舀浆啰

舀浆啰！每每听到街里这一声幺喝，妈妈就会拿着盆子到大街上买浆。卖绿豆浆的是一位老爷爷，大约有六十多岁，他卖的绿豆浆色微绿、但很稠，五分钱两瓢半，因常在他处买浆，所以每次都多给半瓢。
绿豆浆买回来了，妈妈就到菜站买芹菜，顺便再买点红萝卜，顺路再到合盛栈买一毛钱的辣椒酱。中午做一锅浆面条，那面条里红的、绿的、白的颜色刹时好看，也增加食欲，我们兄妹几人肚皮个个吃得是滚瓜溜圆。要不是肚子实在装不下的因果，一定会把锅里的浆面条吃个溜光。
其实我祖上并不是洛阳人，那年洛阳搞大建设，需调集全国的精兵强将支援，家父就是在那一年从老家的公安部队调到洛阳的。既然不是洛阳人，可为啥又对洛阳浆面条情有独衷呢？原来在部队时，有一个洛阳的兵，闲扯时，这个洛阳兵把浆面条说成了天下唯一的美味，家父总觉得他手底下的这个兵再吹牛，就和这小子打赌：如果如你说这个浆面条真是好的话，我输给你一把勃郎宁。其实家父当时确实有一把，是他偷偷藏起来的，没有上交。
家父调到洛阳以后，多方打听哪里有卖绿豆浆的。当时的洛阳县政府设在老城义勇街的一个大院子里，现在叫啥啥宾馆的，家父就在义勇街租了间房子住下，安顿好了以后，他就问当地人，说浆面条咋做、哪里有卖浆的。哦！我忘了说明，家父当时和那个洛阳兵同住一间屋。多天以后，邻居奶奶掂回来一桶绿豆浆，她专门把家父叫到她家，亲手为这两个当兵的做了一回洛阳正宗的浆面条。家父一连吃了两大碗，最后对洛阳兵说：我输了，那把勃郎宁归你了。说着就从行李中拿出了那把枪递给了洛阳兵。
后来我问过家父那把勃郎宁的下落，家父说从输了勃郎宁以后没几天，上级要让我们把多余的武器全部上交，如果隐瞒不报，那就要接受纪律处罚。
勃郎宁没了，可洛阳浆面条却在家父的心里深深的扎了根。为了这口面，家父曾拎着铁桶从文锋塔那个地方一直拎到百货楼，而铁桶里的绿豆浆却一点也没洒。后来听说安乐有卖绿豆浆的，家父在大雪封门、天寒地冻的季节骑着自行车，两边挂俩铁桶去买浆，到家时，浆已结成了冰，但是没有洒。
浆面条伴随着我们兄妹几人的成长，浆面条也给了我们无限的欢乐和喜悦。现在生活条件好了，可浆面条再也吃不出童年的那个味儿，这是为什么呢？


                                                                                                                                  劳力于2020年12月15日夜

对于一个抗战老兵的情怀，不是我们这代人所能理解，当然，这也包括我。他们辛劳了一辈子，像今天这样的结果，他们是万万也想不到的，这不正是他们所梦想的结果吗？我想对父亲说：父亲，您老人家可以安息了，您老所梦想的、您老所期盼的，今天，您的儿女们都享受到了，总之我们都生活的很好，没有给您老丢脸，愿您老一路走好！

沙发 2020-12-16 00:37 评论(0) 收起评论

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舀浆，舀录豆酸姜～～

板凳 2020-12-16 06:26 评论(0) 收起评论

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真感情就是好文章。确实好吃，但说唯一有点夸张，如果吃的时候再有只烧鸡，他就不会这么武断了。不过你父亲挺实在的，也挺守信，挺大方，搁我，是无论如何不会赌那么贵重的东西的。

地板 2020-12-16 07:28 评论(0) 收起评论

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精彩网文，拜读了。

5^# 2020-12-16 09:17 评论(0) 收起评论

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现在听不到舀浆声了

6^# 2020-12-16 09:27 评论(0) 收起评论

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lycnnxzz 发表于 2020-12-16 09:27
现在听不到舀浆声了

有，我们小区门口有个人隔几天来一次。

8^# 2020-12-16 09:39 评论(0) 收起评论

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行署路农贸市场 ”刘家浆坊“ 的 酸浆绝对值得你去尝一尝

10^# 2020-12-16 10:07 评论(0) 收起评论

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寻梦拉萨64233 发表于 2020-12-16 06:26
舀浆，舀录豆酸姜～～

前年我在103农贸市场见过多年前卖浆的老板，虽然多年没有见，但他那一声吆喝还是挺熟悉的。

11^# 2020-12-16 10:14 评论(0) 收起评论

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康力 发表于 2020-12-16 07:28
真感情就是好文章。确实好吃，但说唯一有点夸张，如果吃的时候再有只烧鸡，他就不会这么武断了。不过你父亲 ...

