铁谢羊肉汤30元不送饼，这就是品牌的力量

来了几位外地友人，今早我邀请众人前往洛龙区金城寨街喝铁谢羊肉汤，我点的是30元一碗的汤，没想到还是没有几片肉，早知道点50元的了。铁谢羊肉汤好不好喝，说实话我作为本地人也喝不出来和其他家的区别，但就觉得在网上有点名气，招待外地朋友至少他们在网上一搜知道我很认真接待，所以为了虚伪的面子就选择了性价比并不高的铁谢。别的汤馆10元送饼，而铁谢30元的汤不送饼，或许这就是品牌的力量。饼需要单独购买，1块5一个，也许比别的汤馆贵一点可以突显品牌。然而现在是网络时代，网络是把双刃剑，既可以成就一个品牌，也可以毁掉一个品牌，大家觉得铁谢如此发展下去，结局如何？

有几个本地人去喝他家的，都是外地人或招待外地人，名气这东西都是虚的，老百姓要的是性价比

沙发 2024-4-27 16:16 评论(1) 收起评论

白芍 2024-4-27 16:23

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如同马杰山牛肉汤

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       山东临沂费县大集羊汤，熟羊肉70一斤，20元三两单锅烩，羊血免费。

板凳 2024-4-27 16:19 评论(0) 收起评论

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比洛阳便宜，不过卫生不行，洛阳现在都是一次性手套

地板 2024-4-27 16:25 评论(0) 收起评论

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移动公司北边的那一家是吧？去年我去喝汤，见一个中年大妈（微胖，50岁左右）用抹布擦完手给客人抓肉上秤，把我恶心的当场就去吧台退钱走了，从那以后再也没去过。不是我有洁癖，而是抹布真的很脏。

5^# 2024-4-27 16:27 评论(0) 收起评论

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千年之恋 发表于 2024-4-27 16:27
移动公司北边的那一家是吧？去年我去喝汤，见一个中年大妈（微胖，50岁左右）用抹布擦完手给客人抓肉上秤， ...

洛阳现在都是一次性手套

6^# 2024-4-27 16:28 评论(0) 收起评论

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三十的汤不是喝不起，而是不想当冤大头，要是去铁谢了，三十的汤很乐意接受。

7^# 2024-4-27 16:55 评论(0) 收起评论

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洛阳的汤不咋滴！甚至说孬汤。去山西和省内有回民聚集的地方的汤那才得劲。以前不知道，自从去外面喝过几次后才知道。

10^# 2024-4-27 17:13 评论(0) 收起评论

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        洛阳羊肉汤在羊汤届排不进全国前六，主要是没有地方优良品种山羊；其次是羊汤馆太多，除少数头部汤馆外，其余汤客太少，又不喝贵的，加肉加骨多汤好喝，可煮熟的羊肉如何消化？

11^# 2024-4-27 17:34 评论(0) 收起评论

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12^# 2024-4-27 18:19 评论(0) 收起评论

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一方水土养一方人，食物也是如此，离开了当地，味道全变了，真的是无法复制。

13^# 2024-4-27 21:06 评论(0) 收起评论

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锄禾洛阴 发表于 2024-4-27 17:34
洛阳羊肉汤在羊汤届排不进全国前六，主要是没有地方优良品种山羊；其次是羊汤馆太多，除少数头部汤 ...

是的，每天这么多汤，得煮熟多少羊肉？     这些羊肉最后去哪了？

14^# 2024-4-27 21:12 评论(0) 收起评论

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锄禾洛阴 发表于 2024-4-27 17:34
洛阳羊肉汤在羊汤届排不进全国前六，主要是没有地方优良品种山羊；其次是羊汤馆太多，除少数头部汤 ...

真能瞎扯淡。放眼全国，没有任何一个城市有洛阳汤馆多。

15^# 2024-4-27 21:31 评论(0) 收起评论

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洛浦春风 发表于 2024-4-27 17:13
洛阳的汤不咋滴！甚至说孬汤。去山西和省内有回民聚集的地方的汤那才得劲。以前不知道，自从去外面喝过几次 ...

