美食新发现，新装修的建设路天硕大鱼坊

前天路过建设路43号，发现的装修一新的东北大鱼坊，里面热气腾腾，人声鼎沸，东北野生大鱼坊，是一家主要吃各色炖鱼含鸡，鹅的餐厅。店内装潢简约、大方，东北味十足；在这儿吃的所有鱼都是来自乌苏里江，很纯正。这儿的招牌大马哈很有名，而去大马哈都是野生的，将它放入锅中炖至一定时间；做好的鱼，汤很鲜、味道很棒。店内的服务员大多是东北人，基本都说东北话，在这儿东北风味很足；美女老板很是热情。晚上大厅还有二人转表演和唱歌。

餐厅提供十多种不同种类的野生鱼，有大马哈鱼、怀头鱼、鳇鱼、青根鱼、大白鱼、胖头鱼等，这些野生鱼体积庞大，一条鱼差不多在五、六十斤左右，不过食客想吃哪一段，可以直接让餐厅切下即可,唯有牡丹真国色，花开时节动京城。人间醉美四月天，唯有美食不可辜负，我们只做黑土地无污染食材的搬运工，只想见您一面！
天硕《大鱼坊》建设路店全体成员欢迎你您的光临！美女李经理电话15114650818

沙发 2023-4-10 13:51 评论(0) 收起评论

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一桌人围着个大锅，就等着煮鱼吃。这种做法很新颖，几乎没见过。锅边还可以贴一圈玉米饼，甜甜脆脆的味道，的确很香很好吃。另外，还可以点一些白菜、青菜、豆腐、针菇等素材放在汤里涮着吃，这样更入味更好吃。如招牌鱼，鳇鱼被称为“淡水之王”，吃鳇鱼，一定要吃它身上的脆骨。——鳇鱼没有鱼鳞，鱼皮特别爽滑，含大量胶质，对女士而言特别美容。而且鳇鱼没有细小的鱼刺，全身都是软骨，这个软骨特别香脆，除了补钙之外，营养价值可以和燕窝媲美，而且还有抗癌、防衰老的作用，还有点击率较高的野生大马哈鱼，大马哈鱼有一个特点，无论在铁锅中炖多久，肉质都不会老，而且越炖越香浓。——大马哈鱼是淡水名贵鱼类之一，属于冷水洄游鱼，在寒冷的环境下生长，所以肉中脂肪层较厚，鱼油多。放在用木材炖的大铁锅中，要炖个20-30分钟，鱼肉丝毫不会炖老，等秘制汤料的味道完全融入鱼肉，肉质紧实，非常香浓。

板凳 2023-4-10 13:56 评论(0) 收起评论

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民间有“喝江鱼一碗汤，赛过飞禽走兽一箩筐；宁吃野生一两，不吃养殖一斤”的说法。真心觉得不错，强烈推荐它家的粗粮玉米面大饼子,苏里江虾,东北大拉皮,锅包肉,哈尔滨红肠,肉段烧茄子,金针菇拌黄瓜,豆浆,开味萝卜,自制老豆腐,鳇鱼肚,猪排,千张,鳗鱼肚,地三鲜,东北大鹅,青菜,东北甜玉米,精制牛肉丸,土豆,大白菜,小青菜,鲜豆腐,爽口鸡蛋干,白面卷子,爽口酸萝卜,水煮花生米,千丝丁香鱼,磐安土公鸡,东北特制酸菜,手工牛肉丸,鹅肫,东北农村笨养大鹅,内蒙古黄儿土豆,江龙鱼腩,青根,餐位费,木须肉,炝拌干豆腐丝,油炸花生米,三点蟹,莴笋,蟹味菇,腐竹,东北豆角干,东北粘甜玉米,牛肉丸,蚂蚁上树,

地板 2023-4-10 14:07 评论(0) 收起评论

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家的小味儿绝了！
「怀头鱼」
他家的鱼是特色，爱吃🐔的我也被迫点了鱼
先焖个十分钟，然后下涮菜，还有玉米面锅贴
我爱吃粗粮所以感觉「锅贴」好，还有花卷
但是这个小味儿真不错，鱼肉也很嫩
服务员也很好，一直帮我们弄菜啥的，还有女生和小孩的最爱锅包肉

5^# 2023-4-10 14:12 评论(0) 收起评论

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店内装修一水儿的“东北大花袄”风，店如其名，名字就告诉你

