每天一道家常菜（3） 爆炒青菜苔

每天一道家常菜（3）
爆炒青菜苔











这季节青菜基本都是开花结籽，只能吃菜苔了。
做法：青菜苔焯水，锅里油烧热葱蒜爆香，倒入菜苔翻炒，放适量耗油，盐，出锅。
这道菜很简单，但是要掌握好绰水的时间，焯的时间久了菜就烂了，时间短了势必需要在炒的时候加长时间，那样家用的燃气灶火力太小会让菜里的水分流失。想炒好一个简单的素菜不容易。
自我评价：
卖相：四星
口感：四星

沙发 2018-5-29 15:59 评论(0) 收起评论

评论

太素，木法下酒

板凳 2018-5-29 16:10 评论(0) 收起评论

评论

地板 2018-5-29 16:17 评论(0) 收起评论

评论

{:4_273:}{:4_273:}{:4_273:}

5^# 2018-5-29 16:20 评论(0) 收起评论

评论

6^# 2018-5-29 17:44 评论(0) 收起评论

评论

7^# 2018-5-29 18:35 评论(0) 收起评论

评论

8^# 2018-5-30 08:08 评论(0) 收起评论

评论

{:4_288:}

9^# 2018-5-30 09:20 评论(0) 收起评论

评论

不错！

10^# 2018-5-30 09:29 评论(0) 收起评论

评论