“老局庄”传统水席 涧西的老城味道 ！

“老局庄”传统水席 涧西的老城味道



涧西区芳华路上刚开业的老局庄传统水席，最近火遍了方圆几十里，西至谷水，东到老城都有老饕吃货们前来品尝，而且都赞不绝口，究竟为什么这样受到食客追捧夸赞，今天我就带大家一探缘由。







“老局庄”传统水席前身是“聚缘阁”饭店，主打湘，川炒菜等融合菜系，由于位置，客源和当地居民的口味问题，生意一直不是很理想。于是老局庄的陈总另辟蹊径，改炒菜为传统水席，牢牢把握住当地居民的口味需求，以及长久以来老洛阳传统水席的精髓，加上后厨“老局庄”师傅的坐镇，性价高，味道好，真食材，接地气，加上热情的服务和优美的就餐环境，让每一位前来就餐的食客都有宾至如归的感觉。













水席发源于洛阳，历史上曾经作为国宴，在饮食界享有盛名，周恩来总理曾命名水席头盘牡丹燕菜，水席上的每道菜几乎都有着美好的传说故事，“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，如今返璞归真，成为街边巷尾，人人可尝的经典美食，别有一番滋味在心头。















进得店内，干净整洁的就餐环境首先给人耳目一新的感觉，窗明几净，桌椅摆放整齐，餐具错落有致，摆设典雅大方，温暖的空气中有淡淡的饭菜香味，让人还未落座，已经亟不可待想要品尝了。就坐之后，服务员为您斟上一杯香茗，拿来餐具纸巾等，垂手而立静待点菜，顿时感觉到顾客就是上帝的满满荣耀感爆棚。点菜完毕，慢饮热茶，美食盛宴马上开启。







首先就是驰名中外的牡丹燕菜，接下来是嫩滑爽口的莲汤肉片，什锦琳琅的熬货，肥而不腻的腐乳肉带饼，焦香四溢的焦炸丸子，还有黄焖鸡，小酥肉，甜烧肉，条子肉等硬菜上桌，让人食指大动，大快朵颐，随后有清甜开胃的红薯汤，山楂酪，八宝饭，糖醋鱼，收尾加上鸡蛋汤，糊涂面，馒头米饭等主食，让人满口满胃的满足。席间陈总还征求每位食客的意见，收集信息整理经验，以便更好的改良口味，达到每位食客最满意的极致体验。





“老局庄”的宗旨就是打造涧西的老城味道，真材实料看得到，味美价廉吃的到，真诚服务，匠心打造，把传统水席发扬光大，让食客吃到最正宗最实惠最美味最得劲的饭菜，“路遥知马力，日久见人心”，欢迎广大新老朋友前来品尝指导。

沙发 2021-11-7 18:33 评论(0) 收起评论

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小酥肉不错

板凳 2021-11-7 18:43 评论(0) 收起评论

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红烧肉不错1

地板 2021-11-11 17:29 评论(0) 收起评论

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刚才看了一下、还是：聚源阁啊

5^# 2021-11-17 21:14 评论(0) 收起评论

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