开汤馆开到直辖市

这家汤应该很多是加盟店，我住的小区附近有一家，早上喝过，还行吧，上班的地方有一家，中午有时候带人去喝，那老板满脸带笑很会做生意，每次都送我们苏打水，饼不够让继续拿，他说了一句话:我的汤不一定最好喝，但肯定在这一片最实惠！确实肉多。
这都不是关键，关键是走出河南，到大城市开店，也算为洛阳争光，让当地洛阳人跑几十里满足家乡的味道，洛宁蒸肉，宜阳的宜洛绝凉皮，新安县烫面角……，等等开到外地都宣传了洛阳，据说宜阳县的宜洛绝凉皮加盟店开到了美国

销售是龙头，市场是生命。
这家汤馆营销一直做的很好。

沙发 2024-7-25 11:20 评论(0) 收起评论

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理解不了这家汤。
不过这也是现在国内大部分行业的现状，劣币驱逐良币。

板凳 2024-7-25 11:45 评论(0) 收起评论

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能潜心经营的多数是实心人，心思都用在产品上。
产品不行的才会多动心思在营销上

地板 2024-7-25 12:49 评论(0) 收起评论

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404 发表于 2024-7-25 11:45
理解不了这家汤。
不过这也是现在国内大部分行业的现状，劣币驱逐良币。
...

同感。

5^# 2024-7-25 13:12 评论(0) 收起评论

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这家汤还凑合能喝，比三旦强。

6^# 2024-7-25 13:39 评论(0) 收起评论

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劳力2019 发表于 2024-7-25 13:39
这家汤还凑合能喝，比三旦强。

一个牛，一个羊

7^# 2024-7-25 15:27 评论(0) 收起评论

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这家汤还可以啊

8^# 2024-7-25 15:29 评论(0) 收起评论

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谈何索取 发表于 2024-7-25 15:27
一个牛，一个羊

是的，羊汤寡，这家的略一般。

9^# 2024-7-25 15:35 评论(0) 收起评论

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历来同行不同利，靠的是诚信实惠，用心经营，童叟无欺。

10^# 2024-7-25 16:58 评论(0) 收起评论

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这是开在哪？金盾牛肉汤开到了上海。龙麟路第一家加盟店很多。

11^# 2024-7-25 17:02 评论(0) 收起评论

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洛邑神都 发表于 2024-7-25 17:02
这是开在哪？金盾牛肉汤开到了上海。龙麟路第一家加盟店很多。

在重庆九龙坡

12^# 2024-7-25 17:04 评论(0) 收起评论

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洛阳胡辣汤开到了海南陵水英州镇，生意还很火爆，早晨买要排队，我拍照过等找一下上传。

13^# 2024-7-25 17:07 评论(0) 收起评论

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龙麟路牛肉汤味道在中上吧，加盟店多，也会造成水平不一。希望在重庆好好经营，能站稳脚跟吧，为洛阳美食冲出去做好榜样。

14^# 2024-7-25 17:48 评论(0) 收起评论

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小叶儿 发表于 2024-7-25 17:07
洛阳胡辣汤开到了海南陵水英州镇，生意还很火爆，早晨买要排队，我拍照过等找一下上传。 ...

缅街也有胡辣汤

15^# 2024-7-25 17:51 评论(0) 收起评论

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16^# 2024-7-25 18:38 评论(0) 收起评论

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小叶儿 发表于 2024-7-25 17:07
洛阳胡辣汤开到了海南陵水英州镇，生意还很火爆，早晨买要排队，我拍照过等找一下上传。 ...

就冲洛阳胡辣汤这个名字就应该支持点赞！

17^# 2024-7-25 18:47 评论(0) 收起评论

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各地的外卖平台上经常见到的是淮南牛肉汤，偶尔能见到河间驴肉和驴肉汤，外地打洛阳招牌的汤从来没见过。

18^# 2024-7-25 21:22 评论(0) 收起评论

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这家汤馆在重庆刚开没多久，连一年都不到，汤馆老板是咱洛阳人。地址在重庆市九龙坡区二郎社区云湖路中段，左边那家是陕西面，右边是一个超市。

