烩面馆好象见不到了

2023-06-30 22:30 30245人阅读 38人回复 显示全部楼层

[今日洛阳] 烩面馆好象见不到了

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yd92 发表于 2023-6-30 22:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在想吃碗烩面竟然找不到烩面馆。记得很久以前烩面在洛阳很流行啊
平湖夜色 发表于 2023-6-30 23:57 来自手机 | 显示全部楼层
推荐九都路七一路东南角100米,
沙发 2023-6-30 23:57 评论 收起评论
寻梦拉萨710702 发表于 2023-7-1 07:26 来自手机 | 显示全部楼层
纱厂路上很多
板凳 2023-7-1 07:26 评论 收起评论
东北二人转老杂 发表于 2023-7-1 07:42 来自手机 | 显示全部楼层
说明洛阳烩面馆的布局不合理。给市民生活带来不便,公共交通带来压力, 浪费资源。
地板 2023-7-1 07:42 评论 收起评论
驾驶老大 发表于 2023-7-1 09:16 | 显示全部楼层
现在的饭店里烩面为什么拉那么细?以前烩面胚子都是自己做,现在都是配送的,没有以前的筋道了。
5# 2023-7-1 09:16 评论 收起评论
走进大自然 发表于 2023-7-1 09:17 | 显示全部楼层
广百大楼正门,刚开业,老字号
6# 2023-7-1 09:17 评论 收起评论
东北二人转老杂 发表于 2023-7-1 09:32 来自手机 | 显示全部楼层
奉劝少吃外面的填加剂。
7# 2023-7-1 09:32 评论 收起评论
一生何求 发表于 2023-7-1 14:35 来自手机 | 显示全部楼层
平湖夜色 发表于 2023-6-30 23:57
推荐九都路七一路东南角100米,

王大碗儿
8# 2023-7-1 14:35 评论 收起评论
过客~~~ 发表于 2023-7-1 14:46 | 显示全部楼层
王大碗味道咋样?
9# 2023-7-1 14:46 评论 收起评论
爱宠屋0379 发表于 2023-7-1 14:54 | 显示全部楼层
说明楼主不经常出门,洛阳各种烩面馆多着呢。
10# 2023-7-1 14:54 评论 收起评论
平湖夜色 发表于 2023-7-1 15:03 | 显示全部楼层

前天路过,久违了 ,就感受下,

15元,肉比原来 少很多,   

味道  说不上,估计是 新冠引起,我失去味觉

11# 2023-7-1 15:03 评论 收起评论
锄禾11 发表于 2023-7-1 18:16 | 显示全部楼层
感觉现在的烩面没有以前好吃  
12# 2023-7-1 18:16 评论 收起评论
山东响马 发表于 2023-7-1 20:02 | 显示全部楼层
前段时间,突然想吃广州市场的那家的拉面

找了半天,还在,只是味道明显不如从前了

或许是13搂说的,杨过的后遗症,味蕾缺失
13# 2023-7-1 20:02 评论 收起评论
 楼主| yd92 发表于 2023-7-1 22:48 | 显示全部楼层
爱宠屋0379 发表于 2023-7-1 14:54
说明楼主不经常出门,洛阳各种烩面馆多着呢。

常出门,但不常逛街,所以可能找不到。但以前烩面馆随便一条街就能看到,很好找
14# 2023-7-1 22:48 评论 收起评论
 楼主| yd92 发表于 2023-7-1 22:51 | 显示全部楼层
平湖夜色 发表于 2023-6-30 23:57
推荐九都路七一路东南角100米,

