【河洛游走27】访古孟津横水镇

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【河洛游走27】访古孟津横水镇

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木头疙瘩 发表于 2017-12-8 11:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
        横水镇位于孟津县西部,黄河南岸,东与小浪底镇相连,紧邻黄河小浪底水利枢纽,西与新安县仓头乡毗邻,南与新安县正村乡相望,北与黄鹿山乡接壤。东西长10公里,南北宽9公里,总面积55.5平方公里,因镇区的河水由南向北流入黄河而得名。有黄帝故里始祖山、韩愈故里文公村、古洛水入黄河之门户宜苏山等名胜古迹。著名的洛阳古代四大河流“伊、洛、瀍、涧”的瀍河发源于镇区东北部,向东南方向穿过孟津县西部和中部进入洛阳市瀍河区,汇入洛河。从洛阳市区向北,经机场路上小浪底南岸专用线一直向北,见“豫西名镇横水”大型仿古牌坊门进入西行即达。有著名的“横水卤肉”,可口实惠,很多客人游览小浪底后中午到横水吃卤肉或中午在横水吃过卤肉再游览小浪底。在当地有很大名气。
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 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 11:34 | 显示全部楼层
       一
       横水自古为洛阳西北重镇,曾是古代驿道上的州衙府地,卫京洛之咽喉,通晋陕之要道,古往今来为战略要地。再加上横水古寨地处高埠,背山临谷,沟深墙固,四周为缓坡形开阔地,易守难攻,这里更是成为历代兵家必争之地。
       史书记载,隋朝末年,群雄纷起,秦王李世民几度亲临战场,出生入死,终于完成了唐朝统一大业。其间,唐武德三年(公元620年),他统率罗士信、秦叔宝、程咬金、尉迟恭等将领,进逼东都洛阳,讨伐篡隋立国的郑王王世充。在北邙一带,两军激烈战斗,唐军大获全胜,最后迫使王世充开城出降。贞观三年(公元629年),为悼念战亡者,唐太宗李世民下诏,择昔日激战之地十处建佛寺,完工后,还命诸臣树碑于各寺,记述其由来,形成了唐代历史上著名的十大寺。其中的昭觉寺,建于洛州(即洛阳)破王世充之处,由虞世南撰碑。而这座规模宏大的昭觉寺,就位于横水村南。
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沙发 2017-12-8 11:34 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 11:35 | 显示全部楼层
       唐宝应元年(公元762年)四月,唐玄宗、肃宗相继去世,代宗李俶(后改名豫)即位。此时安禄山、安庆绪、史思明已先后死去,史朝义成为叛军的最高统帅。十月,唐代宗以其子雍王李适为天下兵马元帅,仆固怀恩为诸军节度行营副元帅,与诸道节度使军队及借来的回纥兵会师于陕州(今河南三门峡市西),进讨驻守洛阳的史朝义。
       这月底,唐军列阵于横水,准备与判军展开决战。史朝义命其部将率兵数万,企图阻挡唐军,被前后夹击。史朝义亲率主力10万出城援救,列阵于昭觉寺。唐军发起猛烈攻击,镇西节度使马璘单骑驰入敌阵,英勇奋击,史军阵内顿时大乱。唐军乘势而进,叛军大败。史朝义转战于石榴园、老君庙,又被击败。
       这场大战,史军被歼6万人,被俘2万人,唐军彻底收复东都洛阳。眼见大势已去,史朝义率轻骑数百落荒东逃,唐军乘胜追击,迫其自杀。
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板凳 2017-12-8 11:35 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 11:36 | 显示全部楼层
     横水村村名多有变更,如洪水、洪州、横州、横水店、古横州等,辛亥革命后才改为横水,沿用至今。其名字的由来说法不一,目前被多数人认同的是地形山水走势得名说——天下之水多由西向东而流,但该村的两条小河恰是自南向北流,故曰横水。
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地板 2017-12-8 11:36 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 11:37 | 显示全部楼层
        二
       横水的古村落位于一个四周环山的宽阔盆地中,东、西两道山谷呈一倒立的“人”字,将盆地切割成三块。谷底杂草丛生,两条小河从南部而来,缓缓向北流淌了四五百米,最后汇到一起,然后继续向北流入黄河。这两条小河夹着的扇形台地,就是横水老街区。
       横水村以韩、赵、杨等姓人口居多,基本都是明末清初由山西等地迁来的。他们的祖先诗书传家,清康熙、乾隆年间,曾涌现出韩嘉美、韩用九、乔世英等多位进士、举人。在清乾隆、嘉庆年间,大家还凭借优越的地理位置,经商做生意,致富后,就大兴土木,建设乡里,使这里基本形成了“地分两街,台筑四隅,于东南西北各立高阁为保障”的总体格局。目前,老村存留的古建筑基本都是在这个时期完成的。
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5# 2017-12-8 11:37 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 11:38 | 显示全部楼层
       镇区分东南西北四个片,中间高地为商业区和居住区,每月农历逢五小集,逢十大会,十分繁华,镇区四周除南面之外,东西北三面均为沟壑,多为窑洞式居住区(处于古寨墙之外)。说起四个片的人,都很有特点,十分有趣。当地有首顺口溜:“东沟吹鼓手,西沟啃骨头;北沟做生意,南街噍喳皮”。意思就是说,东沟的人喜欢组织唢呐吹打班子,凡红白喜事必到;西沟的人做屠户的多,杀牛宰猪,当然不愁没骨头啃;北沟的人做小生意的多,街上摆摊的大多是北沟人;南街的人什么也不喜欢做,就会耍嘴皮子,故在当地被戏称为“噍喳皮”。
       走进一所看似很普通的老宅院,虽然临街的建筑大多已被拆掉,改建成了新式的门头,但走进去却是另一番模样:院子一重又一重,深幽宽大,青砖灰瓦,古朴俨然。门扇上的雕刻花样精美,特别是屋顶的装饰花型,造型奇特,保存完好。走到最后的上房,还有恋旧的老人住在里面,终是不舍这住了几十年的故居。镇上还有不少像这样子的古宅,不过大多都破败了。人们都临着公路盖起了钢筋水泥的楼房,已把故居换新颜了。
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6# 2017-12-8 11:38 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 11:58 | 显示全部楼层
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7# 2017-12-8 11:58 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 11:59 | 显示全部楼层
        三
        清咸丰、同治年间,天下大乱,横水乡人依据当地的山水形势,修筑起一座三面环水、周长5里多的“保安寨”,成为一方百姓避难生存的坚固屏障。横水土寨设有东西南北四个寨门,可惜老寨已不复存在,仅在镇区南片尚有部分土寨残垣,成为历史的见证。
       横水村中还有3座古桥,其中,村西的古横州大桥兴建于清乾隆五年(公元1740年),由村人赵世璧、杨廷弼、王九思等捐银捐料而建;村东的东大桥始建于乾隆七年(公元1742年),由太学生赵世藩一人捐白银117两兴建而成;再往东边的东沟石桥,根据《赵氏宗谱》记载,在乾隆八年(公元1743年)由该村赵家门中的牛氏捐资兴建。这三座古桥分别凌空飞架在村东村西的三条大沟上,它们就像3条巨臂连接着横水至洛阳、横水至新安县狂口、西沃等黄河古渡的古道,经历了几百年的风霜雪雨,虽依然耸立,却暮色苍苍。
        走上了东大桥,桥下已没有了流水潺潺,但层层石基依然坚实的垛在一起,石缝之间生长出青绿的灌木,沿河两边仍有一些人家,东大桥还发挥着余热。
       东门就在东大桥附近,如今已无踪迹可寻,不过还留有一段土墙让人回忆。东门内有东阁,应为阁楼类建筑,也无踪影,不过附近还有不少清代老宅,无声地诉说着往日的辉煌。


