古都老酱——酱祖传说,瞬间征服你的味蕾!!

2022-09-26 16:03 43682人阅读 1人回复 显示全部楼层

古都老酱——酱祖传说,瞬间征服你的味蕾!!

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子涵河南特产 发表于 2022-9-26 16:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
话说周朝敬王年间,华夏河洛大地,时闹天灾,那时因大雨连绵,谷、洛二水泛滥,庄稼失收,当地百姓为了生存,四处逃荒。
🙋当时,一位身怀绝技的母亲带着儿子从宛地三户邑逃荒到王城洛邑,相依为命的母子靠母亲打零工过日子。
一天天长大的儿子却喜欢上了当地大员外的小女儿,而女孩也被少年的容貌及才华所吸引,于是他们便私定终身。当员外得知此事后,极力反对。
因小女儿是他的掌上明珠,性格又倔强。
最后,员外没办法,只能同意这门婚事,但一直瞧不起这个穷女婿。
直到有一天,尹氏拥王子朝为王。周天子除了大赫天下外,还特地张榜遍收天下最美味贡品。
此时,身怀绝技(秘方)的老母亲一下子想起她的祖传绝活,便亲手教儿子制出老酱送入周宫。
进贡当日,皇帝、皇后、贵族尹国以及满朝文武食用后赞不绝口,龙颜大悦的周天子姬朝立马召见这穷小子,见他相貌堂堂、出口成章,除收他为门客外另赐“酱君”。
🎊此后这位十分能干且把母亲和妻子接往王城的“酱君”不但把秘方传于宫廷,而且其兢兢业业的才干深得周天子喜欢并提拔他为膳夫(掌宫廷的饮食)。
这样一来,有些眼红及失宠的一些人开始嫉妒他,并想方设法暗地算计他。
祸从口入,一天早餐过后,很多宫中之人因食物中毒,呕吐不止。
惊吓的周天子除下令严查外,并发怒要立斩他。此时,皇后、贵族尹国及他的同朝挚交们见此都为他说情。最后,周天子虽免了他死罪,但却把他及家人充军发配到当时的蛮夷之地吴国。
(也有一种说法此人就是范蠡)
自古江南湿气严重,当他带着全家老小赶往吴国(今浙江、福建一带)时,湿气、天热再加上水土不服,简直让他们一家人无法生存。
后来,多亏他传承了老母亲的绝密配方"老酱"救了他们。
这种老酱不但祛湿、味美而且十分开胃、养身。
转眼间,千年过去了,这个老酱制造秘方一直流传下来。
姬氏后人(姬振铎即曹公,商曹与周曹合并计算,曹国在今菏泽市境内共存1100多年)一个祖籍菏泽的洛阳曹姓年轻人觉得这老酱的味道极好,适合大众口味,想让世人重新认识它、食用它,发扬这一流传千年的华夏文明产物,他便用他祖传秘制方式来重振这千年传承的华夏美食文化,还为它取名“古都老酱”,采用古老传统的纯手工制作,以此来美味天下人。
O1CN01frHSjj1Gvlzq1fmmP_!!695970685.jpg 古都老酱.jpg
 楼主| 子涵河南特产 发表于 2022-9-27 15:11 | 显示全部楼层
古都老酱 地方特色礼品酱
沙发 2022-9-27 15:11 评论 收起评论

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