首届“洛阳老汤文化节”与“洛阳味道,一网情深”活动圆满结束!

2020-07-01 16:19 63603人阅读 1人回复 显示全部楼层

首届“洛阳老汤文化节”与“洛阳味道,一网情深”活动圆满结束!

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美食侦探 发表于 2020-7-1 16:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

洛阳的汤和这座城市一样有着悠久的历史,它不仅是一种食物,更是一种文化,一种蕴含着老品牌、老字号、老味道、老传统、老汤客气质的“老汤文化”。这种文化在城市的不断发展中孕育出了厚重的品质,在历史的漫长岁月中熬制出浓郁的味道。



为了积极推动“洛阳老汤”地理标志商标注册,宣传好洛阳的“老汤”文化,讲好洛阳人的乡愁记忆,洛阳市商务局,洛阳市市场监督管理局,洛阳广播电视台,洛阳市河洛餐饮文化研究会、汤文化专业委员会,郑州银行洛阳分行共同举办了此次《洛阳味道一网情深》活动,活动时间:5月15至6月30日。



并于6月22日至6月28日,举办了首届“洛阳老汤文化节”!



洛阳的汤种类繁多,传统“八大汤”有:牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、杂肝汤、丸子汤、豆腐汤、不翻汤、粉汤。新派汤类近几年也层出不穷!



洛阳的汤馆鳞次栉比,有数千家之多,每一家汤馆都有着不同的味道和独特的配方,可以说百汤百色、千碗千味。各个品牌都有着众多为之痴迷的食客。



让我们所有的制汤人和爱汤人团结起来,共同宣传洛阳汤文化!同时欢迎更多的良性汤馆加入到“汤委会”的大家庭中来,共同提升洛阳汤、研究洛阳汤、传承洛阳汤、宣传洛阳汤!为洛阳汤早日走向全国,真正成为洛阳一张独特的餐饮名片而共同努力!



根据洛阳市河洛餐饮文化研究会汤文化专业委员会的推荐,共有50多个品牌,200余家汤馆参于本次活动!识别图中二维码,可收看所有直播视频。让我们明年“洛阳老汤文化节”再见!!!





























图文:洛阳市河洛餐饮文化研究会、汤文化专业委员会。
协会汤委会:18603798048(李主席)


锄禾11 发表于 2020-7-1 19:32 | 显示全部楼层
日期都是上个月的啊
沙发 2020-7-1 19:32 评论 收起评论

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