝鲜儿”的习惯，用新小麦做成汤面吃上两碗，淋漓地出一身大汗，既尝鲜又驱瘟疫邪气，这就是二伏时吃面的原因吧。

5^# 2018-7-18 06:59 评论(0) 收起评论

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三伏烙饼摊鸡蛋
每年的三伏，都在立秋以后，气候已比中伏凉了一些，主妇们完全可站在炉前为家人烙饼了。
饼在古时是谷物、面粉制成的食品统称。至唐宋代后，饼才开始成为以面粉制成的圆形面食，出现了多种配料带馅的饼、千层饼、酥油饼、家常饼及薄饼等。
在三伏天时多爱烙脂油饼、大荷叶饼，再煮锅绿豆粥，摊上几个鸡蛋，买点酱猪头肉，拌个蒜茄泥，拌个凉粉或拨鱼，一家合而食之，是伏天里不错的清爽美味。
三伏天的食俗，虽没大鱼大肉，有些清淡素口，但那却是因时宜人的节令食品，很值得传承下去!

6^# 2018-7-18 07:00 评论(0) 收起评论

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三伏天注意事项
不要在室外打赤膊
打赤膊短时间内可使皮肤温度降低，但由于皮肤温度低于外界温度，时间一长，皮肤不但不能散热，反而会从外界吸收热量，让人感觉更热。所以，越是暑热难熬，越不能穿背心短裤，甚至赤膊。打赤膊觉得凉快，只是心理作用，而且皮肤长时间暴晒在阳光下容易造成晒伤或引发日光性皮炎。

7^# 2018-7-18 07:01 评论(0) 收起评论

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不宜吃过多冷饮
三伏天人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是寒凉的，此时再吃冰吃雪糕，相当于雪上加霜，尤其是本身寒气就重的人，再吃就更寒到骨髓了。如果怕热可以喝常温的凉白开，朴素又养生。如果坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去冬病夏治，体内的顽固寒气也能自己好大半，尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的人。

8^# 2018-7-18 07:02 评论(0) 收起评论

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不要在中午11点至下午4点户外运动
三伏天的气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。研究表明，较高的空气湿度和较小的风速易使汗液无法快速蒸发，人体散热出现困难，体温调节也受到限制。一旦热量积蓄在体内，就会引发全身发热、头晕、口渴、恶心等中暑症状。因此，室外运动至少要避开上午11点至下午4点这个时间段，最好选择在7点至8点这个时间段，建议9点之前结束锻炼。

9^# 2018-7-18 07:02 评论(0) 收起评论

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饮食上多吃新鲜的蔬菜和水果
夏季蔬菜营养丰富、种类齐全，而且大多有清凉祛暑的作用，所以应该多吃一些。以冬瓜而言，其味甘淡而凉，有清热解毒、利水化痰、消暑解渴之功效。其他如番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等都可多食。
此外，在食用新鲜水果蔬菜前，一定要清洗干净。因为瓜果在收获、运输和贮存过程中常会遭受各种微生物致病菌、寄生虫卵的污染。因此，在吃瓜果之前，一定要认真清洗，然后再用开水烫一烫，以杀灭病菌或虫卵，防止肠道传染病和寄生虫病。

10^# 2018-7-18 07:03 评论(0) 收起评论

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伏天,就是让你服气的天

11^# 2018-7-18 08:39 评论(0) 收起评论

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热

12^# 2018-7-18 08:59 评论(0) 收起评论

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伏天是身体排湿的节气，尽量多出汗排湿气，千万不要大汗淋漓去吹空调，加重湿气淤积，湿气进去容易出来难。

13^# 2018-7-18 09:37 评论(0) 收起评论

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