有人介绍一下洛阳当地好吃的美食吗?

2024-01-19 14:49 67992人阅读 93人回复 显示全部楼层

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[今日洛阳] 有人介绍一下洛阳当地好吃的美食吗?

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锄禾11 发表于 2024-3-2 19:06 | 显示全部楼层
锄禾11 发表于 2024-3-2 19:03
年前才从包头回来  那里东西不贵啊  就是菜里青菜少  满大街都是烤肉  火锅  海鲜也比洛阳便宜  图片在电 ...

内蒙大烧麦  一两6个  真不错
41# 2024-3-2 19:06 评论 收起评论
基督山公爵 发表于 2024-3-2 20:10 来自手机 | 显示全部楼层
锄禾11 发表于 2024-3-2 19:03
年前才从包头回来  那里东西不贵啊  就是菜里青菜少  满大街都是烤肉  火锅  海鲜也比洛阳便宜  图片在电 ...

我在那边也见过海鲜,没感觉比洛阳便宜,包头收入高于洛阳,物价比洛阳高很正常
42# 2024-3-2 20:10 评论 收起评论
基督山公爵 发表于 2024-3-2 20:21 来自手机 | 显示全部楼层
锄禾11 发表于 2024-3-2 19:06
内蒙大烧麦  一两6个  真不错

那边的饭菜给我的感觉是量少价高,味道也很一般(当然这是个人口味)
43# 2024-3-2 20:21 评论 收起评论
smdbd 发表于 2024-3-3 10:06 | 显示全部楼层
羊肉汤,牛肉汤,豆腐汤,鱼头汤,丸子汤,不翻汤,两掺汤。。。。。。。汤城——洛阳
44# 2024-3-3 10:06 评论 收起评论
基督山公爵 发表于 2024-4-29 01:12 来自手机 | 显示全部楼层
锄禾11 发表于 2024-3-2 19:06
内蒙大烧麦  一两6个  真不错

一两六个恐怕一个还没指甲盖大,普通烧麦一个都接近一两了
45# 2024-4-29 01:12 评论 收起评论
武阳 发表于 2024-4-29 06:03 来自手机 | 显示全部楼层
小街锅贴一两几个?
46# 2024-4-29 06:03 评论 收起评论
基督山公爵 发表于 2024-4-29 11:24 来自手机 | 显示全部楼层
band 发表于 2024-4-29 06:03
小街锅贴一两几个?

你应该说小街锅贴一斤几个,一个都不止一两
47# 2024-4-29 11:24 评论 收起评论
武阳 发表于 2024-4-29 11:37 来自手机 | 显示全部楼层
基督山公爵 发表于 2024-4-29 11:24
你应该说小街锅贴一斤几个,一个都不止一两

建议你去吃一次,估计你要四两就够吃的了。
48# 2024-4-29 11:37 评论 收起评论
武阳 发表于 2024-4-29 11:39 来自手机 | 显示全部楼层
基督山公爵 发表于 2024-4-29 11:24
你应该说小街锅贴一斤几个,一个都不止一两

小街锅贴大概一两四个,时间长了记不清楚了。
49# 2024-4-29 11:39 评论 收起评论
基督山公爵 发表于 2024-5-3 02:05 来自手机 | 显示全部楼层
band 发表于 2024-4-29 11:39
小街锅贴大概一两四个,时间长了记不清楚了。

四个绝对不止一两,你以为是外地的又小又贵,怀疑你根本没吃过
50# 2024-5-3 02:05 评论 收起评论
基督山公爵 发表于 2024-5-3 02:10 来自手机 | 显示全部楼层
band 发表于 2024-4-29 11:37
建议你去吃一次,估计你要四两就够吃的了。

你搞笑吧,还建议我去吃一次,小街锅贴我都吃了N次了,四两是什么概念,那锅贴差不多两个就有一两,四两八个最多十个,你够不够吃我不知道,反正我是不够吃
51# 2024-5-3 02:10 评论 收起评论
武阳 发表于 2024-5-3 06:40 来自手机 | 显示全部楼层
基督山公爵 发表于 2024-5-3 02:10
你搞笑吧,还建议我去吃一次,小街锅贴我都吃了N次了,四两是什么概念,那锅贴差不多两个就有一两,四两 ...


