豆沫飄香﹊

2023-04-14 08:08 7744人阅读 10人回复 显示全部楼层

豆沫飄香﹊

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鐵道員 发表于 2023-4-14 08:08 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
膳罷,唇齒留香……
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奔跑铁腿 发表于 2023-4-14 08:19 来自手机 | 显示全部楼层
帅哥你好:这是什么早点?跟胡辣汤不搭界,跟油茶也不搭界,这是?
沙发 2023-4-14 08:19 评论 收起评论
 楼主| 鐵道員 发表于 2023-4-14 11:42 来自手机 | 显示全部楼层
奔跑铁腿 发表于 2023-4-14 08:19
帅哥你好:这是什么早点?跟胡辣汤不搭界,跟油茶也不搭界,这是?


回禀先生:豆沫是一種特色小吃,多流傳於邯鄲、安陽等地。食材主要有小米麵、花生、黃豆、豆腐、芝麻、粉條、精鹽等,依據時令的不同,再配以綠色的蔬菜,先大火後小火慢煮而成。百度如是說。
板凳 2023-4-14 11:42 评论 收起评论
锄禾11 发表于 2023-4-14 11:49 | 显示全部楼层
没有吃过  哪里有
地板 2023-4-14 11:49 评论 收起评论
奔跑铁腿 发表于 2023-4-14 11:54 来自手机 | 显示全部楼层
鐵道員 发表于 2023-4-14 11:42
回禀先生:豆沫是一種特色小吃,多流傳於邯鄲、安陽等地。食材主要有小米麵、花生、黃豆、豆腐、芝麻、粉 ...

学习了,豆沫内容挺丰富呢
5# 2023-4-14 11:54 评论 收起评论
 楼主| 鐵道員 发表于 2023-4-14 14:01 来自手机 | 显示全部楼层
锄禾11 发表于 2023-4-14 11:49
没有吃过  哪里有

感謝先生之譽閱分享。這是一家新增豆沫供養的門市,在桂圓路上。在下想說的是,“銅駝暮雨”之徒步區(廣濟橋以東),有家豆沫供養的門市已經營多年。另,陝北一路也有家豆沫供養的門市,不清楚是否還門庭若市?最最有趣的是與先生一起分享美味小喫,這才是在下最榮耀的事兒。
6# 2023-4-14 14:01 评论 收起评论
健康我做主 发表于 2023-4-14 20:40 来自手机 | 显示全部楼层
豆沫,特色小吃,瀍河区大石桥东面的菜市场有,只是早上有
7# 2023-4-14 20:40 评论 收起评论
 楼主| 鐵道員 发表于 2023-4-14 21:26 来自手机 | 显示全部楼层
健康我做主 发表于 2023-4-14 20:40
豆沫,特色小吃,瀍河区大石桥东面的菜市场有,只是早上有

是的,是的!那是一家門面朝南的小店,愚叟多年前曾有幸品嚐過。感謝分享!
8# 2023-4-14 21:26 评论 收起评论
洛邑神都 发表于 2023-4-14 22:24 | 显示全部楼层
郑州有,豫东多点,洛阳很少
9# 2023-4-14 22:24 评论 收起评论
 楼主| 鐵道員 发表于 2023-4-15 12:00 来自手机 | 显示全部楼层
先生所言極是,省城離胡辣湯的原產地較近,據未經證實的訊息,製作胡辣湯的商人們已經開始兼顧製作湯沫了。感謝分享!
10# 2023-4-15 12:00 评论 收起评论
洛水孤云 发表于 2023-4-18 11:34 | 显示全部楼层
铜驼暮雨向南那家吃过,没胡辣汤那么辣和咸,我是当简配胡辣汤喝的
11# 2023-4-18 11:34 评论 收起评论

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