鼓楼东羊肉杂肝汤上新品了，网红内蒙肚包肉，肠包肉，好吃到爆！

每个城市
都有不一样的街景
不一样的美食
食物的味道渐渐击中人们软肋
人世间，唯爱与美食不可辜负！
今天小编带大家来品尝一下鼓楼东羊肉杂肝汤新品，肠包肉，肚包肉。









鼓楼东羊肉杂肝汤又出新品了，“肠包肉”包上纯羊肉，切一块，那吃起来，外筋道里面香，太霸道了！





肠包肉是内蒙三宝之一，在中国北部地区非常常见，也是内蒙人平时食用和待客的常见美食之一，肠包肉，主要是将羊肉剁碎，将羊肉灌入洗干净的羊肠中，经过一段时间的晾晒，一道美味的内蒙美食就形成了。羊肉肠的烹饪十分简单，和烹饪肚包肉一样，将羊肉肠放入卤汤锅中煮。煮熟后的羊肉肠捞出后，用刀切成一片一片，然后给客人或自己单独食用。切好的羊肉肠，肥瘦相间，蘸上韭菜花，放入嘴中，羊肉肠的鲜美，韭菜花的咸甜解腻，让你久久回味！



天苍苍，野茫茫，风吹草地现牛羊，肚包肉，羊灌肠，又是一顿酒入肠！



肚包肉是一道网红特色美食，这个源自内蒙的特色美食，他家的肚包肉，全是大块的羊肉，不加其他，羊肚将羊肉的汁水与香气以及营养全部锁住，并且浸透了秘制汤底的滋味，滋味丰富而厚重。



一口咬开羊肚后
里面丰富的食材逐渐显露出来
超有“内涵”
食材吸收了大量的汤汁
鲜嫩可口，一口入魂。



羊肚Ｑ弹有嚼劲，羊肉柔嫩多汁
去除了羊肉那阵腥膻味
沾上调料，味道更是一绝





羊肚筋道，羊肉嫩香。最重要的是羊肚还有个贼有仪式感的吃法，一定要手把着吃，整个的吃，一口咬下去，羊肚都能拉丝，这羊肚包肉，那真是超级的香。虽然个头不大，但是让人回味无穷。

除了羊肚包肉，他家的羊蹄也特别好吃。



鼓楼东羊肉杂肝汤卤羊蹄，羊肉可谓浑身是宝，羊蹄它的营养价值甚至要比羊肉还要高，可以鱼翅和海参相媲美，而且它可谓是平民的滋补品，羊蹄当中含有丰富的胶原蛋白，而且脂肪含量低，所以说吃点羊蹄还有美容养颜的功效。



鼓楼东羊肉杂肝汤卤羊蹄究竟有啥与众不同地方呢？原来，除了22种秘制调料外，为了除去羊蹄膻味，独家配方，让羊蹄“糯香黏滑”咬一口下去，满满的胶原蛋白，入味、劲道，丰富的配料让，羊蹄散发出多层次的香味。





浓郁的香味，隔着屏幕都感觉到了。



羊蹄的外皮稍微有点酥酥的
咬上一口香烂离骨几乎不用啃
丰富的胶质吃到嘴里黏黏糯糯的
没有膻味不会令人感到油腻



地址：九都路与新街红绿灯交叉口向南200路西   
电话：63983668    15824916880  
营业时间：夜晚10点——次日中午14点

羊蹄下酒最有味

沙发 2022-8-14 17:16 评论(0) 收起评论

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价格几许

板凳 2022-8-14 17:24 评论(0) 收起评论

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锄禾11 发表于 2022-8-14 17:24
价格几许

肠包肉98一斤，肚包肉20一个，羊蹄18一个。

地板 2022-8-14 20:22 评论(0) 收起评论

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鼓樓湯館，深夜食堂。膏腴鮮辣，鮮辣爆汁，斯文紳士，正襟危坐，咋個下口呀？

5^# 2022-8-14 21:04 评论(0) 收起评论

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鐵道員 发表于 2022-8-14 21:04
鼓樓湯館，深夜食堂。膏腴鮮辣，鮮辣爆汁，斯文紳士，正襟危坐，咋個下口呀？

某日，幾位老人傢專程去往那裏喝湯，誰知去早了，結果怏怏而歸。

6^# 2022-8-14 21:10 评论(0) 收起评论

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鐵道員 发表于 2022-8-14 21:10
某日，幾位老人傢專程去往那裏喝湯，誰知去早了，結果怏怏而歸。

10点开门，有时间一起去喝汤。

7^# 2022-8-14 21:30 评论(0) 收起评论

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在内蒙吃过，有时间去尝尝，肠包肉。

8^# 2022-8-15 11:30 评论(0) 收起评论

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大和尚 发表于 2022-8-14 21:30
10点开门，有时间一起去喝汤。

跟著美食大傢學喝湯一定是素人的高光時刻。 話外音:請約上喜歡喝湯的妹子哦。

9^# 2022-8-15 11:49 评论(0) 收起评论

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有时间得去尝尝

10^# 2022-8-15 15:29 评论(0) 收起评论

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大美中原 发表于 2022-8-14 20:22
肠包肉98一斤，肚包肉20一个，羊蹄18一个。

知道了  有空尝尝去

11^# 2022-8-15 18:22 评论(0) 收起评论

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民主街口麻辣羊蹄10块钱一个？

12^# 2022-8-16 11:21 评论(0) 收起评论

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肚包肉羊蹄去吃了不错，肠包肉好没吃过，有时间去尝尝。

13^# 2022-8-17 16:08 评论(0) 收起评论

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经常刷抖音恩克吃肚包肉，那天去尝尝。

14^# 2022-8-17 16:13 评论(0) 收起评论

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吃肚包肉，肠包肉还没吃，有时间再去。

15^# 2022-8-21 09:33 评论(0) 收起评论

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明天早上去喝汤。

16^# 2022-8-22 23:37 评论(0) 收起评论

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羊蹄下酒最有味

17^# 2022-8-25 17:42 评论(0) 收起评论

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肠包肉，好吃到爆！

18^# 2022-8-28 12:43 评论(0) 收起评论

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鼓楼东羊肉杂肝汤上新品了，网红内蒙肚包肉，肠包肉，好吃到爆！

19^# 2022-9-11 16:15 评论(0) 收起评论

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