热烈祝贺韩记全羊食府盛大开业 ！

     （图/文：范成文   编辑：李芳）清晨一碗汤，神仙都不当；不喝羊肉汤，不算到洛阳。汤在洛阳有广泛的群众基础，世代相传，情深意厚，堪为汉唐遗风。洛阳的汤种类繁多，有羊肉汤、牛肉汤、不翻汤、丸子汤、豆腐汤，洛阳水席等等。这些汤不仅是一种食物，而是代表一种精神，代表着一种文化，这种精神在一代代洛阳人身上传承，这种文化在这一代代洛阳人手中发扬，位于洛阳市西工区王城大道九都路口韩记全羊食府羊肉汤馆正式开业了。







今天前来祝贺韩记全羊食府开业庆典的各位领导、各界嘉宾有：
河南省餐饮与住宿行业协会副会长、洛阳市河洛餐饮文化研究会会长、中国注册烹饪大师王启畅先生，
洛阳市河洛餐饮文化研究会常务副会长、洛阳市团餐行业名誉会长、中国注册烹饪大师郭全照先生，
洛阳市河洛餐饮文化研究会党支部书记、河洛邓记驴肉汤创始人邓辉先生，
洛阳市河洛文化研究会常务副会长，中国洛汤技艺专家委员会主席，福李记老字号豆腐汤创始人李飞先生，
洛阳头锅汤创始人孙丽娟女士，
洛阳市河洛餐饮文化研究会食材委主席郭志伟先生，
洛阳市河洛餐饮文化研究会文创总监刘钰胡子兔先生，设计总监詹宏逵先生，
洛阳吉利老渡口牛肉汤创始人李新立先生，
老徐记白沙羊肉汤创始人徐利强先生，
刘敬民白沙羊肉汤创始人刘敬民先生，
劲松卤肉董事长刘劲松先生，
洛阳头一锅牛肉汤创始人、董事长张荃杰先生，
吕记栾川豆腐汤董事长吕敬涛先生，
白沙一品羊董事长卫利波先生，
周老三卷饼董事长周元正先生，
洛阳梨落厨房用具董事长张文涛先生，
洛阳厨老怪大酒店董事长扬胜利先生，
洛阳汤头牛肉汤董事长马炎先生，
洛阳市河洛餐饮文化研究会新媒体事业部部长、大洛阳网范成文先生，
东关大石桥牛肉汤董事长何腾飞先生，
洛阳花花盐帮菜董事长赵俊伟先生，
洛阳帝都牛郎牛肉汤创始人滑强先生，
东关甜咸一锅汤创始人刘宏勋先生，
洛阳市福寿健康文化研究院秘书长李志刚先生等出席了开业典礼。



河南省饭店与住宿行业协会副会长、洛阳市河洛餐饮文化研究会会长、注册中国烹饪大师王起畅先生致辞：尊敬的各位领导，各位同仁，先生们，女士们，各位媒体的朋友们，大家早上好！枫叶如火，桐叶金黄，秋天的色彩是大自然慷慨的馈赠，今天我们大家欢聚一堂，共同参加“韩记全羊食府”的开业庆典，在此，我谨代表洛阳市河洛餐饮文化研究会，向今天莅临的各位领导，各位嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢。并对长期以来关心和爱护河洛餐饮文化事业的社会同仁致以崇高的敬意。



“韩记全羊食府”是韩国茂先生及总经理张琳女士共同精心打造的餐饮品牌，从装修到设计、到定位、到菜品、到出品等都显示出来他们团队的艰辛的付出和心血，他们立志打造最纯正的羊肉汤，绝不添加任何添加剂及飞白，在这里有正宗的川菜烧烤以及正宗的山西酥饼，是您就餐的理想之所。今天是他开业大吉的日子，让我们大家衷心的祝愿他们宏图大展，我们坚信，在以后的日子里，以韩总、张总的精明领导，全体员工的努力下，“韩记全羊食府”一定能得到更好的社会效益和经济效益。让我们大家共同努力，为弘扬河洛餐饮文化，挖掘和呈现洛阳汤的独特魅力而勇往直前。最后，预祝本次活动圆满成功，并向大家致以美好的祝愿：祝大家身体健康，事业进步！