19^# 2024-7-25 22:22 评论(0) 收起评论

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好样的，洛阳汤走出河南，面向全国，上海有金盾牛肉汤，重庆有龙鳞路第一家牛肉汤

20^# 2024-7-26 05:44 评论(0) 收起评论

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开到哪个直辖市了

21^# 2024-7-26 09:10 评论(1) 收起评论

劲松888A 2024-7-26 10:47

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这个在重庆，上边有朋友说上海也有洛阳汤

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荷香窑鸡 发表于 2024-7-25 21:22
各地的外卖平台上经常见到的是淮南牛肉汤，偶尔能见到河间驴肉和驴肉汤，外地打洛阳招牌的汤从来没见过。 ...

我在山西长治见过洛阳牛肉汤，但不怎么正宗，河南省内不说了，多地见过，包括洛阳烧烤涮牛肚。朋友在深圳也见过洛阳牛肉汤烩面。

22^# 2024-7-26 09:14 评论(0) 收起评论

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上面牛肉汤，下面羊肉汤，顾客进去先吃啥，再说去外地说“龙鳞路第一家”不够大气，说“洛阳第一家”

23^# 2024-7-26 10:25 评论(0) 收起评论

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荷香窑鸡 发表于 2024-7-25 21:22
各地的外卖平台上经常见到的是淮南牛肉汤，偶尔能见到河间驴肉和驴肉汤，外地打洛阳招牌的汤从来没见过。 ...

北京河北等地著名的牛三哥洛阳牛肉汤，可以搜索。不过也是改动过的。

24^# 2024-7-26 10:39 评论(0) 收起评论

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墙内开花墙外香：苏保杰--洛阳汤走出去的杰出代表  原创 曹会智 汤城洛阳
伊洛羊．全羊宴汤，国家商标局注册，河南省十佳餐饮名店。起始于1987年，迄今已30多年历史。2018年，我有缘在苏保杰先生的涧西区郑州路伊洛羊羊肉汤馆里结识了他。我们一见如故，我知道了苏先生采用舒化之法，与众不同。
伊洛羊．全羊宴汤采用羊棒骨粉碎，骨髓压榨，加入天然中药材，纯净水熬制，通过专用设备，使骨胶源和肉胶源有机结合。熬成白奶，黏黏稠稠，脂肪低钙质高，不膻不腥，口味浓香醇厚，暖心暖胃，汤鲜，味纯，口感好。
当年，苏先生还在龙鳞路和珠江路开设有分店，已经在北京中关村百度大厦对面也开着洛阳羊肉汤馆。2019年，苏先生的伊洛羊羊肉汤馆被洛阳市文化广电和旅游局、《洛阳晚报》联合授予首批“洛阳好汤”荣誉称号。后来，苏保杰先生把洛阳的事业重心又转移到了广袤的新疆，他的羊肉汤馆生意一样地红红火火。
2019年，兵团招商引资至新疆兵团14师昆玉市。伊洛羊汤以独特工艺、科学配方、结合新疆的优质食材（走地羊为主材料）熬制出这碗有滋有味的高钙羊汤，得到兵团多民族百姓的广泛认可和高度赞誉。
2022年，在224团美食评定比赛中，伊洛羊汤和滋补烩面得到群众网评和专家现场评比双第一的好成绩，获得第十四师昆玉市二二四团与和田地区美食文化协会“二二四团十大美食”荣誉称号。
目前，苏保杰先生在新彊有三个伊洛羊.全羊宴汤店（一店，新彊和田地区京渝大道；中州华豫酒店㡳层商铺10门面和田总店；二店，新彊14师昆玉市玉都大道31号；三店，新彊昆玉新市区昆牧路中段）。伊洛羊．全羊宴汤连锁发展于山东、北京、新疆等地。伊洛羊全羊宴汤还成立了伊洛羊餐饮连锁南疆培训基地。

25^# 2024-7-26 11:32 评论(0) 收起评论

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开在北京、天津、河北几市的牛三哥洛阳牛肉汤，有改动加了粉条豆腐皮的。但是在洛阳学的制汤技术，打的洛阳招牌。

