每日一道家常菜(4)紫菜蛋花汤

2018-05-29 15:49 23955人阅读 10人回复 显示全部楼层

每日一道家常菜(4)紫菜蛋花汤

[复制链接]
手艺人飞羽 发表于 2018-5-29 15:49 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
每日一道家常菜(4)紫菜蛋花汤
IMG_20180518_123650.jpg

IMG_20180518_123650.jpg

IMG_20180518_123650.jpg

IMG_20180518_123650.jpg

IMG_20180518_123650.jpg

IMG_20180518_123650.jpg



IMG_20180518_123650.jpg


今天老娘打电话说做卤面,中午送过来。那就做个紫菜蛋花汤吧!
鸡蛋一个,番茄半个,小葱一根,紫菜适量。
做法:番茄去皮切片放入锅中水煮出味儿。鸡蛋打散,两勺淀粉用水和开,葱切花。番茄煮烂汤变淡红色倒入淀粉水搅拌开煮一会,放胡椒粉,盐,白醋。火关小倒入蛋液充分打散,几滴香油撒上葱花出锅。
要点:番茄一定要煮一会让汤出味儿,放蛋液前火一定要关小不然会有很多白色浮沫。这个汤很清淡,很适合配油腻的饭菜。今天配孜然炒卤面很搭!
自我评价:
口味:四星
卖相:四星半(好花哨有木有)
IMG_20180518_123650.jpg
爱茶者 发表于 2018-5-29 16:00 | 显示全部楼层
沙发 2018-5-29 16:00 评论 收起评论
唐伯虎点蚊香 发表于 2018-5-29 16:11 | 显示全部楼层
不孬
板凳 2018-5-29 16:11 评论 收起评论
江湖高手 发表于 2018-5-29 16:16 | 显示全部楼层
不错
地板 2018-5-29 16:16 评论 收起评论
乐田 发表于 2018-5-29 16:22 | 显示全部楼层
{:4_273:}{:4_273:}{:4_273:}
5# 2018-5-29 16:22 评论 收起评论
食神一笑 发表于 2018-5-29 17:45 | 显示全部楼层
6# 2018-5-29 17:45 评论 收起评论
锄禾11 发表于 2018-5-29 18:36 | 显示全部楼层
这个不赖
7# 2018-5-29 18:36 评论 收起评论
hubeinanjing 发表于 2018-5-30 09:19 | 显示全部楼层
8# 2018-5-30 09:19 评论 收起评论
stone-river 发表于 2018-5-30 15:13 | 显示全部楼层
色相俱佳。
9# 2018-5-30 15:13 评论 收起评论
武阳 发表于 2018-5-30 21:12 来自手机 | 显示全部楼层
10# 2018-5-30 21:12 评论 收起评论
铁道员 发表于 2018-5-31 00:12 | 显示全部楼层
11# 2018-5-31 00:12 评论 收起评论

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 微信登录 手机动态码快速登录

本版积分规则

回顶部 发新帖 找站务
投诉与建议快速响应
公众号
扫描二维码 关注公众号
登录更方便
移动端
微信扫一扫到手机
随时看帖,分享朋友圈