一碗羊肉面

该做中午饭了，我把冰箱整理了一下，找找能填饱肚子的东西。果然找到了春节前街坊送来的一块羊肉，说是让我包饺子用，图省事，把肉下锅煮了，连汤带肉做了一大碗羊肉面。吃着喷喷香的羊肉面，不禁让我回想起曾经吃过肉面。
记得那年放暑假回外婆家，有一天外婆让我和大表哥一起去粮站交公粮。我和表哥一大早拉着架子车一路把公粮送到离家八里外的粮站，到了那里一看顿时傻眼，粮站外头等着交公粮的人山人海好不热闹。等轮到我们时，恐怕也晌午错了，只好耐心等待吧。
眼看日头偏西了，我的肚子早饿得咕噜噜直响，于是就朝表哥提出了抗议，表哥抬头前后看了看说：走，带你吃饭去。
这是一个用土坯建的三间土房子，可能是年久失修，略显得破败。一个老汉见我们哥俩朝他走来，赶忙上前招呼，又顺便给我们倒了两碗水后问道：小哥俩吃点啥？表哥说要两碗肉丝面。肉丝面三毛钱一碗，不要粮票、
时候不大就端上两碗肉丝面，闻着那碗里发出诱人的香气，看着碗里那浅咖啡色的汤，汤上面还浮着油星，嗓子眼儿里早伸出一只”手“了，恨不得一下子把碗也全装在肚子里。三口并做两口，乏眼的工夫，一碗羊肉面连汤带面一股脑的吃得丁点不剩。吃完后又摸了摸肚子，感觉天下美食当属这碗羊肉面了。

再加点香菜葱花就更好了

沙发 2025-2-25 13:47 评论(0) 收起评论

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不太像好吃的样子

板凳 2025-2-25 14:54 评论(0) 收起评论

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爱宠屋0379 发表于 2025-2-25 13:47
再加点香菜葱花就更好了

忘记放了

地板 2025-2-25 14:59 评论(0) 收起评论

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芳华-刹那 发表于 2025-2-25 14:54
不太像好吃的样子

卖相不好，但味道不输饭店的。

5^# 2025-2-25 14:59 评论(2) 收起评论

芳华-刹那 2025-2-26 11:01

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细面用白萝卜炖汤后下面 宽面用黄萝卜炖汤后下面（注，不是胡萝卜） 仅放盐，葱花，香菜即可

劳力2019评论芳华-刹那 2025-2-26 12:26

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哪里痒你往那里挠，说到俺心里了

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我喜欢宽面

6^# 2025-2-25 15:05 评论(0) 收起评论

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想起《一句顶一万句》，杨百顺吃的那碗羊肉面

7^# 2025-2-25 15:24 评论(0) 收起评论

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厨艺不精啊

8^# 2025-2-25 15:26 评论(0) 收起评论

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看着卖相不老好，建议用宽面，再来点绿色点缀，不过话又说回来，好吃就行

9^# 2025-2-25 15:52 评论(0) 收起评论

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然也 发表于 2025-2-25 15:05
我喜欢宽面

我也喜欢

10^# 2025-2-25 15:53 评论(0) 收起评论

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star84151 发表于 2025-2-25 15:24
想起《一句顶一万句》，杨百顺吃的那碗羊肉面

11^# 2025-2-25 15:53 评论(0) 收起评论

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孙大姐夫 发表于 2025-2-25 15:26
厨艺不精啊

是不好看，但味比街上的好。

12^# 2025-2-25 15:55 评论(0) 收起评论

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寻梦拉萨710702 发表于 2025-2-25 15:52
看着卖相不老好，建议用宽面，再来点绿色点缀，不过话又说回来，好吃就行 ...

是模仿当年的样子做的

13^# 2025-2-25 15:55 评论(0) 收起评论

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烧碗羊肉汤，放点香菜葱花清喝就行了。加面条不好吃。

14^# 2025-2-25 16:12 评论(0) 收起评论

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小叶儿 发表于 2025-2-25 16:12
烧碗羊肉汤，放点香菜葱花清喝就行了。加面条不好吃。

是模仿当年

15^# 2025-2-25 16:13 评论(0) 收起评论

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star84151 发表于 2025-2-25 15:24
想起《一句顶一万句》，杨百顺吃的那碗羊肉面

如果没记错的话，应该是吃碗面，就放弃了杀人计划

16^# 2025-2-25 17:47 评论(0) 收起评论

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然也 发表于 2025-2-25 15:05
我喜欢宽面

我也是

17^# 2025-2-25 18:09 评论(1) 收起评论

然也 2025-2-25 19:43

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宽面筋道

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不能用挂面啊  档次马上下降

18^# 2025-2-28 12:08 评论(0) 收起评论

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虚拟世界 发表于 2025-2-28 12:08
不能用挂面啊  档次马上下降

是啊，一把挂面毁了一锅好汤！

19^# 2025-3-2 08:03 评论(0) 收起评论

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有点肥

20^# 2025-3-2 11:52 评论(0) 收起评论

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也是吃过苦的人，令人尊敬！

21^# 2025-3-2 14:34 评论(0) 收起评论

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要是把肉片都铺上面，把面条盖住，估计都说好了。
你这可好，肉片都放下面。

22^# 2025-3-2 15:05 评论(0) 收起评论

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没放菠菜，差评！

23^# 2025-3-4 19:34 评论(0) 收起评论

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