河南科技大学学子三下乡——深入基层系童心，“乡食乡知”奉青春

为深入学习贯彻党的二十大精神，贯彻落实习近平总书记给中国农业大学科技小院学生的重要回信精神、同时引导和帮助广大青年学生上好与现实相结合的“大思政课”，在社会课堂中“受教育、长才干、作贡献”，河南科技大学食品与生物工程学院青木计划—“乡食乡知，青春助农”乡村振兴实践团聚焦农村地区，于7月9日前往洛阳市汝阳县城关镇杨庄小学开展暑期“三下乡”社会实践活动。

图 1为实践团成员在给小朋友们上手工课，教小朋友们折纸

图 2实践团成员给小朋友们讲食品安全课，了解食品安全知识

图 3小朋友们认真听课

图 4实践团成员在给小朋友们讲膳食意识培养

图 5小朋友的家距离很远，放学后实践团成员送小朋友回家

图 6实践团成员带领孩子们打太极，强身健体

实践团聚焦中国乡村儿童营养失衡、教育资源匮乏等不良现象，整合食品学科优势特长，开发特色食育课程，在给孩子们带去知识的同时，提升城关镇孩子们的食品安全意识。团队结合当地的学情教情以及自身专业特长，通过趣味实验+科学知识的形式，开发本土食育课程，包含手工、美术、食品安全宣讲、餐桌礼仪养成、膳食意识培养、饮食文化探究等内容，实践团成员秉持着多维度全方位助力少年儿童成长成才的理念，通过“食·趣”七彩夏令营，让孩子们在欢乐中感悟食品安全与营养，养成更好的饮食习惯。实践团成员立足基层，关心社会，增加爱国情，在实践活动中感受思政育人的魅力。

作者：李嘉慧 来源：河南科技大学食品与生物工程学院青木计划—“乡食乡知，青春助农”乡村振兴实践团