是的，搁我也舍不得，必境那是心爱之物。

12^# 2020-12-16 10:15 评论(0) 收起评论

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洛阳旅游年票 发表于 2020-12-16 09:17
精彩网文，拜读了。

谢谢你，遥握。

13^# 2020-12-16 10:16 评论(0) 收起评论

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lycnnxzz 发表于 2020-12-16 09:27
现在听不到舀浆声了

是的，遥握。

14^# 2020-12-16 10:16 评论(0) 收起评论

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奔跑鐵腿 发表于 2020-12-16 09:55
劳版主会的多
明是浆面条
暗地夸自己

   

15^# 2020-12-16 10:17 评论(0) 收起评论

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笑脸(陈) 发表于 2020-12-16 10:07
行署路农贸市场 ”刘家浆坊“ 的 酸浆绝对值得你去尝一尝

太远了，去着不方便，谢谢你！

16^# 2020-12-16 10:18 评论(0) 收起评论

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超爱浆面条，就是懒，不想做，
有时去小街锅贴吃一碗，太稀了，清汤寡水的没啥吃头。

17^# 2020-12-16 11:33 评论(0) 收起评论

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我爱吃浆面条也不知道是为什么！但是自己不会做，想吃了就去附近老洛阳，也很方便。

18^# 2020-12-16 11:52 评论(0) 收起评论

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玉公子 发表于 2020-12-16 11:33
超爱浆面条，就是懒，不想做，
有时去小街锅贴吃一碗，太稀了，清汤寡水的没啥吃头。

北窑那边有家卖浆面条的，味道还凑和。

19^# 2020-12-16 13:11 评论(0) 收起评论

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ahu 发表于 2020-12-16 11:52
我爱吃浆面条也不知道是为什么！但是自己不会做，想吃了就去附近老洛阳，也很方便。

做浆面条最难的就是“打浆”，浆要是打好，味道也就出来了。

20^# 2020-12-16 13:13 评论(0) 收起评论

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我记忆是这样的    舀----酸浆.舀字喊长音，酸浆儿二字是快节奏喊完.看来你听到的和我听的卖浆人不是同一个

22^# 2020-12-16 15:25 评论(0) 收起评论

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咖啡53667 发表于 2020-12-16 15:25
我记忆是这样的    舀----酸浆.舀字喊长音，酸浆儿二字是快节奏喊完.看来你听到的和我听的卖浆人不是同一个

我的记忆里是这样吆喝的：舀---浆啰------- ！还有个戴眼镜的师付是这样：舀---绿豆浆啰-------！

舀字拖音不长

23^# 2020-12-16 15:38 评论(0) 收起评论

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浆面条是会喝上瘾的

24^# 2020-12-16 15:42 评论(0) 收起评论

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豆汁

25^# 2020-12-16 16:30 评论(0) 收起评论

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阿奇 发表于 2020-12-16 15:42
浆面条是会喝上瘾的

确实会上瘾

26^# 2020-12-16 16:31 评论(0) 收起评论

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微信老用户 发表于 2020-12-16 16:30
豆汁

绿豆汁

27^# 2020-12-16 16:32 评论(0) 收起评论

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回味无穷。

28^# 2020-12-16 19:24 评论(0) 收起评论

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幽栖居士 发表于 2020-12-16 19:24
回味无穷。

29^# 2020-12-16 19:28 评论(0) 收起评论

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这么一说，明天，就想吃浆面条了

30^# 2020-12-17 00:08 评论(0) 收起评论

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榕榕是个小太阳 发表于 2020-12-18 13:39
哪能舀呀

你管得着吗？你特别讨厌

31^# 2020-12-18 13:42 评论(0) 收起评论

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32^# 2021-6-21 09:19 评论(0) 收起评论

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都是浆面条的忠实爱好者，分享一个小秘密：绿豆泡发，打成绿豆汁，加温水，加一勺酵母，发酵两三天，纯正的酸浆就成了，过滤一下，做浆面条，老带劲了，很少去打酸浆，都是自己发，实现了浆面条自由

33^# 2021-11-24 15:42 评论(0) 收起评论

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月光女神 发表于 2021-11-24 15:42
都是浆面条的忠实爱好者，分享一个小秘密：绿豆泡发，打成绿豆汁，加温水，加一勺酵母，发酵两三天，纯正的 ...

谢谢月光女神港友

34^# 2021-11-24 20:25 评论(0) 收起评论

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小时候不吃浆面条  闻着就受不了  成家以后  突然变得喜欢吃这鞋老洛阳的东西了

35^# 2021-12-13 13:23 评论(0) 收起评论

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康力 发表于 2020-12-16 07:28
真感情就是好文章。确实好吃，但说唯一有点夸张，如果吃的时候再有只烧鸡，他就不会这么武断了。不过你父亲 ...

情真意切，勃朗宁堵枪这件事别当真，就当是浆面条里的韭花。或者秦椒吧，

36^# 2023-3-30 09:40 评论(0) 收起评论

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