薄脆

是一种饼

做法：100克面粉，一个鸡蛋，少许盐用水搅拌成稀糊，倒在电饼铛里烙熟。

沙发 2024-12-18 20:30 评论(0) 收起评论

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好吃

板凳 2024-12-18 21:49 评论(2) 收起评论

东北二人转老杂 2024-12-19 09:56

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酥脆香，简单  ，手不沾面。

东北二人转老杂评论东北二人转老杂 2024-12-19 20:12

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豆腐脑图已上。

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俺家原来有这薄脆的模具，早年就是为了哄着孩子多吃饭托人做的这个模具，楼主若是不提，我还真忘记了。

地板 2024-12-19 10:17 评论(3) 收起评论

东北二人转老杂 2024-12-19 13:15

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想想看，人生能有几样享受？地方美食是其一，要重视起来。

东北二人转老杂评论东北二人转老杂 2024-12-19 18:49

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美食是洛阳弱项，对文旅影响很大。

劳力2019评论东北二人转老杂 2024-12-19 20:23

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洛阳应该学学西边，多多发挥清真美食，西边的一碗泡馍都能做的风生水起，洛阳为什么就是做不到。

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俺歪楼了

5^# 2024-12-19 20:24 评论(0) 收起评论

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这个好吃，山东多见，烙馍多烙一会也成，叫焦饼。

6^# 2024-12-19 20:57 评论(3) 收起评论

东北二人转老杂 2024-12-20 10:14

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焦饼名字好。

武阳评论东北二人转老杂 2024-12-20 12:34

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东北二人转老杂 2024-12-21 18:15

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焦饼名字虽好，毕竟是 别人已经用了，还是再起个名字吧，避免侵权。

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扁垛， 菜蟒，焦饼，，，洛阳美食。

7^# 2024-12-20 11:40 评论(0) 收起评论

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扁垛，菜蟒，锅巴。

8^# 2024-12-22 17:54 评论(0) 收起评论

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可以吗？

9^# 2024-12-22 17:56 评论(0) 收起评论

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薄脆是不是洛阳本地说的炸麻叶？那个应该是面粉和芝麻一块，杆成薄饼，切开，塑性，下油锅炸吧，老城下园口上有个摊卖这个，东大街以前卖油香那家好像也有

10^# 2024-12-23 10:26 评论(0) 收起评论

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类似 ，不一样的。这个是面粉用水和成稀糊，加芝麻酱，花生碎，盐，倒在锅里一点烙成饼，酥脆香。

11^# 2024-12-26 18:20 评论(0) 收起评论

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我是发明人。

12^# 2024-12-26 18:23 评论(1) 收起评论

东北二人转老杂 2024-12-27 18:21

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不用和面。

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盐少放

13^# 2024-12-26 18:42 评论(0) 收起评论

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其实锅巴饭是好吃的很，但不会做。

14^# 2024-12-27 12:42 评论(0) 收起评论

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麻叶要炸了，这个不用

15^# 2024-12-27 18:02 评论(0) 收起评论

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东北二人转老杂 发表于 2024-12-27 18:02
麻叶要炸了，这个不用

麻叶也叫果子片，炸好了很好吃

16^# 2024-12-31 21:21 评论(1) 收起评论

东北二人转老杂 2024-12-31 21:31

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好吃。

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胸(音)肉，谁吃过？过年过节才做，下乡时老乡做的，后来再没见过

17^# 2025-1-17 10:01 评论(0) 收起评论

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