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天上龙肉,地下驴肉,一个吃驴肉的地方,捌9居驴肉小馆 !

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天上龙肉,地下驴肉,一个吃驴肉的地方,捌9居驴肉小馆 !

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勤奋之星美食之星

发表于 2021-9-5 14:06 | 显示全部楼层 |阅读模式


(图文:张建华  高小涵  编辑:李芳)
在民间有一种肉,两高两低:
高蛋白、高氨基酸,低脂肪、低胆固醇,
就连皮都还可以做成女人补品-阿胶!
它就是可以媲美“龙肉”的驴肉
自古以来
人们就把驴肉视为高级食疗食品
把它与天上的龙肉媲美
“天上龙肉,地上驴肉”
是人们对驴肉的最高褒扬
肉质鲜嫩,营养价值
更是牛羊肉没办法比的

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营养价值
驴肉高蛋白,低脂肪;
高氨基酸,低胆固醇
两高两低的特点
对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用
以及含有动物胶,骨胶朊和钙等成分
能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充

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功效作用
咱们老中医更是认为
驴肉性味甘凉,
有补气养血、滋阴**、安神去烦功效,治远年劳损
驴肾,味甘性温,
更是有益肾**、强筋壮骨功效,可治疗腰膝酸软等症


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今天带大家一起尝尝这“天上龙肉,地上驴肉”一个吃驴肉的地方,捌9居驴肉小馆,先带大家感受一下高朋满座的气氛!



捌9居驴肉小馆位于汉宫路经一路红绿灯南侧,虽不在市中心,但这对它没有丝毫影响,店里每天都是人气爆棚,这其中,有每天都来“报到”的老顾客,还有慕名而来的新顾客,连郑州三门峡食客都要不惜车费成本,过来品尝,只因为三个字:出品正!



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驴肉肉质红嫩,口感劲道,比牛肉的纤维更细,口感更好!没有猪肉的肥,也没有羊肉的膻味!是走兽类肉的上品!

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要长寿,吃驴肉;要健康,喝驴汤,驴仔全身都是宝,马上带大家开启秋季进补第一味蕾!

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这家驴肉馆,凭借特色全驴宴,
把驴的全身都被安排的明明白白,
以不同方式烹制,化出“百般滋味”。
可一旦你推开大门
这驴肉的香味就扑鼻而来
令你喜欢到拔不动腿

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捌9居驴肉小馆驴肉
是按传统方法制作的熟驴肉
配以大料、茴香等30多种食材
用独特技艺生产而成
整个生产工艺有几十道工序

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选用1年以上的散养活驴
取祖传配方,配以老汤,文火预煮
其质细鲜嫩、营养丰富
瘦而不柴、烂而不散
香味四溢、久放不变
咸淡适口、老幼宜食



高蛋白、高不饱和脂肪酸、高氨基酸
低脂肪、低胆固醇、低热量
这样的三高三低红肉可是养生佳品
好吃不怕胖哦!
据老板介绍
还有补气养血、美容养颜、
滋阴补肾等功效哦~
不然怎么会有
"天上龙肉,地上驴肉"的说法
既美味又健康,何乐而不为呢。

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捌9居驴肉小馆,驴肉色泽鲜艳,肉质细嫩,清香可口,肥不腻,瘦不柴,是佐餐下酒的美味,现宰的驴肉,在传统工艺的基础上又配入几十余种中草药经数小时温火煨制而成,其肉质细嫩、鲜香可口,具有健胃、养脾、补肾、祛寒之功效。



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驴肉全宴的养生之道
驴肉:味甘性解心烦,凉人心,补气养血。
驴脸:具有补血益气、护肤养颜的功效。
驴皮:医称阿胶,具有补气、养血、润肤、养颜、强身健体的功效。
驴舌:能养心柔肝、益血滋阴、健脾益气。
驴心、肝:对人体的五脏六腑具有很强的滋补作用,对脾胃虚弱,中气下陷,脉向不通者效果显著。
驴肚:与生蒜一起搭配使用防病变,提高免疫力。
驴板肠:常食用可滋补阴血,清心润肺,是防风寒的佳品。
驴鞭宝:具有填髓滋补肾阴、养心、安神、活血通络的功效。
驴腰:有生精润肠通便的功效。
驴血:主利大小肠,润燥结,下热气。



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相比较于牛肉, 驴肉的纤维会更细一些,
片片相黏,
肉质的纹理清晰又细腻。
滋阴养颜的驴肉,
一年四季吃都不怕上火!

