洛阳好喝的羊汤居然在这里,河洛路张庄社区陈记河洛羊汤 !

2022-08-26 10:50 29349人阅读 15人回复 显示全部楼层

洛阳好喝的羊汤居然在这里,河洛路张庄社区陈记河洛羊汤 !

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印象河南 发表于 2022-8-26 10:50 | 显示全部楼层 |阅读模式


清晨一碗汤,神仙都不当;不喝羊肉汤,不算到洛阳。汤在洛阳有广泛的群众基础,世代相传,情深意厚,堪为汉唐遗风。洛阳的汤种类繁多,有 牛肉汤、羊肉汤、不翻汤、丸子汤、豆腐汤,洛阳水席等等。这些汤不仅是一种食物,而是代表一种精神,代表着一种文化,这种精神在一代代洛阳人身上传承,这种文化在这一代代洛阳人手中发扬。
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  北京味道 是官人的味道
  广州味道 是商人的味道
  成都味道 是闲人的味道
  杭州味道 是文人的味道
  而洛阳味道 才是家人的味道

洛阳的汤文化,距今有一千多年的历史,是河南洛阳独具特色的风味美食之一。在洛阳,没有人不爱喝汤,清晨一碗汤,给个神仙也不当。洛阳的汤在当地有“还魂汤”的美称,若是头一晚宿醉,早起一碗汤,立马精神抖擞,醉意全无。

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秋风起,羊肉香,秋冬羊肉最难忘,去湿气,避寒冷,暖心胃,滋补养颜,洛阳人幸福的一天,从一碗羊肉汤开始,今天给大家介绍的,就是一家开在洛阳河洛路张庄社区陈记河洛羊汤,这家店的人气很高,饭点的时候总是挤满了人,有时候人多还要等位子,走进店里,就有一股温暖感,闻着这香浓的羊肉汤味,更是让人立刻放松了下来,好像回到了家里。

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  一年四季来到这里
  都能喝上一碗热腾腾的羊汤
  全部精选黑山羊
  高品质坚守传统老洛阳味道
  匠人精神追求,完美极致。
  用良知取食材 靠技艺守味道

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来这的大都是回头客,爱的就是那香嫩、鲜美的味道。他家羊汤好喝少不了新鲜食材,原汁原味的汤头真的会惊艳你的味蕾,无论春夏秋冬,皆人气爆满,堪称正宗,吃货们越来越懂吃,陈记河洛羊汤精益求精,颠覆传统羊肉汤的油腻和调料味,熬一锅好汤,冲一碗好肉,把原汁羊肉汤做出新高度!

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他家的羊肉汤,汇聚了大量的羊杂和大块羊肉,分量真足啊,羊汤奶白色,轻酌一口,满嘴肉香,可见用料之正宗,食材品质之高。调上胡椒粉、盐,这味道、这口感,让你一碗接着一碗。最为良心的是,汤喝没了还可以免费加呢。

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熬制好的羊肉汤没有一点羊膻味,得益于各种珍贵食材,将羊肉汤鲜美的味道发挥到极致,汤汁保留了本质鲜美的味道,吸收了汤汁大片鲜羊肉,在口腔中直接“爆汁”,十分过瘾。

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羊肉肉质耙软,十分细腻,而且没有任何膻味。入口鲜香十足,细嚼之下,羊肉的肉香味开始慢慢散发出来。简直好吃到起飞。

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有人钟爱这家店的纯正羊肉汤,有人喜欢火烧馍的外焦里香,更多人迷恋羊肉汤配火烧馍的绝妙滋味!

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纯手工制作,现做现吃,外焦里香。一碗香喷喷的羊肉汤,配上一个焦香的火烧馍,既饱腹又美味。

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淳朴的装修,到处都显示出它的实在,三五人一起去喝碗羊肉汤,桌上攀谈嬉笑,一口羊汤下肚,不仅暖胃,更是暖心。

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看到这里的都是最爱吃羊肉的铁杆吃货,大家是不是已经心动了呀,还不赶快约起来。
地址:河洛路张庄社区 陈记河洛羊汤








鐵道員 发表于 2022-8-26 11:36 来自手机 | 显示全部楼层
哈嘍!湯奴在綫。
沙发 2022-8-26 11:36 评论 收起评论
锄禾11 发表于 2022-8-26 12:44 | 显示全部楼层
板凳 2022-8-26 12:44 评论 收起评论
二菇凉不忧伤 发表于 2022-8-26 13:08 | 显示全部楼层
很有食欲,去尝尝。
地板 2022-8-26 13:08 评论 收起评论
小啊宝 发表于 2022-8-26 13:09 | 显示全部楼层


这一碗豪横,都是精华,口水一大堆。
5# 2022-8-26 13:09 评论 收起评论
云朵好甜 发表于 2022-8-26 13:10 | 显示全部楼层
看着都想喝,走去尝尝。
6# 2022-8-26 13:10 评论 收起评论
 楼主| 印象河南 发表于 2022-8-26 16:01 | 显示全部楼层
汤好不好喝,看看打饼的人就知道了,三个人打饼都跟不上。
7# 2022-8-26 16:01 评论 收起评论
然也 发表于 2022-8-26 18:30 来自手机 | 显示全部楼层
吃个早饭不想跑那么远,八九公里哪。
8# 2022-8-26 18:30 评论 收起评论
不争包子争口气 发表于 2022-8-26 23:51 | 显示全部楼层
然也 发表于 2022-8-26 18:30
吃个早饭不想跑那么远,八九公里哪。

想喝汤,再远也得去。很有食欲,去尝尝。
9# 2022-8-26 23:51 评论 收起评论
洛水孤云 发表于 2022-8-27 14:46 | 显示全部楼层
看来美食板块确实是没什么未来,这家汤如果也算好,全洛阳就没瞎汤,呵呵
10# 2022-8-27 14:46 评论 收起评论
大象回河南 发表于 2022-8-28 09:58 | 显示全部楼层
wsdlzy 发表于 2022-8-27 09:18
最为良心的是,汤喝没了还可以免费加呢。???

免费加汤。
11# 2022-8-28 09:58 评论 收起评论
美食侦探 发表于 2022-8-28 12:01 | 显示全部楼层
今天去了,汤好喝,肉好吃。
12# 2022-8-28 12:01 评论 收起评论
二菇凉不忧伤 发表于 2022-8-28 12:14 | 显示全部楼层
今早去喝了,味道不错,赞。
13# 2022-8-28 12:14 评论 收起评论
大和尚 发表于 2022-8-28 12:24 | 显示全部楼层
这家汤确实不错,经常去喝。
14# 2022-8-28 12:24 评论 收起评论
swtsfcz 发表于 2022-9-11 16:13 | 显示全部楼层
去尝尝
15# 2022-9-11 16:13 评论 收起评论
云朵好甜 发表于 2022-9-15 08:09 | 显示全部楼层
确实好喝。
16# 2022-9-15 08:09 评论 收起评论

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