这算不算美食?

2024-06-15 13:28 56373人阅读 28人回复 显示全部楼层

这算不算美食?

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劳力2019 发表于 2024-6-15 13:28 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
自己做的红薯蒜面条,小白菜、黄瓜丝、辣根儿、没有放小磨香油。
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平湖夜色 发表于 2024-6-15 13:35 | 显示全部楼层
劳巡查,我敢证明 你这绝对 不是  红薯面条,

沙发 2024-6-15 13:35 评论 收起评论
 楼主| 劳力2019 发表于 2024-6-15 16:25 | 显示全部楼层
平湖夜色 发表于 2024-6-15 13:35
劳巡查,我敢证明 你这绝对 不是  红薯面条,


网上买的红薯面条
板凳 2024-6-15 16:25 评论 收起评论
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 楼主| 劳力2019 发表于 2024-6-15 16:30 来自手机 | 显示全部楼层
平湖夜色 发表于 2024-6-15 13:35
劳巡查,我敢证明 你这绝对 不是  红薯面条,

网上买的红薯面条
地板 2024-6-15 16:30 收起评论
平湖夜色 2024-6-15 16:32
评论
哈哈  你这一展示  ,我就更有信心 证明 你这不是 红薯面条了。   红薯面条是灰黑色的
劳力2019评论平湖夜色 2024-6-15 17:27
评论
白面和红薯面,不清楚具体掺了多少。
劳力2019评论平湖夜色 2024-6-15 17:32
评论
红薯面条我会擀,擀个面条小意思,这一年多来学会了偷懒,所以才从网上购买
平湖夜色评论劳力2019 2024-6-15 17:48
评论
估计含量 不超过5%。   街上有不少  红薯面条  小馆子,基本也是你这个颜色。   我小时候,纯红薯面窝头 挤成条 半点蒜水 当美食,那是黑红色的
劳力2019评论平湖夜色 2024-6-15 18:43
评论
那叫红薯面饸洛,小时候没少吃,多半是晚饭时炒了就黄糊涂吃。
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锄禾11 发表于 2024-6-15 17:57 | 显示全部楼层
天热 这个面爽口
5# 2024-6-15 17:57 评论 收起评论
武阳 发表于 2024-6-15 18:37 来自手机 | 显示全部楼层
说说口感,说白面苗条的口感还是红薯苗条的?
6# 2024-6-15 18:37 评论 收起评论
 楼主| 劳力2019 发表于 2024-6-15 18:45 | 显示全部楼层
锄禾11 发表于 2024-6-15 17:57
天热 这个面爽口

是的,用冷水过一下,很爽口。
7# 2024-6-15 18:45 收起评论
东北二人转老杂 2024-6-15 21:27
评论
算美食。
劳力2019评论东北二人转老杂 2024-6-15 22:29
评论
蒜美食、算美食
 楼主| 劳力2019 发表于 2024-6-15 18:46 | 显示全部楼层
band 发表于 2024-6-15 18:37
说说口感,说白面苗条的口感还是红薯苗条的?

有红薯面的味道
8# 2024-6-15 18:46 收起评论
东北二人转老杂 2024-6-16 21:14
评论
绿豆酸浆:100克小绿豆水泡一夜,洗净,打浆,加水,白马寺酸奶一袋。发酵24小时。过滤一下,可以做洛阳浆面条。
东北二人转老杂 发表于 2024-6-16 21:18 来自手机 | 显示全部楼层
如有兴趣,可以一试。
9# 2024-6-16 21:18 评论 收起评论
东北二人转老杂 发表于 2024-6-16 21:29 来自手机 | 显示全部楼层
洛阳红薯面浆面条,你是内行。
10# 2024-6-16 21:29 评论 收起评论
劲松888A 发表于 2024-6-17 14:54 来自手机 | 显示全部楼层
红薯蒜面条,放几颗菠菜,炒两个鸡蛋,那味道真美,我只敢吃一点点,吃多了胃酸
11# 2024-6-17 14:54 评论 收起评论
奔跑鐵腿 发表于 2024-6-17 19:30 来自手机 | 显示全部楼层
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洛水孤云 发表于 2024-6-18 14:35 | 显示全部楼层
我就觉得宽窄这么均匀看着不像自己切得,这叫调味挂面,红薯面含量会很低,超市看荞麦挂面,荞麦含量个位数,这个估计也不会高
13# 2024-6-18 14:35 评论 收起评论
南方木棉 发表于 2024-6-18 22:19 来自手机 | 显示全部楼层
蛮好的
14# 2024-6-18 22:19 评论 收起评论
一溪云 发表于 2024-8-2 15:34 | 显示全部楼层
劳力2019 发表于 2024-6-15 16:30
网上买的红薯面条

挺好的~
15# 2024-8-2 15:34 评论 收起评论
coolyu_2008 发表于 2024-8-31 13:11 | 显示全部楼层
一碰就断,根本吃不成。
16# 2024-8-31 13:11 评论 收起评论
 楼主| 劳力2019 发表于 2024-9-8 21:09 | 显示全部楼层
coolyu_2008 发表于 2024-8-31 13:11
一碰就断,根本吃不成。

一碰就断的原因是没有把面醒好,一般醒好的面条久煮不断。
17# 2024-9-8 21:09 评论 收起评论
劲松 发表于 2024-9-12 12:37 来自手机 | 显示全部楼层
非常棒,看着都能引起人的食欲!
18# 2024-9-12 12:37 评论 收起评论
朴实 发表于 2024-9-12 12:39 来自手机 | 显示全部楼层
肯定可有味道,点赞好手艺!
19# 2024-9-12 12:39 评论 收起评论
 楼主| 劳力2019 发表于 2024-9-12 13:28 | 显示全部楼层
劲松 发表于 2024-9-12 12:37
非常棒,看着都能引起人的食欲!

谢谢你
20# 2024-9-12 13:28 评论 收起评论
 楼主| 劳力2019 发表于 2024-9-12 13:29 | 显示全部楼层
朴实 发表于 2024-9-12 12:39
肯定可有味道,点赞好手艺!

好手艺谈不上,只要把蒜泥调好即可
21# 2024-9-12 13:29 评论 收起评论

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