洛阳这家一口入魂的驴肉火锅,只有行家才知道!

2021-10-22 09:18 84251人阅读 2人回复 显示全部楼层

洛阳这家一口入魂的驴肉火锅,只有行家才知道!

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大和尚 发表于 2021-10-22 09:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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如果你也高举养生大旗

那就一定不能错过TA

TA

低脂肪,低热量,老少皆宜

肉质细嫩口感佳,滋阴养颜不上火

做成火锅越吃越美,还不长肉!

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- 来 驴 肉 小 馆 一 个 吃 驴 肉 的 地 方-

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俗话说


要长寿,吃驴肉

要健康,喝驴汤

驴肉全身都是宝

作为药膳,营养价值极高

益气补血、高蛋白、低脂肪



现在

大家都能享受到如此的滋补上品了。

人均60左右就能吃到满满一桌!

走,吃驴去!

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又到了“冻手冻脚”的季节,全副武装也抵不过一阵阵“妖风”肆虐。来驴肉小馆带着冬日的一口“鲜”来啦!

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据《本草纲目》记载:驴肉味甘、酸、性平,具有补气、养血、益精**、滋阴补肾等功效,尤其是 对止烦、安神、强脑有独到效果,
冬进夏补,来上这么一锅暖意洋洋的驴肉火锅, 滋补又暖胃。

吃驴三部曲
① 先 喝 驴 汤

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“ 要健康,喝驴汤”! 涮肉之前先来一碗纯正的驴肉汤,醇香甘甜,连着喝上三大碗,整个人从内向外的舒服、通透。



按小编的习惯,落座必须先喝一口纯汤! 汤底香味醇厚,喝完还想再来一碗~

这样的一锅驴肉汤底含有丰富的骨胶原。舀上一勺驴骨汤, 送入嘴里满满都是精华,暖意瞬间流遍全身,味醇无油脂,滋补又美味。

② 再 涮 驴 肉

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俗话说:“ 天上龙肉,地下驴肉”,以此来形容驴肉鲜美营养价值高,其肉质也是品质上乘。

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每天新鲜宰杀,现点现切,每一片肉被师傅精湛的刀功切得薄厚均匀,经过处理丝毫没有膻味,肉质鲜味满满!



吃驴必点——驴肉


平时驴肉吃得少,但是驴肉比羊肉牛肉

更低脂肪、营养价值更领先!

驴肉性温,一点都不燥,任何季节吃都没问题。对人体具有补气养血、美颜养容、滋阴补肾的作用。

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相比牛羊肉,驴肉的肉质嫩滑,


而且一点不燥,反而滋阴养颜,

一年四季吃都不怕!

在这干燥的冬天更需要补补啦!

切片均匀,吹弹可破

放在滚水中,变色即可食用,口感倍儿爽!



煮后的驴肉依旧纹理清晰可见,肉质细嫩,入口富有弹性, 咀嚼的过程中肉香在唇齿间弥漫开来。



涮驴板肠,驴血,驴宝,驴腰子 .....

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吃驴必点——驴皮


驴皮作为阿胶的原材料,

其补血滋阴功效是人尽皆知的!

咬一口感觉满口的骨胶原,

一定要推荐给靓女,美容效果顶呱呱~

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驴肉、驴宝、驴心、驴口条、驴蹄筋、驴板肠、驴鞭、驴肝
一份驴肉大拼盘下肚,感觉自己吃了一整头驴!



秘制小料


火锅最不可缺的就是小料

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③ 最 后 涮 菜


喝完汤,吃完肉,再涮点小菜溜溜胃口,才是享受美食的高境界!清新爽脆的生菜和豆芽,柔嫩爽滑的豆腐,去腻清肠胃。

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下酒小菜

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最后在下盘驴肉水饺,舒坦。

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大口吃肉大口喝酒更过瘾,现在抖音流行大口吃羊头,大口吃猪头肉,你试试大口吃驴宝,驴筋,驴肉,会更火。

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来驴肉小馆,交通方便,宽敞的大厅,木质的装修,窗明几净,整个就餐过程也是十分舒心!

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在这寒冷的冬天,吃顿热气腾腾的 驴肉火锅,和三五好友坐在一起,围着咕嘟咕嘟冒着热气的火锅边, 简直是太爽了。

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赶紧带上你的女朋友、男朋友、好朋友、

家人、同事、领导·····一起来尝尝鲜吧!



驴肉小馆地址:汉宫路经一路红绿灯南侧   电话:18537948369



锄禾11 发表于 2021-10-23 18:58 | 显示全部楼层
沙发 2021-10-23 18:58 评论 收起评论
享生活 发表于 2021-11-11 17:04 | 显示全部楼层
板凳 2021-11-11 17:04 评论 收起评论

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