韩记全羊食府总经理张琳女士在开业典礼仪式上讲话，她说：各位领导、各位来宾， 女士们、先生们， 大家上午好！今天是我们“韩记全羊食府”开业的日子，首先请允许我代表“全羊食府”韩董事长和全体员工，对参加今天开业仪式的各位来宾表示热烈的欢迎和崇高的敬意！感谢大家对我们店筹备期间给予的关心和支持，让大家久等了！



“全羊食府”一有我们的羊肉汤，还有我们的羊肉菜，为我们的两大系列。我们店将以“真材实料、宾客至上、服务第一”的待客宗旨，永远把客人当作自己的亲朋好友，我们将以“热情、周到、细微、精准”的服务赢得大家的认同。相信在接不来的日子里，我们一定以更加努力的姿态服务好大众！“羊骨羊肉熬鲜汤，原汁原味就是香”，先请大家品品汤，再请大家尝尝菜。最后，祝各位来宾身体健康、万事如意！











洛阳市河洛餐饮文化研究会常务副会长、洛阳市团餐行业名誉会长、中国注册烹饪大师郭全照先生，洛阳市河洛餐饮文化研究会党支部书记、河洛邓记驴肉汤创始人邓辉先生，洛阳市河洛文化研究会常务副会长，中国洛汤技艺专家委员会主席，福李记老字号豆腐汤创始人李飞先生，劲松卤肉董事长刘劲松先生，向韩记全羊食府颁发“副会长单位”“河洛餐饮文化名店”“河洛名汤”“中国洛菜品牌示范店”牌匾。

洛阳人幸福的一天

从一碗羊肉汤开始

每天一碗汤，越喝越健康！

韩记全羊食府羊肉汤馆开业啦！

韩记全羊食府羊肉汤
选用上好的羊肉及羊棒骨
加上各种香料
文火熬制5个多小时
汤白肉烂，细腻醇香
碗底铺上香菜、小葱、盐等佐料
冲入雪白滚烫的羊汤
端上桌就能闻到羊肉的香气
碗里面的东西还是很丰富的
特别是他家的肉，厚片的！绝对的实在。
肉质鲜嫩、肥而不腻、营养美味回味无穷。





























浓郁的香味瞬间涌入鼻腔！
任谁回味起来，都忍不住咽起口水











一碗最好的汤讲究的是，汤色如乳，口感浓郁，且回味甘甜不油腻，只有新鲜的羊肉汤，喝起来才会香味浓郁，而且有韧劲。









羊肉汤全在一个鲜字
一碗浓郁飘香的羊肉汤真是让人欲罢不能~
来这里吃一碗正宗的羊肉汤
配上金黄香脆的烧饼
洛阳话 得劲
满足大家的胃
收获你的心 。





这家店做羊肉汤是真讲究，用料到制作过程都让人觉得无比惊喜，总归一句话：“好的食物离不开新鲜的食材和用心制作”。美味从食材开始，始于土地，回归自然。羊肉汤最重要的还是羊。店里的羊肉都是原生态放养羊，肉质可是相当的好。每天现杀羊肉，绝不使用市场上的冻羊肉。





开放厨房，干净卫生不是只说说而已，透明开放的后厨，你可以直接看到食材的制作的过程，一切都在你的监督下。





















店里不止是有羊肉汤，肚包肉，卤羊蹄，卤羊头，各种炒菜，烧烤。各种凉菜，可以一次吃个爽。





地址：洛阳市西工区王城大道九都路口韩记全羊食府

沙发 2024-11-11 12:20 评论(0) 收起评论

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板凳 2024-11-12 10:26 评论(0) 收起评论

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