8# 2017-12-8 11:59 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 11:59 | 显示全部楼层
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9# 2017-12-8 11:59 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 12:00 | 显示全部楼层
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10# 2017-12-8 12:00 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 12:01 | 显示全部楼层
        四
        横水镇上发掘出过一块大清年间的《集贸市场成立纪念碑》,记录了横水镇的商业发展的一丝轨迹,很有历史价值和学术价值。碑在一户人家里,上面还放着一块石板,掀开古板露出石碑,碑头有大清的字样,内容被厚厚的灰尘所覆盖,用水清理一下,碑身的字迹还清晰可辨,不过由于时间关系,没有仔细研读,只拍下了两张照片,作以留念。
横水不仅是战略要地,同时也因特殊的地理位置,从清朝乾隆年间开始,一直作为豫西商贸重镇而存在,有二三百年的历史。
         历史上,横水东有洛横大道直达洛阳,西有狂口、西沃等黄河上重要的水运码头,本身又是山西、河南南来北往的渡口。在公路不发达、水运是交通命脉的旧社会,横水独特的地理优势极为明显。
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11# 2017-12-8 12:01 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 12:03 | 显示全部楼层
       清雍正年间,横水进士韩用九在浙江瑞安县做官,见一村地形地貌酷似横水,但不同的是这里商业发达、市井繁荣、人们非常殷富。辞官回乡后,他广泛宣传、呼吁,乾隆七年(公元1742年),横水开始设集开市。经过10年发展,这里很快成为商贸发达之地,从甘肃、陕西、山西、河北、山东等地通过河运而来的大批物资,在黄河渡口下船后,或人担,或牲口驮,被源源不断运来,再销往四方,成为沟通晋南、豫北、豫西等地的商品集散地。鼎盛时期,这里店铺林立,客流不断,人称横水“日进斗金”,还誉其为“小洛阳”、“小界首”。
     特别是在抗日战争时期,陇海铁路运输中断,省会开封和洛阳相继失陷,正常交通断行,物流停滞。横水的商人看准时机,通过水运将食盐、颜料、染料等大批物资运到横水,然后再通过驮货帮、担挑帮、小车帮,将其运到洛阳南关贴廓巷、凤化街等地,向周边各地分销,大发其财,致使洛阳城的这些地方也被称为“小横水”。

