杂粮馍

取小麦粉，玉米粉，绿豆粉，荞麦面，高粱米粉，鸡蛋，油，盐，蜂蜜。做成蒸馍，味道很不错。

上张图最好了

沙发 2024-4-11 12:05 评论(1) 收起评论

东北二人转老杂 2024-4-11 19:08

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已上图。

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配料比例，心得

板凳 2024-4-11 17:10 评论(1) 收起评论

东北二人转老杂 2024-4-11 19:10

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已说明。

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上面的是葡萄干，还有一个。

地板 2024-4-11 17:36 评论(0) 收起评论

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上面的是葡萄干。

5^# 2024-4-11 17:39 评论(0) 收起评论

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食材以小麦粉为主，玉米粉次之，其他杂粮品种越多越好，每种少放点，超市只要能买到。鸡蛋一个，不要多放。做法：取白萝卜，胡萝卜切成块，与面鸡蛋混合放在绞肉机里，10秒绞成面团。过程中不加水，蜂蜜，油少放点，盐可以放点，做成死面，发面的都可以。

6^# 2024-4-11 18:18 评论(0) 收起评论

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高梁面难吃

7^# 2024-4-14 09:32 评论(0) 收起评论

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小麦粉1，水2，盐少许，用电饼铛烙饼。

8^# 2024-4-17 13:01 评论(1) 收起评论

东北二人转老杂 2024-4-17 20:11

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再加点杂粮面，就是杂粮煎饼。

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杂面种类过多会影响口感。我喜欢用玉米面做蒸馍，待凉后切片上火烤，焦香过瘾。

9^# 2024-4-17 20:49 评论(1) 收起评论

东北二人转老杂 2024-4-20 18:03

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我是各占一半，小麦粉和玉米粉。也很香。

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铁锅炖大马哈鱼，锅边贴的黄面饼太好吃了

10^# 2024-4-17 22:08 评论(1) 收起评论

东北二人转老杂 2024-4-20 18:04

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东北人的美食。

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就喜欢吃白黄两掺面烙的薄馍，卷上炒萝卜丝，配一碗黄面汤，海参鱼翅也不换啊。

11^# 2024-4-20 19:27 评论(1) 收起评论

劲松888A 前天 22:21

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黄面饼烙的焦黄，就葱吃着也美

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论吃还是家常饭，唯有家常饭吃着才最舒心。

12^# 2024-4-20 19:29 评论(1) 收起评论

劲松888A 前天 22:24

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家常饭还有粗布衣都是我喜欢的

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小米粉，取小米用锅炒一下，再用水泡一会儿，用擀面杖擀一会儿，即是小米粉。

13^# 2024-4-24 17:43 评论(2) 收起评论

东北二人转老杂 7 天前

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小米粉买不到，只好自己做。

东北二人转老杂评论东北二人转老杂 5 天前

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取点小米，淘洗干净，放开水锅里煮10分钟，倒入绞肉机里，打成糊状。也可以。如果不想费劲，就去买点小米粉，但有时候买不到。

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一碗面，一个洋葱，半个胡萝卜，在绞肉机里打成面团，可做成各种面食。

14^# 2024-4-25 12:41 评论(0) 收起评论

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五谷杂粮，粗茶淡饭。

15^# 2024-4-25 18:20 评论(0) 收起评论

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东北二人转老杂 发表于 2024-4-25 18:20
五谷杂粮，粗茶淡饭。

年轻时候喜欢吃大米白面，现在就喜欢吃五谷杂粮

16^# 2024-4-29 22:16 评论(0) 收起评论

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