题字:寇北辰先生
第37届中国洛阳牡丹文化节即将开幕,届时全世界的目光将关注洛阳,中外游客一定会云集洛阳,花如海,人如潮,太平盛世,洛阳春光无限好! 民以食为天。千年帝都,牡丹花城,汤城洛阳。来到洛阳,除了看花,还可以品汤洛阳城。 百姓生活洛阳汤。洛阳十二汤,是指现今洛阳流行之洛阳汤,包括牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、鸡汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤、胡辣汤等八大汤,还有四小汤,乃鹿肉汤、粉汤、鸽子汤和蔓菁汤。 目前,洛阳市的汤馆近两千家,我去喝过的区域和家数十分有限,仅把个人喝过并个人比较喜欢的洛阳汤、资深汤友推荐的洛阳汤进行粗浅整理,供朋友喝汤时参考用。 喝一碗洛阳汤,了解洛阳人。喝洛阳八大汤,成为洛阳人。喝全十二种汤,洛阳喝汤之达人。一入洛阳城,喝遍全国汤。不喝洛阳汤,不算到洛阳! 特别说明: 1、没有计入本地图的汤馆,极大可能更对您的味口,您可以就近品尝,把您认为特别好喝的推荐给我,我调查后增加进来。 2、凡是此贴所收集的汤,我会关注。若有食品安全问题,经过查实,任何人都可以第一时间通知我,我立即剔除之。 3、洛阳汤在继承传统的同时,也在不断创新,外地汤也在纷纷登陆,各家汤馆也在变化,本帖持续更新中。欢迎洛阳汤友积极推荐,汤家自荐,不断完善之。 没有最好,只有更好! 2019年3月24日
一、牛肉汤系列: 1、知味香牛肉汤 总店地址:涧西区长安路 掌门:陈兰玉 2、三味牛汤 地址:涧西区武汉南路 掌门:张耀杰(这家刀削面特别好吃) 3、孙家汤府香杂肝汤 地址:老城集市街义勇东街口 掌门:孙红霞 4、老东关马家牛肉汤 地址:瀍河区共和胡同23号 掌门:马惠琴、刘党堂 5、大众牛肉汤 总店地址:涧西区嵩山路 掌门:刘新众 6、马杰山牛肉汤 地址:瀍河区启明东路235号 经营者:马素红 7、黄记南街口小碗牛肉汤(总店) 地址:洛龙区安乐隋唐城西路口 掌门:黄跃武 8、鼓楼东杂肝汤 地址:老城东大街鼓楼东 掌门:杨东洛 9、马建国牛肉汤 地址:西工区纱厂西路店、新区英才路店 掌门:马建国 10、慈民牛肉汤 地址:瀍河回族区启明南路 11、兄弟俩牛肉汤 总店地址:涧西区银川路 12、第一家牛肉汤 地址:涧西区龙鳞路 13、牛百碗牛肉汤 地址:涧西区龙鳞路 14、何师傅全牛宴汤 总店地址:涧西区青岛南路桥头 15、张师傅全牛宴汤 地址:洛龙区洛宜路学子街口 16、白果牛肉汤 地址: 瀍河区启明西路239号 、老城区周公路豫通北街2号院(周公路14号院东) 17、马武周甜咸牛肉汤 地址:瀍河区民族路负58号 18、马小道甜咸牛肉汤 地址:瀍河区翠阜路15号 19、袁老大牛肉汤 地址:道北春都路东道口 20、东关甜咸牛肉汤 地址:老城区万安街 21、小郎牛肉汤 地址:涧西区珠江路洛阳理工家属院北侧 22、王城牛肉汤 地址:涧西区建设路长安路口西 23、西关孙家大骨牛肉汤 地址:涧西区中州西路郑州路东 24、东关马三甜咸牛肉汤 地址:洛龙区洛宜路龙翔街口东 东方今典博雅城门口 老板:马红 二、羊肉汤系列 1、布衣羊羊肉汤 总店地址:涧西区银川路 掌门:韩宪峰 2、敬民白沙羊肉汤 地址:洛龙区宜人路龙门大道口东侧 掌门:刘敬民 (这家烩面也很好吃。9元/碗,经济实惠,好吃不贵) 3、龙门三旦羊肉汤 地址:龙门广化寺门口 掌门:李三旦 4、龙门长州羊肉汤 地址:龙门海校路口 掌门:李飞龙 5、刘氏三兄弟羊肉汤 地址:洛龙区牡丹大道路口东南,涧西区建设路嵩山路口西 6、孟津铁谢李松羊肉汤 地址:孟津铁谢 7、大石桥羊肉汤 地址:涧西区中州路郑州路口店 8、张记羊肉汤 地址:瀍河区 中州路店 9、三乐羊汤 地址:洛龙区宜人路广利街口东 掌门:王勇江 10、铁军羊肉汤 地址:嵩县库区 11、建康朝阳羊肉汤 地址:伊滨区庞村镇 12、开封羊肉鲜汤 地址:洛龙区翠云路长兴街口东 掌门毛圣涛 13、伊洛羊羊肉汤 地址:涧西区郑州路 龙鳞路 珠江路 掌门:苏保杰 14、单县羊肉汤 地址:涧西区建设路华山路口东 15、百年坝头董记羊肉汤 地址:洛龙区隋唐城路牡丹大桥口 16、军鹏羊肉汤 地址:吉利区中原路店 市区魏紫路店 掌门人:严军鹏 17、好再来羊肉汤 地址:道北陵园路口 18、龙门贾家羊肉汤 地址:龙门东裴村 掌门人 贾松杰 原址拆迁,新店待定 19、保安羊肉汤 地址:伊滨区李村镇 掌门人 郭保安 20、九鼎羊肉汤 地址:洛龙区洛宜路龙翔街口西。 