       随着社会发展,物流已经极为便利,横水这个商贸重镇渐渐失去了它曾经的风采,但这段往事,仍让当地人回味无穷。
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12# 2017-12-8 12:03 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 12:04 | 显示全部楼层
        五
        到横水,最后不得不说一下横水卤肉。
        横水卤肉,它的来源更具传奇色彩,历史也颇为悠久。相传当年唐太宗李世民为平定叛乱,御驾亲征至横水附近与部分叛军遭遇,双方随即展开厮杀。当地老百姓为犒劳三军将士在后方杀猪数十头,分别置与几口大锅中煮。肉快半熟时,前方传来消息,大批士兵受伤急需草药救治,此时战斗已接近尾声,按计划,战斗结束后,只吃一顿饭,大军就会继续前进。此时若再重新烧水熬药,必定会耽误大军行程。情急之下,开药的老中医出主意,他提出把自己开出的数十种草药分别放于肉锅中,让将士们既吃肉,又喝药,还不耽误时间,众人在无奈之下只好照办。肉熟后,揭开锅盖,奇香扑鼻,方圆几里都能闻到这种奇妙的香味。唐军吃后赞不绝口,精神大振,随后一路势如破竹屡战屡胜。此后不久,那位老中医还没来得及把这煮肉的方子传下来,便得急病去世了。当时在场煮肉的人们只记得少数的几种草药,大多数已经记不起来了。用这几种草药煮出的肉,虽不及上一次,但也已经是令人回味无穷,这便是现在的横水卤肉。
        现在的店家用祖上传下的卤肉秘方,以传用百年的卤汤加文火煨肉,其所卤猪肉,肉烂味美,香而不腻、烂而不黏,浓香醇郁,在豫西一带久负盛名,百年不衰,食客趋之若骛,宾客赢门。卤肉系列成宴,前丛猪拱子后至猪尾,外肉内脏,什么拱子、脸肉、耳朵、口条、猪蹄、猪尾巴、肘子、心、肝、肺、肚、肠等,配以凉拌绿豆芽、黄瓜、青菜利口,最后上酸辣清汤面爽口,味道别具一格,食后唇齿留香,余香久久不散。据说这横水卤猪肉的秘方并不复杂,但是用料的比例却是让人很难琢磨,再加上这历史渊源的老汤更是无法复制,所以横水卤肉在豫西地区各类饮食中一直独树一帜。
       至于味道如何,只有尝过之后才知道。
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13# 2017-12-8 12:04 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 12:06 | 显示全部楼层
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14# 2017-12-8 12:06 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 12:07 | 显示全部楼层
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15# 2017-12-8 12:07 评论 收起评论
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22# 2017-12-8 12:47 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 12:48 | 显示全部楼层
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23# 2017-12-8 12:48 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 12:48 | 显示全部楼层
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24# 2017-12-8 12:48 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 12:49 | 显示全部楼层
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25# 2017-12-8 12:49 评论 收起评论
 楼主| 木头疙瘩 发表于 2017-12-8 12:49 | 显示全部楼层
发送完毕,谢谢观赏
26# 2017-12-8 12:49 评论 收起评论
洛阳_平常人 发表于 2017-12-8 12:53 来自手机 | 显示全部楼层
文化古镇,底蕴深厚
27# 2017-12-8 12:53 评论 收起评论
liuyuzhang86002 发表于 2017-12-8 14:17 | 显示全部楼层
老师辛苦了,拜读以后,受益匪浅。
28# 2017-12-8 14:17 评论 收起评论
不乱说话 发表于 2017-12-9 22:37 来自手机 | 显示全部楼层
图文并茂,辛苦啦。
29# 2017-12-9 22:37 评论 收起评论

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