在青藏高原上做的——洛阳味道之千层油酥烙馍

2017-11-08 16:32 25404人阅读 8人回复 显示全部楼层

在青藏高原上做的——洛阳味道之千层油酥烙馍

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洛阳手绘地图 发表于 2017-11-8 16:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
【在青藏高原上做的——洛阳味道之千层油酥烙馍@狂躁的野牦牛      原创:
      怀念洛阳味道之千层油酥烙馍
      制作油酥烙馍的核心在于做油酥。碗内倒入油适量,加入面粉,适量盐,调成糊状,油酥即成。
      将油酥均匀地涂抹在擀好的面饼上,撒上适量盐、五香粉、葱花。将涂有以上东西的饼面,层层对着团成团,再擀平。
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      锅底烧热,倒入油,使其在锅内涂抹均匀。放入擀好的饼,调至中火,直至熟透即可。

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      烙好的饼,层层起酥,香酥可口。再配上一碗粥、一盘菜,足矣!


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乐田 发表于 2017-11-8 17:13 | 显示全部楼层
不赖!
沙发 2017-11-8 17:13 评论 收起评论
QAZ12530 发表于 2017-11-8 17:13 | 显示全部楼层
带劲
板凳 2017-11-8 17:13 评论 收起评论
敌敌畏 发表于 2017-11-8 18:10 来自手机 | 显示全部楼层
{:4_273:}
地板 2017-11-8 18:10 评论 收起评论
肥田老鼠 发表于 2017-11-8 18:54 来自手机 | 显示全部楼层
养人
5# 2017-11-8 18:54 评论 收起评论
南方木棉 发表于 2017-11-9 21:04 来自手机 | 显示全部楼层
吃着舒心,就是最好的
6# 2017-11-9 21:04 评论 收起评论
明天来了 发表于 2017-11-10 08:46 来自手机 | 显示全部楼层
老诱人了
7# 2017-11-10 08:46 评论 收起评论
江湖高手 发表于 2018-1-25 08:56 | 显示全部楼层
8# 2018-1-25 08:56 评论 收起评论
沉默流沙 发表于 2018-1-26 12:27 来自手机 | 显示全部楼层
好饿呀。
9# 2018-1-26 12:27 评论 收起评论

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