真够扯淡的，洛阳汤不行，为啥全河南洛阳汤馆最多？明明都成为洛阳的地域名片了，外地人都喜欢，就某些本地人与众不同，拍别人马屁？你不喜欢喝洛阳的汤也没人强迫你。

16^# 2024-4-27 21:33 评论(1) 收起评论

洛浦春风 2024-4-28 07:27

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汤馆多就证明汤好喝？就事论事激动啥？

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       山东单县羊汤，苏州藏书羊汤，四川简阳羊汤，内蒙古海拉尔羊汤，本溪小市羊汤这是全国公认的羊汤五魁首。其余，山东莒县羊汤，河北平泉羊汤，洛阳羊汤，安徽萧县羊汤，山西壶关羊汤等有各种版本排名。

17^# 2024-4-27 21:45 评论(0) 收起评论

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锄禾洛阴 发表于 2024-4-27 21:45
山东单县羊汤，苏州藏书羊汤，四川简阳羊汤，内蒙古海拉尔羊汤，本溪小市羊汤这是全国公认的羊汤五 ...

谁给排的名？单县羊肉汤，洛阳羊肉汤，西北的羊肉汤除了都叫羊汤，剩下的完全不一样，都不是一种东西。不同的东西有啥可比较的？就跟烩面分方城烩面，郑州烩面一样，那就是两种做法，谁能说更好吃。

18^# 2024-4-28 01:22 评论(0) 收起评论

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       全国人民都认为洛阳羊汤最好喝，我才高兴呢！

19^# 2024-4-28 06:34 评论(0) 收起评论

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地方小吃，都是仅限于当地，出去发展就受阻了

20^# 2024-4-28 08:04 评论(0) 收起评论

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不差钱的可以喝这么贵的。我等普通人还是喝10块送饼的。难道他的汤是金子做的？

21^# 2024-4-28 08:13 评论(2) 收起评论

女中豪杰柴静 2024-4-28 08:15

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烧包露求能骑马戴眼镜，显摆。嘚瑟！

愁啊 2024-4-28 08:37

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一直搞不懂，跑二三十公里，跑孟津喝三五十一碗的汤。至于么？

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垃圾铁屑，越做越烂，赶紧关门吧

22^# 2024-4-28 08:28 评论(0) 收起评论

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锄禾洛阴 发表于 2024-4-27 21:45
山东单县羊汤，苏州藏书羊汤，四川简阳羊汤，内蒙古海拉尔羊汤，本溪小市羊汤这是全国公认的羊汤五 ...

单县的羊肉汤白乎乎的不正常，香的很，那个香和甘肃青海新疆的香不一样

23^# 2024-4-28 08:51 评论(0) 收起评论

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24^# 2024-4-28 09:08 评论(0) 收起评论

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单县的羊肉汤，内蒙的羊肉汤，河北的羊肉汤，陕西的羊肉泡，新疆的羊肉汤，周口漯河的羊肉汤，都喝过后，感觉能把羊肉汤做到符合汉族口味的，还是咱洛阳羊肉汤，这一点毫不夸张。洛阳羊肉汤有啥特点？那就是把羊膻味压制最低，味道稳定。如果洛阳的铁谢和市区的羊肉汤比较的话，老实说，近些年，洛阳市里的羊肉汤退步了，可能竞争太惨烈，导致成本压缩到极致，汤味内涵缩水。而铁谢羊肉汤，已经走入了品牌正反馈的良性循环：品牌好，价格高，肉料足，不一味靠佐料拉升口感，汤原汁原味，顾客感受，认可品牌，品牌好。形成一个闭环了。所以，请外地朋友和羊肉汤，还是到铁谢比较给面子。唯一不好的是，铁谢羊肉汤环境卫生堪忧，没有包间，建议提升一下。

