烤秋刀鱼,昨天试了试

2020-03-15 21:38 34932人阅读 8人回复 显示全部楼层

烤秋刀鱼,昨天试了试

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老红薯 发表于 2020-3-15 21:38 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天在超市看见秋刀鱼很新鲜,价格还便宜,一元一条,买了十条
     秋刀鱼是日本韩国人比较喜欢的食物,因为有点苦,咱们中国人极少有人喜欢,实际上吃第一次估计没人能接受,一般第三次以后可能会适应
         秋刀鱼一般适合于铁板烧做法,在家里就只能是锡纸烤,用盐腌过20分钟,淋点橄榄油锡纸烤,中间翻一次,烤好后用手挤鲜柠檬汁淋在秋刀鱼上,即食。
         180℃,烧烤档位,20分钟,十分钟翻一次鱼身,可以涂膜耗油。
      顺带烤了一条石斑鱼,没有秋刀鱼好吃,建议石斑鱼还是红烧。
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南方木棉 发表于 2020-3-15 22:35 来自手机 | 显示全部楼层
蛮好的,欢迎常来
沙发 2020-3-15 22:35 评论 收起评论
13598159678 发表于 2020-3-16 01:00 来自手机 | 显示全部楼层
烤石斑鱼,豪啊
板凳 2020-3-16 01:00 评论 收起评论
凌波微步 发表于 2020-3-16 09:26 | 显示全部楼层
挺不错的
地板 2020-3-16 09:26 评论 收起评论
江湖高手 发表于 2020-3-16 14:45 | 显示全部楼层
5# 2020-3-16 14:45 评论 收起评论
rainmaker 发表于 2020-3-16 14:56 | 显示全部楼层
经常煎煎吃,没发觉有苦味,带籽的时候很香
6# 2020-3-16 14:56 评论 收起评论
乐田 发表于 2020-3-16 16:05 | 显示全部楼层
7# 2020-3-16 16:05 评论 收起评论
锄禾11 发表于 2020-3-16 17:09 | 显示全部楼层
8# 2020-3-16 17:09 评论 收起评论
wyqyc 发表于 2020-3-16 19:11 | 显示全部楼层
烤石斑鱼 厉害的!
9# 2020-3-16 19:11 评论 收起评论

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