郑州一餐馆用84消毒液洗水壶

据河 南本 土 官 媒报道，郑州市民简先生反映自己在合记烩面（众意路店）就餐时，喝到了84消毒液清洗过的水壶倒出来的水，导致食道遭腐蚀！

简先生说，自己和朋友日前在合记烩面用餐，饮用了服务员在水壶中倒出来的水后感觉味道不对，向服务员反映情况后对方将水收走了，但并未告知简先生水中添加的成分。

当天下午，简先生感受到不适，头晕恶心并伴随血压飙升，于是及时赶往医院就诊。

当晚与餐厅沟通后，才得知饮用了消毒液清洗过的水壶倒出来的水。

印象中，消毒液不是刷马桶用的么?

合记烩面（众意路店）的店长在接受记者采访时透露：服务员为了方便，未经允许将原本只能在打扫卫生时使用的消毒液加入水壶，店内副经理已带领领班第一时间前往医院看望简先生，

后续简先生有任何诉求自己也将如实上报给老板。

涉事店长回应称，是服务员图方便违 规使用，没彻底冲洗就端上桌，管 理确实失职。目前 河南 省消 协已介入，明确商家违反了消费者权益保护法。

存在几大问题：
1、餐馆清洗液，是环评中必须明确的，清洗设备、清洗场地也必须明确。
2、是否做油水分离，油是否进入危废间，是否有危废处理资质的企业对接。
3、油烟净化器是否安装，高度是否超过居民楼高。
4、环境评估中约定的监测是否完成。
5、年产量是否符合设计要求。
。。。。。。

沙发 2025-12-22 11:00 回复(0) 收起回复

我要说一句

再来说说安全：
1、流动人员安全管理是否有计划、落实、检查。
2、是否有消防设施，是否属于人员密集场所。
3、风险评估是否完成，高风险区域是否标识。
4、卫生管理，消毒管理，是否有编制，程序，监管
5、职工是否有职业健康证，是否定期体检。
6、预防流行性传染疾病措施是否完善
7、食材可追溯性，留置食品管理是否有专门区域。
8、发生食物中毒应急措施和纠错是否有规定。
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板凳 2025-12-22 11:07 回复(0) 收起回复

我要说一句

又是服务员的问题，这锅甩得利索。

地板 2025-12-22 11:40 回复(0) 收起回复

我要说一句

这事儿不光违反了消费者权益保护法，也涉嫌违反《食品安全法》，食安法规定餐饮单位必须确保餐具、饮具清洗消毒合格，否则可能被警告、罚款（最高5万），甚至吊销许可证。

5^# 2025-12-22 13:00 回复(2) 收起回复

快乐的老汉子 昨天 13:04

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这事，你最有发言    权！

洛都荷香·窑鸡 昨天 18:45

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做什么事情，要了解相关的规定

我要说一句