面食的计量方式不一样,建议你自己买一次就知道了,住在小街附近,小街锅贴经常吃。
52# 2024-5-3 06:40 评论 收起评论
东北二人转老杂 发表于 2024-5-3 20:23 来自手机 | 显示全部楼层
主要是口味,好多洛阳人,不爱吃鱼,也不会做。
53# 2024-5-3 20:23 评论 收起评论
武阳 发表于 2024-5-3 20:42 来自手机 | 显示全部楼层
现在人员、物资流通这么方便,洛阳基本全国各地的美食都有,关键把特色做好,水席、各种汤、浆面条等,不一定要外地人承认这些东西都好吃,到洛阳吃了什么特色,有什么特色体验,一定有洛阳色彩。
54# 2024-5-3 20:42 评论 收起评论
8888 发表于 2024-5-4 21:04 | 显示全部楼层
羊肉汤有龙门长洲羊肉汤、布衣羊羊肉汤,白沙羊肉汤和韩城羊肉汤等。驴肉汤有华山路小碗驴肉汤、匡家驴肉汤等
55# 2024-5-4 21:04 评论 收起评论
东北二人转老杂 发表于 2024-5-5 12:06 来自手机 | 显示全部楼层
五谷杂粮家常饭,春季蒸野菜,夏吃捞面条,秋吃疙瘩汤,冬天烤红薯,水席,浆面条是洛阳地方美食。
56# 2024-5-5 12:06 收起评论
东北二人转老杂 2024-5-7 10:06
评论
洛阳水席要改进,好多外地人不爱吃。
东北二人转老杂 发表于 2024-5-5 20:04 来自手机 | 显示全部楼层
鲁菜,川菜,粤菜,闽菜,浙菜,徽菜,湘菜,苏菜。八大菜系,没有豫菜。
57# 2024-5-5 20:04 评论 收起评论
东北二人转老杂 发表于 2024-5-6 15:43 来自手机 | 显示全部楼层
糖醋鲤鱼,鲁,麻婆豆腐,川,白斩鸡,粤,佛跳墙,闽,西湖醋鱼,浙,剁椒鱼头,湘,红烧肉,徽,清炖狮子头,苏。
58# 2024-5-6 15:43 收起评论
东北二人转老杂 2024-5-6 15:52
评论
各大菜系名菜。
基督山公爵 发表于 2024-5-8 09:55 来自手机 | 显示全部楼层
band 发表于 2024-5-3 06:40
面食的计量方式不一样,建议你自己买一次就知道了,住在小街附近,小街锅贴经常吃。 ...

不和你抬杠了,面食的计量方式怎么不一样?难道还不是直接称重?可能是你饭量偏小
59# 2024-5-8 09:55 评论 收起评论
洛邑神都 发表于 2024-5-8 10:05 | 显示全部楼层
基督山公爵 发表于 2024-5-8 09:55
不和你抬杠了,面食的计量方式怎么不一样?难道还不是直接称重?可能是你饭量偏小 ...

一两5个,饭量小的女生二两也吃不了,应该是只算的面重量,不含馅。你可以去再吃一次,看一两几个。

“国字号”出身的小街锅贴沿袭了上世纪“凭票换粮”的传统,要几两换几两的票,一两锅贴是5个。
60# 2024-5-8 10:05 评论 收起评论
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武阳 发表于 2024-5-8 17:03 来自手机 | 显示全部楼层
基督山公爵 发表于 2024-5-8 09:55
不和你抬杠了,面食的计量方式怎么不一样?难道还不是直接称重?可能是你饭量偏小 ...

我饭量不大,小街锅贴大概能吃三两,按个数12-15个吧。
61# 2024-5-8 17:03 评论 收起评论
过客~~~ 发表于 2024-5-8 17:11 | 显示全部楼层
帖主一去不复返,唯余看客争无休
62# 2024-5-8 17:11 评论 收起评论
武阳 发表于 2024-5-8 18:01 来自手机 | 显示全部楼层
小街锅贴是洛阳美食界的一张名片。
63# 2024-5-8 18:01 评论 收起评论
soot 发表于 2024-5-9 10:08 | 显示全部楼层
早上去喝汤,中午水席,晚上烧烤,白天看庙,晚上睡觉
64# 2024-5-9 10:08 评论 收起评论
武阳 发表于 2024-5-9 10:55 来自手机 | 显示全部楼层
soot 发表于 2024-5-9 10:08
早上去喝汤,中午水席,晚上烧烤,白天看庙,晚上睡觉

幸福生活啊。
65# 2024-5-9 10:55 评论 收起评论
走进大自然 发表于 2024-5-9 11:22 | 显示全部楼层
15年前结伴自驾去内蒙,6个人点了4个菜,一上来吓蒙了!那么大的盘,还堆的满满的,尽住两个菜吃,算是基本吃完了,另两个打包上路
66# 2024-5-9 11:22 评论 收起评论
走进大自然 发表于 2024-5-9 11:30 来自手机 | 显示全部楼层
水席南方人确实吃不贯,可以点两道尝尝,评价不高
这家常去,以前的黄河大里鱼个头比现在的大

67# 2024-5-9 11:30 评论 收起评论
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武阳 发表于 2024-5-9 15:50 来自手机 | 显示全部楼层
走进大自然 发表于 2024-5-9 11:30
水席南方人确实吃不贯,可以点两道尝尝,评价不高
这家常去,以前的黄河大里鱼个头比现在的大


这个价格可真不便宜
68# 2024-5-9 15:50 评论 收起评论
糖心贺包蛋 发表于 2024-5-10 16:24 | 显示全部楼层
必须要来一碗牛肉汤
69# 2024-5-10 16:24 评论 收起评论

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