酸菜爱鱼，烧烤火锅店开业了 ！

     说起酸菜鱼，大家肯定都吃过，作为一道川菜代表作，以其肉嫩味美，酸辣爽口的大众口味风靡了祖国的大江南北。但是，你吃过这家的酸菜鱼吗？和传统酸菜鱼相比，它更精美、更时尚、更快捷，最主要的刺少，非常适合上班族或者聚会食用的酸菜鱼，这家店位于全聚德后面交警一大队隔壁酸菜爱鱼店。



     这家店的招牌菜是酸菜鱼！想尝尝到底与别的酸菜鱼有什么不同！不尝不知道一尝忘不掉啊，这酸爽！真的好正宗！







酸菜爱鱼店做的酸菜鱼，以其特有的调味和独特的秘制底料而著称，以黑鱼为主料，配以传统老坛泡菜煮制而成，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片鲜嫩爽滑！





从来没有想过，酸菜鱼上桌的第一步不是夹鱼肉，而是先勺一碗汤来试试。接着吃一口老坛酸菜，最后再夹起鱼肉大片大片的吃。　黄澄澄的浓汤，夹起一块白嫩的鱼片，混合着老坛酸菜的酸爽口感，轻轻一抿。所带来的鲜香酸爽，味蕾顿时可以沸腾起来。






作为一道风靡大江南北的川菜
酸菜鱼拥有无可比拟的魅力
恰到好处的厚度，
无与伦比的鲜 味，
夹起一片，
任它在口中慢慢融化，
唇齿间留下一缕清 香
清 爽 大 气的环境相信一定会让你食 欲 大 开！！！



新鲜活鱼+先杀现做



店内每一份都是坚持选用新鲜的活黑鱼/每日现杀现做！







每一片鱼肉的厚度都控制得很均匀且很薄，活黑鱼无骨无刺，很大程度上保障了鱼肉的滑嫩和口感。





每一片都酸爽过人！搭配鱼肉非常入口。

青藤椒爱鱼



别看到这一堆青椒和藤椒就害怕，其实整体辣度会比想象中更柔和一些，适合大众口味！



青藤椒爱鱼基础上加入藤椒、青椒等去调味，既保留酸菜鱼的风味，又提升汤汁的香麻口感！



藤椒与青椒被热油烫过后，香气猛地一下爆发出来！一下浇到酸菜鱼上，咸、香、麻、辣瞬间被揉合在一起，令汤汁、鱼肉都达到“和味”的口感！

鲜番茄爱鱼



鲜鱼的爽滑加上番茄的酸甜，配上麻辣鲜香的香料，吃得人汗珠直掉但大呼过瘾。



白色的鱼肉和红色的番茄放在一起，让人看了直吞口水，洒在鱼上经过炒制过的蒜、花椒、辣椒、香料，随着升温，一阵阵飘来扑鼻的焦香。

约上最值得的人，共享这盆酸辣鲜香的美味。

他家不光鱼好吃，烧烤味道也不错。

烤肉对于喜欢吃肉食的朋友是个很好的选择，对于喜欢自由不爱拘谨的朋友来说，烤肉可以让你痛痛快快的吃一顿。



看着这香滋滋的烤串！简直口水直流！
烧烤师父将串儿放置在烧烤架上，看着烤串滋滋冒油，扑面而来一股幸福感！肉的香味儿弥漫，馋虫又勾起来啦~





烤串上撒满了上孜然，芝麻，干辣椒，经高温烤炉那么一催，入味七分，千锤百炼……



每当闻到浓郁的烤羊肉串味道，真是感觉两脚发沉走不动到！充满肉欲的浓厚气息，这种味道是就是属于夏季烧烤的专属，羊肉直接上火烤到滴滴冒油，然后撒上孜然和辣椒，在炎炎夏日来一把羊肉串再配上冰镇啤酒，简直美到不行！





店里的羊肉串特新鲜每天现杀现宰处理好运送到店里
它的肉质只有一个特点：鲜！香！细！嫩……



每一串都是现穿现烤羊肉的外面撒满了 孜然，芝麻，干辣椒
经高温烤炉那么一催，入味七分，千锤百炼……
用筷子轻轻一压， 汁水都能冒出来了！

烤羊眼



对于不吃内脏的人来说，烤羊眼是一个绝大的考验，不过这家的烤羊眼烤的那叫一个外焦里嫩，能让你丝毫不在乎重口味带给你的压力，吃一口焦香的表皮混合着油脂的香气，说不出来的美味~



想到板筋就一个词语，塞牙！可还是忍不住来上几串，板筋的烤制最是考验烧烤师傅的功底，微微弹牙的感觉最是恰到好处，劲道又不适口感，尤其是味道也特别的入味，棒~

烤五花肉





烤鱼，每一条都是现点现杀现烤，鱼肉的口感和新鲜度都保持在最佳。



烤面筋是很多人喜欢吃的，口感超有嚼劲，香辣解馋。



烤鱼豆腐



烤土豆



烤韭菜



烤韭菜有一句老话说，每一根韭菜都有属于自己的牙缝，但依然抵挡不住烧烤人士对它的喜爱，就因为它的爽口入味~韭菜的鲜爽搭配酱汁的咸香，完美的掩饰了韭菜的所有缺点，下酒烧烤必点之一！

烤茄子



喝上两杯，白天困扰的烦恼好像都淡了，模糊了你会发现，原来生活如此简单
除了诗和远方，还有酒和烧烤酸菜鱼

烧烤，是平凡生活里的热辣慰藉
这个夏天 约上好友来到这里
致敬我们七荤八素的口腹之欲










地址：全聚德后面交警一大队隔壁酸菜爱鱼店

最后来几张偷拍的美女

沙发 2021-5-14 18:02 评论(0) 收起评论

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板凳 2021-5-14 19:16 评论(0) 收起评论

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顶一下

地板 2021-5-15 12:57 评论(0) 收起评论

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