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驴肉,驴楠,驴筋拼盘,满满的胶原蛋白喲!口感Q润,一点都不会难嚼,赞!食驴筋仲可以补脚筋,大人细路一样啱补。

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驴肉肉质鲜嫩,口感劲道爽滑,
既没有猪肉的肥腻,
也没有牛羊肉的膻味!
营养价值远远高于猪肉和牛肉,
高蛋白、低脂肪、低胆固醇,
多吃几盘也没有任何负罪感。

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驴板肠,亦即驴的大肠,是一道“其名粗俗、其味鲜美”的著名风味食品。 驴板肠是驴八珍之首,因其香烂可口、肥而不腻,故在民间有“能舍孩子娘,不舍驴板肠”之说。

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晶莹剔透的驴皮——阿胶的原材料!满满的胶原蛋白,感觉吃完我变美了!爽口又有嚼劲,女生千万唔好错过啦(女性美容圣品喔!)补血养颜、抵抗衰老、滋阴润燥、养生安胎……这些神奇的“功效”,最吸引老百姓,莫过于“补血养颜”。

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驴尾,鲜甜的驴肉被充满骨胶原的驴皮给包裹着,鲜甜爽口软滑,无法再找到更好的词语形容啦。

驴尾巴的功效
1.恢复体力
驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分,能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。
2.安神养血
有补气养血、滋阴**、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。

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驴鞭是古药典中公认的补肾保健上品,具有滋阴补肾、生精提神作用,起功效仅次于鹿鞭,更被誉为“男人餐桌上的伟哥”。临床上常应用于治疗阳痿,筋骨酸软,骨结核,骨髓炎,并用于气血虚亏引起的妇女乳汁不足。

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贫血的朋友可以多吃点驴血哦,因为驴血可是有以型补型的功效,煮熟后如布丁般嫩滑,吃的时候千万要小心烫口,因为驴血中充分地吸收了汤汁。

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生爆驴肝花:都说常吃驴肝肺,活到一百岁,这句话是有道理的,驴肉性味甘凉, 有补气养血、滋阴**、安神去烦等功效。

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生炝驴肉烩馍

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驴肉水饺:驴肉水饺是每天现做的,皮厚馅足,肉馅在最大程度保留了驴肉的营养成分,饺子里的肉最鲜,可能因为有皮包着煮,肉汁都没流失。

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店里的驴肉火烧也超经典! 不肥不瘦的肉,
用火烧包裹,外酥里嫩!

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养生驴肉,金汤萝卜驴蹄。 满满一大碗,香味扑鼻,直击味蕾!
尤其是它的汤汁鲜爽~

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真是百般滋味全驴宴, 色香味俱全,
道道有特色!

所谓“天上龙肉,地下驴肉

是人们对驴肉的最高褒扬。
《本草纲目》记载:
“驴肉补血、治远年老损,煮之饮、固本培元”。
对体弱劳损、气血亏虚、心烦失眠者,
尤有较好作用。
男女适宜,老人孩子也适合吃!

各种凉菜

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在驴肉小馆, 你可以吃到超全、超新鲜的驴肉,
每日新鲜到货,现点现切,
无论哪个部位都是吃得到的“鲜”!

其部位驴肝、腰、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味馨香、脆而柔嫩,可健脾肾、固精填髓、补血益气、护肤养颜。驴骨、驴奶等各个部位,都有超乎想象的养生功效。

别具一格的就餐环境

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喜欢吃驴肉的食客们,这里定是你不可错过的地方 。怎么样?这般温馨舒适的环境,这般好吃不腻的驴肉 ,那就不妨带上亲朋好友一起来,感受一下吃驴的饮食文化!

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店内宽敞明亮又干净,一走进去就很舒适,无论是包厢过道还是馆中一角,都特别古色古香。
店内除了大堂还另设有私密包间
可以亲朋聚餐,商务接待,情侣约会
请客吃驴肉,让你绝对有面子
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来到这里开启惬意的生活模式。
无论是情侣相伴,朋友三四。
或者家人、同事聚餐。
捌9居驴肉小馆,都可以找到合适的位置,吃到满意的美食。

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地址:汉宫路经一路红绿灯南侧  电话:18537948369


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河之阳大帝,好久不见了。
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在驴肉小馆, 你可以吃到超全、超新鲜的驴肉,
每日新鲜到货,现点现切,
无论哪个部位都是吃得到的“鲜”!
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图文并茂!这广告做的!
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在驴肉小馆, 你可以吃到超全、超新鲜的驴肉,
每日新鲜到货,现点现切,
无论哪个部位都是吃得到的“鲜”!
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