21、白沙羊肉汤总店 地址:涧西区龙鳞路 22、周仲单县羊肉汤 地址:王城大道与状元红路交叉口往东500米路北 掌门:周仲 23、建伟王记羊肉汤 地址:老城区人民街 掌门:王建伟 24、俊卿羊肉汤 地址:涧西区华山路 掌门:朱俊卿 25、香锦锦羊肉汤 地址:洛龙区厚载门街 掌门:李先生 26、龙门翠利羊肉汤 地址:洛龙区学府街洛宜路口南 27、益凤羊肉汤 地址:九都路定鼎路口西南 28、百年羊汤 地址:老城东大街 29、韩记羊汤 地址:洛龙区瀛洲桥南龙腾A区门面房 老板:牛彦涛 30、佰林高钙羊肉汤 地址:唐宫西路王城公后门向西3oo米路北 老板:付兴体 31、刘氏三兄弟羊肉汤 地址:洛龙区牡丹大道与厚载门路交叉路口 三、驴肉汤系列 1、东关大石桥陈记驴肉汤:地址:瀍河区夹马营路 经营者: 陈跃芳 2、华山路小碗驴肉汤 地址:涧西区华山路电厂段 掌门:陈垂杰 3、匡家驴肉汤 地址:老城万安街 4、安记驴肉汤 地址:涧西区联盟路 5、邓记驴肉汤 地址:偃师首阳山 掌门:邓辉 6、长青驴肉汤 地址:道北春都东路 7、老城滋补驴肉汤 地址:涧西区建设路华山路口东 8、豫东全驴宴汤 地址:洛龙区学府街古城路口南 9、一鼎香驴肉汤 地址:洛龙区关林镇政府东 10、华扬小碗驴肉汤磁涧店 地址: 新安县磁涧国税所(洛阳科技职业学院西南) 四、鸡汤系列 1、伟家滋补鸡汤 总店地址:老城北大街丹尼斯对面 掌门:鮑洋洋 2、唐味土鸡汤 总店地址:洛龙区洛宜路学府街口 掌门:朱双波 五、豆腐汤系列 1、李家村老字号豆腐汤 地址:涧西区银川路西段 老板:刘志成 2、李强养生豆腐汤 地址: 状元红总店、涧西区银川路旗舰店、陇北二路加盟店 3、阳光豆腐汤(原洛铜宾馆旁) 地址:涧西区建设路华山路口西 掌门人:崔亚飞 4、杨记南关豆腐汤 地址:涧西区中州路郑州路口 5、梁记豆腐汤 地址:西工区洛浦路与九都路交叉口 6、何记豆腐汤 地址:西工区凯旋路 老板:何继锁 7、张保林豆腐汤 地址:瀍河区民族桥西通巷团结小区4号楼门面房 老板:张保林 六、丸子汤系列 1、刘建国丸子汤 地址:老城区东大街 掌门:刘建国 同时卖豆腐汤 2、南关小碗牛肉汤丸子汤 地址:老城凤华街 老板:郑清波 注明:营业时间下午五点以后 牛肉汤白天有卖 3、洛阳汤客 地址:老城凤华街南 注明:营业时间下午五点以后 4、赵记甜咸牛肉汤丸子汤 地址:老城南大街 注明:营业时间下午五点以后 牛肉汤白天有卖 七、不翻汤系列 1、瑞丰园康记不翻汤 地址:老城区丽景门内(老城西大街) 掌门:康改均 2、刘记不翻汤 地址:老城义勇东街 掌门:刘峰 注明:营业时间下午4:30-11:30 3、高记不翻汤 地址:老城区丽景门内(老城西大街) 八、胡辣汤系列 1、彦军胡辣汤 总店地址:涧西区黄河路 掌门:刘彦军 2、六号大槐树陈记胡辣汤 地址:涧西区长安路北段 3、刘国芳胡辣汤 地址:涧西区上海市场 4、逊母口胡辣汤 地址:涧西区龙鳞路 5、北舞渡胡辣汤 地址:涧西区衡山路 九、鹿肉汤系列 1、八旗鹿肉汤 地址:龙门广化寺门口 掌门:马绿生 十、粉汤系列 1、大铁锅老洛阳凉粉汤 地址:新区洛宜路龙翔街口西侧 掌门:许先生 2、三味牛汤之洛邑粉汤 地址:涧西区武汉南路 掌门:张耀杰 十一、鸽子汤系列 1、侯家鸽子汤 地址:洛吉快速通道宏进农副产品批发市场对面 掌门:侯振杰 十二、蔓菁汤系列 1、偃师徐记蔓菁小米汤 地址:偃师市华夏路东老城饭店 掌门:徐辉
题字:曹银建先生
歌唱家阎维文老师品汤洛阳城
太平盛世好春光,赏花品汤去洛阳
题字:梁建国(洛阳书画家协会副主席)
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