有空尝尝去
15# 2023-7-1 22:51 评论 收起评论
ljd 发表于 2023-7-2 09:06 | 显示全部楼层
打开地图输入烩面,哪都有,特别是老店基本不换位置
16# 2023-7-2 09:06 评论 收起评论
为了明天 发表于 2023-7-2 09:14 | 显示全部楼层
以前都是手工制作,现在都是宏进批发的流水线生产的
17# 2023-7-2 09:14 评论 收起评论
守望星辰 发表于 2023-7-2 10:47 | 显示全部楼层
有个简单的方法:找汤馆,牛肉汤羊肉汤汤馆,只要中午还开门,基本都有烩面。
18# 2023-7-2 10:47 评论 收起评论
东北二人转老杂 发表于 2023-7-3 07:47 来自手机 | 显示全部楼层
想吃浆面条哪里有?
19# 2023-7-3 07:47 评论 收起评论
金水河里野鱼香 发表于 2023-7-3 08:05 | 显示全部楼层
1990年,涧西,老曹烩面馆,那时我吃了几次,感觉好吃。当然,那时没有油水,是个烩面就比农村的粗茶咸饭好吃。
20# 2023-7-3 08:05 评论 收起评论
wishi木林森 发表于 2023-7-3 10:34 | 显示全部楼层
21# 2023-7-3 10:34 评论 收起评论
武阳 发表于 2023-7-4 10:15 来自手机 | 显示全部楼层
烩面感觉有点齁咸,好久没吃了。
22# 2023-7-4 10:15 评论 收起评论
杨胡 发表于 2023-7-4 22:15 | 显示全部楼层
现在的烩面还是尽量少吃为好,再也吃不到过去的那个味了。要说吃烩面,我敢说全河南我是第一,因为我曾经一天吃三顿烩面而不觉得厌烦,可是,年前我从外地回到洛阳,兴冲冲地跑到纱厂路一家烩面馆,抱着极大的愿望尝了一口就吐了出来,变了,再也不是以前的味道了。从那以后,我见了烩面躲着走。
23# 2023-7-4 22:15 评论 收起评论
过客 发表于 2023-7-4 22:48 | 显示全部楼层
长春路董记烩面 小酥肉的 味道好极了
24# 2023-7-4 22:48 评论 收起评论
洛邑神都 发表于 2023-7-12 22:10 | 显示全部楼层
可不少,楼主没好好找
25# 2023-7-12 22:10 评论 收起评论
洛邑神都 发表于 2023-7-12 22:10 | 显示全部楼层
守望星辰 发表于 2023-7-2 10:47
有个简单的方法:找汤馆,牛肉汤羊肉汤汤馆,只要中午还开门,基本都有烩面。 ...

没错
26# 2023-7-12 22:10 评论 收起评论
sootaa 发表于 2023-7-14 14:05 | 显示全部楼层

不少不少,还有很多
27# 2023-7-14 14:05 评论 收起评论
诺丁山 发表于 2023-7-14 17:03 | 显示全部楼层
现在基本不吃外面面条,很少吃面食,基本都是蔬菜和肉类水果。想远离老年痴呆症,少吃碳水化合物。碳水化合物都是糖。
28# 2023-7-14 17:03 评论 收起评论
老土豆 发表于 2023-7-14 17:06 | 显示全部楼层
涧西这边好像真的不太多。
29# 2023-7-14 17:06 评论 收起评论
明天的明天 发表于 2023-7-19 16:54 | 显示全部楼层
滩羊里羊肉烩面,味道不错
30# 2023-7-19 16:54 评论 收起评论
伏法 发表于 2023-7-19 18:05 | 显示全部楼层
平湖夜色 发表于 2023-6-30 23:57
推荐九都路七一路东南角100米,

店名呢
31# 2023-7-19 18:05 评论 收起评论
甜咖啡 发表于 2023-8-8 06:10 | 显示全部楼层
老城不少
32# 2023-8-8 06:10 评论 收起评论
苗大个 发表于 2023-8-10 11:09 | 显示全部楼层
缺了以前的味道
33# 2023-8-10 11:09 评论 收起评论
月亮人666 发表于 2023-8-10 15:11 | 显示全部楼层
自己做
34# 2023-8-10 15:11 评论 收起评论
fafa 发表于 2023-8-10 21:24 | 显示全部楼层
老城还有
35# 2023-8-10 21:24 评论 收起评论
邋遢也疯狂 发表于 2023-8-11 10:54 | 显示全部楼层
民主街与中州路交叉口东北角,滋补烩面
36# 2023-8-11 10:54 评论 收起评论
寻梦拉萨710702 发表于 2023-8-11 11:01 来自手机 | 显示全部楼层
平湖夜色 发表于 2023-7-1 15:03
前天路过,久违了 ,就感受下,

15元,肉比原来 少很多,   


过虑了,其他不好说,烩面口感的问题不能埋怨新冠,以前烩面胚都是自己做的,现在有人送,比自己做便宜一半,而且放半个月也不会坏,以前的汤都是实实在在熬出来的,现在烩面馆基本上都用汤膏和香精了,所以,你咋也吃不到以前的味道了,所以现在想吃面我一般就去穆斯林刀削面了,贵就贵点,能吃到真实的东西和味道。
37# 2023-8-11 11:01 评论 收起评论
鐵道員 发表于 2023-8-11 20:32 来自手机 | 显示全部楼层
這會兒,幹飯人找了個無人的角落幹麵。
38# 2023-8-11 20:32 评论 收起评论
IMG20230811194854.jpg
鐵道員 发表于 2023-8-11 20:35 来自手机 | 显示全部楼层

坐標:中州路與下園路交叉口。

39# 2023-8-11 20:35 评论 收起评论
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