炒猪小肠

2024-07-22 20:16 8529人阅读 3人回复 显示全部楼层

炒猪小肠

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南方木棉 发表于 2024-7-22 20:16 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
买的时候,商家已经把肠子对半剪开并且洗干净了,回来切小段,过一下水,再切点肥肉,炼点猪油,然后用油渣炒,这样才有味道
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锄禾11 发表于 2024-7-23 12:05 | 显示全部楼层
沙发 2024-7-23 12:05 评论 收起评论
洛水孤云 发表于 2024-7-26 10:35 | 显示全部楼层
看第一眼以为小肠,看着这么奇怪,往下看,是肥肉,不是说板油炼油的最多吗?卷到现在,某天的酱油,醋,经常见的打折促销,某鱼的油也已经开始促销,很多人又练上猪油了
板凳 2024-7-26 10:35 评论 收起评论
 楼主| 南方木棉 发表于 2024-7-27 08:37 来自手机 | 显示全部楼层
洛水孤云 发表于 2024-7-26 10:35
看第一眼以为小肠,看着这么奇怪,往下看,是肥肉,不是说板油炼油的最多吗?卷到现在,某天的酱油,醋,经 ...

单独炒小肠,缺点油香,用肥肉炼出猪油,然后用油渣和小肠一起炒,味道就出来了
地板 2024-7-27 08:37 评论 收起评论

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