中国人为啥几千年喝的都是白酒

白酒是我国劳动人民创造的一种特殊饮料，千百年经久不衰，并不断发展提高，国内消费量逐渐上升，出口量不断增加，是我们中华民族的骄傲。现如今，白酒不仅深受爱酒者的追捧，由于酿造工艺的过程中产生的许多对人体有益的微量元素及益生菌等开始备受关注，白酒功能不可替代，是满足国人精神需求的嗜好品！

经过漫长的演变，世界各地的饮酒习惯逐步成形如日本人喝清酒，韩国人喝烧酒，中国人喝白酒，俄罗斯人喝伏特加，欧洲人喝红酒……随着经济的全球化，西方文化开始不断涌入中国，红酒，这一西方国家产物，也慢慢开始走上中国人的餐桌。中国人为啥喝的是白酒？那是与国人的体质有关！

西方人体质偏热 ，中国人体质偏寒

据统计，即使在冬天，美国冰激凌供应商的利润额也仅比夏天低不到三成。也就是说，美国人一年四季都会吃大量冷食。对此中医认为，西方人的体质偏热，中国人体质偏寒。西方人冬天吃冷饮，是一种平衡阴阳的方法；而对于中国人来说，大量吃冷食会让阴性过重，造成脾胃虚寒；而温热食物能有效地升高体温，增强免疫力，使气血运行顺畅。

中国人的体质与欧美人的不同，与中西饮食结构不同不无关系。欧美人从小摄入牛肉和牛奶，高蛋白营养物的摄入量远大于中国人，阳气偏盛，有更充足的热性驱逐寒气，所以不太怕寒邪侵入。而中国有着数千年的农耕文明，人们从小吃谷类、蔬菜更多，热量偏少，阳气偏弱。这就造成当前的中国人，不管大江南北，大都是虚寒性体质。

红酒与白酒，哪个更适合中国人的体质

近年来，红酒以优秀的品质、浪漫的情调得到了一些国人的喜爱。然而，红酒来自西方，其产生的渊源与西方人的偏热体质有着密切关系。红酒发酵用的是自身的酶，原料是葡萄的果肉，偏寒性，和吃冷饮一样，西方人饮用红酒同样是一种平衡阴阳的方法。而白酒产自中国，原料是五谷杂食，也即种子，它是有生命力的，而且必须加酒曲发酵而成，萃取五谷之精华，性偏温热，再加上其道法自然，以五谷养六脏，阴阳协调，更适合中国人的体质。

沙发 2018-4-22 08:08 评论(0) 收起评论

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白酒辛温，对中国人的寒性体质最有益

在2012年，医学界统计，中国有2.6亿慢性病患者。脑血管病、恶性肿瘤、肺病、心脏病、高血压、糖尿病、肝病等十大慢性病占了十大致死疾病的85%。作为人类健康最大的挑战之一，慢性病在中国发病率正迅速上升，并呈现年轻化趋势。

据中医分析，各种慢性病，包括肿瘤、心血管病、糖尿病的主要原因，正在于大多数中国人是虚寒性体质。虚寒性体质，导致阴成形而变成瘤子，因为体质虚寒的本质是阳气内在的不足，阳气不足则阴邪因而客之。

久而久之，邪气一层一层地压进了三阴层次，慢慢地转化成各种慢性病。而要改善体质，食疗是一个重要方法。在这方面，白酒辛温，对中国人的寒性体质最为有益。

白酒辛温，又辣又热，可以散寒。这一点早在古人就已经有了较为明确的认识。现代科学也表明，白酒含有大量热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。一般来说，每1 毫升白酒能产生7千卡的热量，如此算来，饮用100毫升酒精便能产生 700 千卡的热量。

  

板凳 2018-4-22 08:10 评论(0) 收起评论

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白酒既可减肥 ，又可减压

白酒有活气活血的作用，能促进血液循环，加速脂肪在体内燃烧，减少脂肪的积聚，从而起到减肥作用。

喝一杯白酒所消耗的卡路里相当于运动一小时。白酒还可以缓解神经肌肉紧张，起到减压助眠的功效。

少量饮用白酒，通过酒精对大脑和中枢神经的作用，人会放松对外界的警惕，身心都能处于放松的状态，加上白酒具有促进血液循环的作用，因此使身心倍感轻松。

尤其在睡前，适当喝点白酒可使大脑迅速进入深层次睡眠状态，从而得到彻底休息和放松，大大提高睡眠质量。另据两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用纯粮酿制的酱香白酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。对于每天公务缠身的中国男性来说，这一点实在是太给力了！

地板 2018-4-22 08:12 评论(0) 收起评论

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开胃消食，增进食欲

在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，从而使人在不知不觉之中增加食量。对于营养缺乏者来讲，这无形中增进机体对营养成分的摄取，对身体健康有一定的好处。

酱香型白酒作为白酒中的典型代表，酸度是其它地方酒的三至四倍。其酒所含的酸中，主要又是以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为食醋有利健康，道教、佛教也很重视酸的养身功能。西方人喜欢喝酸奶，东方人喜欢吃泡菜，都是乳酸产品。

