四步做出美味鸡蛋卷，孩子超喜欢！

家庭美味之~鸡蛋卷

第一步：剁肉馅
选择8分瘦、2分肥的前腿肉最好，剁碎后加入葱花、姜蒜未；加少量盐、蛋清、味精、淀粉等调制馅料，备用。

沙发 2018-6-26 23:43 评论(0) 收起评论

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第二步：摊鸡蛋饼
四个鸡蛋，蛋液加少许盐，搅拌均匀；
炒锅内置少量油，油温四成，倒入一半蛋液，后迅速拿起锅转两圈，让蛋液均匀铺在锅底；成一张薄薄的蛋饼。待稍凝固后即用锅铲铲起；
第二张饼做法同上

板凳 2018-6-26 23:51 评论(0) 收起评论

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第三步：包蛋卷
将蛋饼用刀切成饺子皮大小；然后将馅料包起来，包法同包饺子。
包好的蛋卷置一碗内，如图

地板 2018-6-26 23:55 评论(0) 收起评论

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第四步：蒸蛋卷
做好的蛋卷置蒸锅内，开火，上汽后约5分钟关火，虚蒸2分钟，成菜！
家里有小孩的，可经常做，孩子超喜欢，一次能吃三碗饭！

5^# 2018-6-27 00:03 评论(0) 收起评论

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6^# 2018-6-27 02:39 评论(0) 收起评论

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全能男人啊！

7^# 2018-6-27 15:19 评论(0) 收起评论

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看着就想吃了

8^# 2018-6-27 16:08 评论(0) 收起评论

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9^# 2018-6-27 17:12 评论(0) 收起评论

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band 发表于 2018-6-27 15:19
全能男人啊！

除了不会生孩子，啥都会

10^# 2018-6-27 18:57 评论(0) 收起评论

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经典私房菜祕籍呀，这个菜很受欢迎的！

11^# 2018-6-28 00:30 评论(0) 收起评论

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深圳小袁 发表于 2018-6-27 18:57
除了不会生孩子，啥都会

厉害，佩服！

12^# 2018-6-28 09:35 评论(0) 收起评论

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弄家儿

13^# 2018-6-28 10:31 评论(0) 收起评论

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离开了这里N久，刚回来，看到自己的帖子都在，内心复杂中

14^# 2018-11-22 05:18 评论(0) 收起评论

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15^# 2018-11-22 14:54 评论(0) 收起评论

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{:4_307:}

16^# 2018-11-26 14:40 评论(0) 收起评论

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17^# 2018-11-27 16:30 评论(0) 收起评论

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香、分享！

18^# 2018-11-28 13:49 评论(0) 收起评论

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