　　这里的一切就是浓郁的东北特色

　　咱就是这么自信，就是要这种东北style~这里服务的人员超热情

　　总之，一进店里就感有一种“回家”的感觉，大厅和包间都是自制的锅台

　　超级温暖~

　　尤其在冬天会更加明显，暖暖和和，要了解一个旅游城市

　　最快的办法是使用味蕾

　　这个充满东北风情的餐厅带给我们怎样的味道呢？

　　东北大鱼坊，东北味道，亲眼见证美食制作则是一种享受！

　　先是开火待锅热后加入油，

　　油热八九成按照专业次序放入食材

6^# 2023-4-10 14:22 评论(0) 收起评论

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把选好的鱼下到锅里盖上盖子，用大火炖制。不一会儿，香气就从锅边飘散出来，让人垂涎三尺。爱不释口的正宗东北粉条；贴着铁锅而成的“玉米饼”；大马哈鱼、皇鱼、青根鱼、胖头鱼等空运而至的纯天然野生大鱼……铁锅拥抱下的美味配搭扑鼻而来的浓郁清香，所有的一切把胃口吊到了最高点，让人恨不得抓起筷子就把这袅袅鱼香、块块鱼肉、缤纷野味拥入嘴中。设置好时间，　　随后，那就是期待了！
　　待最后揭开锅盖，
　　你会被扑鼻的香与眼前的景象彻底征服，鸡肉，深藏功与名的藏在地锅中
　　傲娇的保持着肉质的嫩度，排骨味道也很美妙
　　丝丝缕缕在嘴中释放的一刹那，
　　迸发出的咸甜之感强烈的刺激着味蕾，
　　就是这个味儿！炖之前
　　锅边贴上东北特色玉米面饼子
　　再炖上一会，玉米饼黄灿灿的色泽诱人
　　一面焦脆，有鸡，有肉，有菜，有面
　　荤素搭配，实在是棒！
　　吃完这顿东北特色地锅鸡，
　　出门就快变成”东北人儿”了。
　　来感受下这浓浓东北风情吧~
　　另一面被鱼汤熏蒸的软糯中带着丝丝鱼香，就这饼子 ——
　　我一顿自个儿能吃5 6个不是事儿~
　　吃完锅底还可点些可涮的菜品
　　美味在其中。

7^# 2023-4-10 14:33 评论(0) 收起评论

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从进店到坐到桌前就能感受到，

东北大鱼坊的装修可是费了好大的功夫的，

这样的用心的老板

肯定是一个非常注重细节的人！都说东北话有感染力，大嘴也是进门就被带偏了，但是都不如现炖的美食有冲击力！自然是少不了新鲜的食材和特制的东北酱汤，一锅独特的东北风味靠的就是这一勺底料。

掀开锅盖就闻到诱人的香味，清江鱼，满满一锅，分量超实在，咕嘟咕嘟不断翻滚的汤汁包裹着鱼肉，看着就很有食欲，赶快下筷子。东北大鱼坊以“营养、绿色、原味”为饮食理念，奉行“品牌营销，诚信经营，真善美服务，合作共赢”的服务理念，致力于为父老乡亲呈现地道的东北野生大鱼。围着大锅，品着美味，满是其乐融融的氛围，你确定不来老东北大鱼坊这嘎达热闹、嗨皮一下？

8^# 2023-4-10 14:39 评论(0) 收起评论

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看着不赖 价格如何  以前在谷水那片吃过  地锅  

9^# 2023-4-10 15:30 评论(0) 收起评论

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地锅得劲，好吃。

10^# 2023-4-10 16:24 评论(0) 收起评论

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吃鱼送美女吗？

11^# 2023-4-11 17:41 评论(0) 收起评论

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楼主说的挺美 ，去看看。

12^# 2023-4-12 20:56 评论(0) 收起评论

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人均多少钱？

13^# 2023-4-13 07:56 评论(0) 收起评论

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本周星期五14日上午，抖音直播间，有总部补贴的优惠活动，价格低到你怀疑人生，搜索天硕大鱼坊，名字下面带蓝v的就是，欢迎大家去抢优惠。本周星期五9:00_10:00直播，敬请期待，图像是美女老板娘

14^# 2023-4-13 09:18 评论(0) 收起评论

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明天上午抢优惠，关注第3个带蓝标的

15^# 2023-4-13 13:29 评论(0) 收起评论

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选了野生大鱼坊，因为喜欢那边的帖饼

7点钟准时到达

铁锅里已经炖上了大鱼

冰柜里的各种大野鱼全冰在那里保鲜，想要哪块就割哪块

等大鱼下锅汤开了以后，还有玉米面的帖饼帖在铁锅边上，等鱼好了后，玉米帖饼就着香浓鱼汤吃，太爽了

16^# 2023-5-9 19:57 评论(0) 收起评论

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过去，洛铜宾馆旁边

17^# 2023-5-10 19:50 评论(0) 收起评论

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去过几次 ，味道真不错，可惜就不“火“

18^# 2023-5-11 15:41 评论(0) 收起评论

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