资料显示，它们都有益于人体健康。因此，不难看出喝茅台镇的酒有利于保肝，有利于治胃病、糖尿病、感冒等等，喝酒时回味悠长。

5^# 2018-4-22 08:14 评论(0) 收起评论

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强身健体，延年益寿

白酒中含有氨基酸、维生素、矿物质等人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收，特别是酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有抗氧化的功能。

2011年1月5日《解放军报》刊发新华社《彭山长寿之乡揭秘４位百岁老人的养生之道》的报道，自1984年以来，彭山县共有百岁老人77人，年龄最大的寿星达114岁。调查发现，彭山长寿老人们有一个显著的共同特点，就是爱饮白酒。他们适量饮白酒的比例远远高于全国平均水平。彭山县90岁以上老人从不饮白酒的比例为零。

老人们饮用的酒大多是纯正的高粱白酒。作为全国著名的长寿之乡，上海市如皋市的长寿研究会对本市100多名百岁老人进行了抽样调查。他们发现，百岁老人经常喝白酒和偶尔喝白酒的占66.2％。在喝白酒的老人中，几乎天天喝的占64.4％，其中有5位老人每天喝3顿，23位老人每天喝2顿。他们平均酒龄为49.5年。不少老人以饮酒为乐、饮酒为趣。

对于中国人的体质而言，适量饮用纯粮固态酿制的白酒，更有益于身体健康。作为中国人，当然要喝中国的白酒！这不仅缘于历史的习俗、情感的熏陶，更是健康养生、品质生活的理性需求！

6^# 2018-4-22 08:15 评论(0) 收起评论

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白酒辛温，对中国人的寒性体质最有益

7^# 2018-4-22 08:49 评论(0) 收起评论

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忠谏勇士 发表于 2018-4-22 09:22
为啥？不是随波逐流就是借酒浇愁！
白酒一喝就上头，浪费粮食车被扣；奉劝国人戒白酒，健脾养胃喝啤酒！

啤酒不是粮食酒？喝完啤酒开车就不扣了？

8^# 2018-4-22 10:07 评论(0) 收起评论

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今天一白酒商行开业，正好亲见。

9^# 2018-4-22 10:42 评论(0) 收起评论

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@wozihengdao 发表于 2018-4-22 10:42
今天一白酒商行开业，正好亲见。

革命小酒天天醉。

10^# 2018-4-22 11:12 评论(0) 收起评论

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忠谏勇士 发表于 2018-4-22 11:17
真有人挑毛病，不过确实有毛病！但是喝一瓶啤酒和一瓶白酒的后果一样吗？（本来还想说红酒或米酒的）

一瓶啤酒就够酒驾了，再说谁规定一定要一次喝一瓶白酒？喝2两不行吗？
再说，洋酒并不都是果酒，威士忌、伏特加等都是粮食酒，还有你说的啤酒。
不管什么酒，都是含酒精饮料，小饮酌情，大饮伤身，好饮酒非罪，只要适可而止。

11^# 2018-4-22 11:28 评论(0) 收起评论

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谁告诉你白酒喝了几千年？白酒真正在中国北方流行是在蒙古人建立的元政权以后，受蒙古人影响的。在宋及以前都是喝的米酒，也就是现在的黄酒。

12^# 2018-4-22 11:34 评论(0) 收起评论

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还是城郊好 发表于 2018-4-22 11:34
谁告诉你白酒喝了几千年？白酒真正在中国北方流行是在蒙古人建立的元政权以后，受蒙古人影响的。在宋及以前 ...

何以解忧，唯有杜康——曹操《短歌行》

13^# 2018-4-22 11:54 评论(0) 收起评论

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可找到喝一壶的理由啦---因为好这一口整天受领导日挂

14^# 2018-4-22 12:07 评论(0) 收起评论

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原来喝白酒这么多好处！

15^# 2018-4-22 12:22 评论(0) 收起评论

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CCKJ 发表于 2018-4-22 12:07
可找到喝一壶的理由啦---因为好这一口整天受领导日挂

16^# 2018-4-22 12:25 评论(0) 收起评论

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红袋鼠 发表于 2018-4-22 12:22
原来喝白酒这么多好处！

来两口？

17^# 2018-4-22 12:30 评论(0) 收起评论

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好,明天开始炼喝酒

18^# 2018-4-22 21:23 评论(0) 收起评论

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小楼东风 发表于 2018-4-22 11:54
何以解忧，唯有杜康——曹操《短歌行》

杜康酒当年是米酒，你搞清楚。

19^# 2018-4-22 22:37 评论(0) 收起评论

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小楼东风 发表于 2018-4-22 11:54
何以解忧，唯有杜康——曹操《短歌行》

这个并不能证明当时的杜康是白酒，汝阳杜康再次生产已经是上世纪70年代的事了

20^# 2018-4-22 22:42 评论(0) 收起评论

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忠谏勇士 发表于 2018-4-22 11:17
真有人挑毛病，不过确实有毛病！但是喝一瓶啤酒和一瓶白酒的后果一样吗？（本来还想说红酒或米酒的）

一个样，都是醉驾！

21^# 2018-4-22 22:44 评论(0) 收起评论

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