邙岭大道尚品四季宁夏烤滩羊，选用来自宁夏的盐池滩羊，不膻、鲜美、柔嫩。
“吃宁夏滩羊”有福利啦！
邙岭大道尚品四季宁夏烤滩羊凤景秀丽，大中小商务KTV房间凉爽大气！
时令野菜，千岛湖大鱼头，秘炒海鲜，老母鸡扛枪，滋补鸽汤，黄河大鲤鱼，红薯面条，手工饺子！
温馨提示：为了保证您的用餐愉快，烤全羊请提前三小时预定！
地址：洛阳市邙岭大道北盟路口东300米路南光大养老山庄。
预订：13700818988尚经理
邙岭大道尚品四季宁夏烤滩羊开启全城配送服务，真材实料，霸气超值，一口酥香到宁夏！
提前3小时预订：13700818988 尚经理
《那年花开月正圆》中的娘娘孙俪大口吃烤全羊
如此美味就让「尚品四季宁夏烤滩羊」带你来解馋吧~
羊中极品宁夏滩羊！
不是所有的羊做烤全羊都好吃，只选用来自宁夏盐池的滩羊。
宁夏盐池，中国滩羊之乡， 地处 北纬37度，干旱半干旱，沙漠半沙漠化地带，土质盐碱带硫化，常年干燥，冬季时间长，早晚温差大，地表很多处流淌着矿泉水，牧草丰富，其中就有110多种中草药，所以这样得天独厚的地理条件，造就了 盐池滩羊独一无二的品质 ！
这么优越的生长环境，盛产的滩羊自然也是 羊中极品 。据说一万个人里只有一个人能吃到，足以见得 滩羊肉有多珍贵。
选用6月龄内的宁夏滩羊 ，此时的羊肉质细嫩， 脂肪少、高蛋白、没有膻味，而且它的肉质中含硒量特别高，这也是它能够增强体质、提高记忆力的原因之一！
如果你看过《舌尖上的中国》，那对第二季播出的最好吃的羊肉——宁夏滩羊一定不陌生了。滩羊是宁夏盐池特产，因其得天独厚的地理环境，盐池滩羊肉细嫩，无膻味，更成为了G20杭州峰会国宴指定食材。
被誉为“国宝羊肉”的它，还曾被《天天向上》节目力荐，又圈粉了一众明星吃货。
烤全羊
烤全羊在烤制前需要事先用秘制酱料腌制5个小时 ，使其更加入味。
烤制的方法也绝不用普通的明火直烤，老板花了高价买的烤羊炉 。
这个大烤炉采用“无烟高温辐射烘烤工艺”，类似新疆的馕坑烤羊，烤制过程无油烟、无污染。 360° 全自动旋转使得羊肉内外受热均匀，紧锁肉质营养和水分。
整个烘烤时长在2小时左右，温度严格控制在260度-280度之间，使味道在高温的作用下， 渗透进羊肉的每个部位。 此时外层的皮被高温烘烤到酥脆，而羊肉的 肉汁最大化的锁在内里。
经过高温轰炸的烤滩羊上桌了，满满的肉香味侵袭着每个人的鼻腔， 馋得忍不住开始咽口水了。
羊皮酥脆，皮下却附着着 鲜香嫩滑的肉脂，接着就是香嫩的羊肉， 仿佛会化在嘴里 。 整只 羊香气四溢， 经过五个小时腌制，两小时烤制，羊肉已经充分入味，外皮焦脆，肉质鲜香弹实，简直太香了。
宁夏滩羊的肉质紧实香弹，壮瘦相间，轻轻一拨就能扯下，用手撕起吃，好不过瘾~脂香浸润整个舌尖，美味直击灵魂！无需再搭配任何蘸料，直接开整！吃过的人都赞不绝口！
“ 亲朋聚餐，来柴火小馆吃全羊吃个痛快 ”
约上家人朋友放肆地吃上一口烤全羊，羊肉饱满的汁水瞬间充满口腔，一下就治愈了一身疲惫，连文静的小姐姐都不顾形象地大快朵颐！
来这里，建议你最好「成群结队」的来，这样才能吃上店里最美味的烤全羊
宁夏滩羊卤羊头卤羊蹄。
看，表情不是十分的愉悦的羊头，却又绝对值得一试的美味。羊头用秘制香料浸煮成熟，撕开颊肉、皮和舌头爆炒，味道香烈，口感劲道，令人欲罢不能。头壳一劈两半，羊脑原味撒点细盐，用小勺一点点的送入口中，香浓糯滑，滋味逐步蔓延反复叠加，起伏有致，余味如滔滔江水，绵绵不绝。
卤羊头卤羊蹄，原料都是总厨亲自挑选的新鲜羊羔头，经过多道工序之后，和总厨亲自配制的料包一起浸煮，吃的就是这份新鲜和独家秘方。
烤新西兰小牛腿 一份美味的烤牛腿 上桌必须得有酥脆的皮，表面还泛着油光 纹路清晰的肉在视觉上就想给满分！ 牛肉的每块肌理都能兼顾 滋滋冒油香气四溢
一句话，嫩，爽，香！ 一点都不膻，全是原汁原味 作为牛zui赞的部位——牛腿 烤灼之后更是入味 扯下整个腿慢慢撕拉 浑身细胞都忍不住起舞~
轻轻一拨直接撕出一大条 诱人指数十颗★！ 就着酥皮和嫩肉入口，完全不柴牙 多嚼两下香味更是满口乱飙！
“为努力奋斗的人们，干杯！”
吃羊，美味的历史
李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
说起我国吃羊肉的历史最早可以追溯到1100多年前，现在出土的壁画中就描述了当时人们吃羊肉的情景，到了宋朝，上至北宋太祖赵匡胤，下到南宋名将韩世忠都对吃羊肉有很大的偏好。
由于元代具有鲜明的游牧民族特色，所以当时宫廷太医忽思慧所写的《饮膳正要》记录的元代食谱中，含有羊肉的菜占了80%。在清朝时期，羊肉的吃法可以说是发挥到了极致，从乾隆爷下江南的饮食档案来看，最著名的当属清朝宫廷的108道羊肉大宴了。
老祖宗
吃羊肉这么优良的传统
我们怎么能失传呢？
来吧
带上亲朋好友来恒发
大口吃羊肉大口喝美酒吧！
环境上档次，美不胜收！
舒馨源山庄柴火小馆“四季烤滩羊”美丽的风景！
邙岭大道尚品四季宁夏烤滩羊，让您足不出洛阳，就能体验正宗宁夏滩羊美味！
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