地产商割肉，“煤老板”抄底
文旅部官网显示，截止2024年3月，全国五星级酒店共有802家，而《全国星级酒店统计调查报告》显示，2020年至2022年，全国挂牌五星级酒店数量均为负增长。
伫立在苏州河畔，尽收外滩和陆家嘴风光的上海宝格丽酒店，从来不缺话题。无论是“40位名媛拼一间外滩观景房”，还是“跨年夜房费最高达30余万”，都为它渡上了网红滤镜，魔幻之余凸显出稀缺与高贵。
直到一则出售公告穿透迷雾，揭示出它真正的价值。2023年12月，华侨城（亚洲）发布公告称，已将上海苏河湾项目部分资产以24.3亿元的成交价出售。项目中最引人注目的标的，莫过于上海宝格丽酒店。
这家耗时六年打造，于2018年正式营业的超豪华五星级酒店，是全球第六家、中国第二家宝格丽酒店，官方骄傲地形容它是“桂冠的第六颗璀璨宝石”。从每晚最低六七千元的房间售价来看，它的定位已经是顶奢级别，一度被称为“上海最贵酒店”“奢华王牌”。
2012年着手于苏州河畔建设这家酒店时，宝格丽顶级奢华品牌的标签让苏河湾这一地块名声大噪，使得地价连年飙升，华侨城也拿到了撬动房地产销售、商业综合体等更多生意的钥匙。
但酒店一建就是五六年，2018年6月开业一年多又遇上了疫情，风险叠加之下，曾经的房产圈巨擘华侨城A在2022年迎来了首度亏损，而其子公司、上海宝格丽酒店的业主华侨城（亚洲）更是从2021年开始就一直亏损，到了2023年更面临接近90亿的负债。
玩过游戏《地产大亨》的人都知道，名下的资产地段再好、再值钱，到了现金流告急的时候，该卖还是得卖——这是玩家留在牌桌上的唯一方法。
2022年，华侨城（亚洲）先是以6.12亿元的价格，将紧邻酒店的宝格丽公寓的51%股权出售，只为了回笼资金。同时，宝格丽酒店也被悄悄提上了售卖日程，直到2023年年底，以24.3亿元的底价成交。
上海宝格丽
至于出售的获益，卖方说得很明白——可以盘活公司资产、加速资产周转；出售产生的现金可以用于偿还贷款及借贷，并可降低集团计息负债等等。最终通过这次腾挪转手，华侨城（亚洲）的收益约为5700万元。
同时期卖掉五星级酒店的业主，考虑大同小异。金茂北京置业出售北京威斯汀酒店时，中国金茂公告称，“这在目前市场情况下是以合理价格实现酒店整体销售的良机”。出售带来的现金流及利润，将用来优化集团整体财务状况及营运资金。
反观接盘的买方，则是另外一番气象。
上海宝格丽酒店的新主人江苏金峰水泥集团，是江苏省最大的水泥生产企业，也是全国最大的单个水泥生产基地。斥资24.3亿元拿下宝格丽之前的三个月，金峰水泥刚刚以16.43亿元的价格收购了上海虹口三至喜来登酒店，二者位置相距不过2.5公里。“水泥大王”上海滩扫货，一度成为圈内最热议的话题。
知情人士向凤凰网透露，金峰水泥拿了100亿元的银行授信来抄底房地产，价格是买家最在意的因素，“上海待售的酒店和写字楼基本上已经被盘查过一遍”。但此番扫货，买家并不着急出手，“他们现在的策略是有便宜的就购入，不便宜就慢慢谈”。该人士还透露，金峰水泥收购上海宝格丽酒店时，一开始对方的报价是30多亿元，但最后谈到20多亿元成交了。
而在此之前接盘北京金茂威斯汀酒店的渤海润泽，背景更加神秘。这家商业管理有限公司交易前两个月刚刚成立，注册资本仅有5000万元，却出了28亿元的接盘价，背后的股东为石翠和苏福蛇两名自然人。经济观察报获悉，二人背后是陕西榆林府谷县的中汇集团，这是一家从事煤炭开采、洗煤、煤化工等业务的典型煤炭企业，在府谷等地还开发有房地产项目。
能源和煤炭的实业老板们重新出手，也标志着五星级酒店的投资进入了新的时期。在赵焕焱看来，无论是“水泥大佬”还是其他企业搞跨界投资，收购酒店，都是希望通过优秀物业追求中长期收益，丰富自己的多元化战略。
不过，并非所有资产都能找到接盘人，也有不少“砸在手里”的酒店资产。相比于一二线城市增值空间更大的五星级酒店，低线城市的五星级酒店出售更为艰难。
根据阿里资产司法拍卖官网消息，2024年3月7日，位于珲春市靖和街的希尔顿酒店九处综合房地产及附属物整体以4553.28万元的价格开拍，最终因无人出价而流拍。
2023年3月，合肥元一希尔顿酒店建筑物及占用土地、设备、存货、无形资产等资产以6.13亿元的价格起拍，最终也因无人出价而流拍。
当五星级酒店日渐普及，它所附带的“面子”“格调”光环正在悄然消散。
上海浦东金茂凯悦酒店
社交平台上，关于五星级酒店设施老旧、服务质量下降的吐槽也在逐渐增多，“没有全屋智能系统，没有自动机器人送餐，浴室做不到干湿分离，中央空调只能统一调节”等细节问题，成了老旧高星酒店的通病。
更明显的转变节点发生在2018年，博主“花总丢了金箍棒”发布了《杯子的秘密》视频，包括宝格丽酒店在内的多家五星级酒店卫生状况堪忧，让消费者对五星级酒店的信任度大打折扣。
“其实在2014年前后，国内五星级酒店大规模上线时，就有过一次高星级酒店出售潮，原因不外乎限制三公消费、酒店运营方不专业导致亏损，和地产商回笼资金。”赵杰雄感慨道：“行业起起伏伏，倒也不是稀罕事了。”
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