25^# 2024-4-28 09:33 评论(0) 收起评论

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铁谢羊汤不咋样，就一个贵子！

26^# 2024-4-28 09:55 评论(0) 收起评论

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         羊汤品质拼的是羊肉，咱羊汤用的大多是速生波尔山羊吧？其它著名羊汤大多都有本地优良品种山羊。河南本地优良品种山羊就剩槐山羊了（豫东小山羊）。熬羊汤什么佐料都不放，熬好加盐加葱花才能喝出羊肉品质。

27^# 2024-4-28 10:15 评论(3) 收起评论

女中豪杰柴静 2024-4-28 10:26

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现在大部分十块八块的汤还是羊肉汤吗？是作料汤！还不如喝豆腐汤，养生又实惠。

劳力2019评论女中豪杰柴静 2024-4-28 10:30

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一句话点到筋上了，豆腐汤就是好喝。

女中豪杰柴静评论劳力2019 2024-4-29 08:39

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早上六七点左右去喝豆腐汤，里面竟然只有一张空桌子，否则拼桌。路过附近一个招牌炫亮的羊肉汤馆，虽声称现杀现卖但几乎没人~门面一样纵深相同

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根本不喝这家的汤

28^# 2024-4-28 11:27 评论(0) 收起评论

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洛阳的羊肉汤在全国排不上位，主要原因，用的羊不行，不是优秀品质羊，再加上自己内部卷，只为追求高利润，而不注重品质，所以才能这样了

29^# 2024-4-28 12:56 评论(0) 收起评论

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去过一次，没去过第二回。
咱也不多评价，存在既有道理！

30^# 2024-4-28 13:38 评论(0) 收起评论

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铁谢去过两次，都是要每人20的汤。

31^# 2024-4-28 14:12 评论(0) 收起评论

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如此发展下去，就是关门大吉

32^# 2024-4-28 14:18 评论(0) 收起评论

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饼需要单独购买，1块5一个？

33^# 2024-4-28 14:49 评论(0) 收起评论

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8年前去铁榭李松家喝汤，80块钱一斤熟羊肉就盛了四碗汤，其实肉水分太大，，都是现捞的，估计水能占三分之一重。汤味没有高人一等之处，再不去了。

34^# 2024-4-28 17:59 评论(0) 收起评论

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洛阳羊肉汤没有那么差，不膻不腥，汤鲜味美，在全国游客那里口碑还是不错的。

35^# 2024-4-28 18:00 评论(0) 收起评论

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一个靠饿的半死的钓鱼佬吹出来的草席棚子

36^# 2024-4-28 22:08 评论(0) 收起评论

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爱旅游的2018 发表于 2024-4-28 01:22
谁给排的名？单县羊肉汤，洛阳羊肉汤，西北的羊肉汤除了都叫羊汤，剩下的完全不一样，都不是一种东西。不 ...

自媒体排的名或者是锄禾洛阴自己排的名

37^# 2024-4-29 00:43 评论(0) 收起评论

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洛浦春风 发表于 2024-4-27 17:13
洛阳的汤不咋滴！甚至说孬汤。去山西和省内有回民聚集的地方的汤那才得劲。以前不知道，自从去外面喝过几次 ...

山西的汤我喝过，和洛阳的差远了，何来得劲一说？

38^# 2024-4-29 00:58 评论(0) 收起评论

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锄禾洛阴 发表于 2024-4-27 17:34
洛阳羊肉汤在羊汤届排不进全国前六，主要是没有地方优良品种山羊；其次是羊汤馆太多，除少数头部汤 ...

哪个部门搞过这样的扯淡排名？还说的言之凿凿

39^# 2024-4-29 01:03 评论(0) 收起评论

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洛邑神都 发表于 2024-4-28 18:00
洛阳羊肉汤没有那么差，不膻不腥，汤鲜味美，在全国游客那里口碑还是不错的。 ...

这说明信息港里的本地舔🐶不是一般的多，经常在这颠倒黑白，干点指鹿为马的勾当

40^# 2024-4-29 01:08 评论(0) 收起评论

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