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从“刮”到“削”土豆皮的启迪 刘育章 2018年5月17日 吾有一儿，从小到大，一日三餐离不开米饭，而吃米饭有一道菜是必不可少的，炒土豆丝。近日，在削土豆皮时，我有一种感慨，生活比以前好多了。 以前，我买土豆，光想挑便宜的，而且在刮土豆皮时，先要在水里泡上几个小时，用啤酒瓶盖刮皮。现在我买的土豆大而且质量好，对土豆皮可以说不是“刮”而是“削”，用的是市场上流行的削土豆皮“神器”，一次“削”不干净再“削”一遍，省时省力。 我是一个农家子弟，因高考越过了“龙门”，成为一名国有企业的全民合同制工人。记得刚参加工作时，由于和爱人工资较低，有一个月两个人把手头的钱合在一起还不到十元钱。正好家里没有面了，当我把买的几斤面装在一个塑料桶内，骑着自行车回来，途径学校的操场时，桶梁折了，正是盛夏，面掉在烫土地上，当时我真想一脚把他踢了，但是我又没有面吃了，只好蹲在那里，一点一点小心翼翼的把面撮了起来… 让我记忆深刻的是儿子小的时候，带他去王城公园玩耍，每次总是乘兴而去，败兴而归。原因是儿子特别喜欢坐王城公园的穿洞小火车，我记得那时每坐一次5分钟1.5元钱，儿子每次去坐三四次还不过瘾，总是被我拽下来，儿子哭啼不止，实在是囊中羞涩，总是在心里默默许愿，下次，下次一定让你坐个够… 经过近30年的努力奋斗，在经济上我虽然不是十分富裕，但也基本上实现了吃穿不愁，住房条件等方面都有了很大的改善。近几年，看看周围，路宽了、楼房高了、车辆多了、商品丰富了，可以说现在的生活，只有你想不到的，没有你买不到的。人们不仅仅可以吃得香、穿得好，而且还在追求精神上的享受。特别是支付宝、高铁、共享单车、网购“新四大发明”改变了中国，改变了我们生活的方方面面，堪称“走进新时代”。 历史，总是在一些特殊年份给人们以汲取智慧、继续前行的力量。从我处理土豆皮所使用工具的微小变化，想想改革开放40年来，中国人民在中国共产党的坚强领导下，沿着中国特色社会主义道路，从站起来到富起来，正在迈向强起来的光明前景，我们这一代人也真是遇到了前所未有的好机遇。 目前，中国特色社会主义进入了新时代，社会的主要矛盾也转为人民对美好生活的向往与发展的不平衡与不充分之间的矛盾，让我们在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，让奋斗精神照亮我们的前行之路，用勤劳的双手创造我们的美好生活！
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