26^# 2024-7-26 11:37 评论(0) 收起评论

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这家汤馆往南走100米有一家河南烩面，也很安逸。

27^# 2024-7-26 14:19 评论(0) 收起评论

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零星的单店开设仍然是单兵作战模式，和连锁化的要求说是一个天上一个地下也不为过。感觉分店的味道不如总店，出品质量和总店也有差距，关键就是标准化的问题，想一想世界各地任一家肯德基麦当劳，出品的炸鸡是怎么做到一模一样的？不解决标准化的问题，没办法开连锁。
要达到白脖严格按照你的标准手册操作下来，也能达到9成的出品质量，这样才能快速复制，形成连锁。

28^# 2024-7-26 16:16 评论(1) 收起评论

荷香窑鸡 2024-7-26 17:10

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回帖的时候上面楼层的帖子还没有审核出来。外卖平台的普及，连锁化餐饮可以不用搞那么大，这样能够快速复制。

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今天路过。

29^# 2024-7-26 19:55 评论(1) 收起评论

劲松888A 2024-7-28 16:51

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我把你的图片发给外甥，他立马问，舅，你跟谁来了

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xgh1981 发表于 2024-7-26 19:55
今天路过。

衷心祝愿在重庆的洛阳有心人开心平安，周末快乐！

30^# 2024-7-26 20:09 评论(0) 收起评论

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洛阳的汤出了洛阳都变味了

31^# 2024-7-27 09:11 评论(0) 收起评论

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开到美国又如何？？？

32^# 2024-7-27 09:11 评论(1) 收起评论

雒阳洛阳 2024-7-27 21:19

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一美元换七块二软民币，不香？

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360安全浏览器 发表于 2024-7-27 09:11
洛阳的汤出了洛阳都变味了

闺蜜每次从郑州来洛阳，就是喝汤，我们两个在龙鳞路喝三碗汤，羊肉汤，牛肉汤，豆腐汤，她说郑州也有豆腐汤，但是好像水质不好，豆腐不好吃。

33^# 2024-7-27 20:46 评论(0) 收起评论

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偶尔逛逛 发表于 2024-7-27 20:46
闺蜜每次从郑州来洛阳，就是喝汤，我们两个在龙鳞路喝三碗汤，羊肉汤，牛肉汤，豆腐汤，她说郑州也有豆腐 ...

郑州的水 最差劲  不加茶叶都没法喝

34^# 2024-7-28 10:16 评论(0) 收起评论

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偶尔逛逛 发表于 2024-7-27 20:46
闺蜜每次从郑州来洛阳，就是喝汤，我们两个在龙鳞路喝三碗汤，羊肉汤，牛肉汤，豆腐汤，她说郑州也有豆腐 ...

郑州的羊肉汤也膻，不好喝。牛肉汤不用说，都是洛阳旗号。水质早些年没法喝，烧开半锅白的，一股油味。南水北调中线建成后，应该是好不少。

35^# 2024-7-28 10:29 评论(0) 收起评论

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洛邑神都 发表于 2024-7-28 10:29
郑州的羊肉汤也膻，不好喝。牛肉汤不用说，都是洛阳旗号。水质早些年没法喝，烧开半锅白的，一股油味。南 ...

那是饮用的黄河水，不好喝。

36^# 2024-7-28 10:34 评论(0) 收起评论

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开在四大直辖市和深圳的洛阳牛肉汤。

37^# 2024-7-28 10:36 评论(1) 收起评论

劲松888A 2024-7-28 16:50

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洛阳有心人

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十多年前在郑州喝的羊肉汤是虢国羊肉汤，汤奶白奶白的，应该是省内开店数量最多的羊肉汤馆。

38^# 2024-7-28 15:45 评论(0) 收起评论

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雒阳洛阳 发表于 2024-7-28 15:45
十多年前在郑州喝的羊肉汤是虢国羊肉汤，汤奶白奶白的，应该是省内开店数量最多的羊肉汤馆。 ...

虢国羊肉汤我在三门峡喝过，记得和卢氏的羊肉汤差不多，里面有粉条

39^# 2024-7-28 16:54 评论(0) 收起评论

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离开洛阳水土不服，倒闭是时间问题。

40^# 2024-7-28 17:32 评论(1) 收起评论

荷香窑鸡 2024-8-2 21:47

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乌鸦嘴啊乌鸦嘴

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