守岁！吃饺子！

还有多少人知道年三十为什么要守岁?吃饺子?

守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上，不论男女老少，都会灯火通明，聚在一起守岁。因此，守岁是春节的习俗之一。

沙发 2018-2-17 06:06 评论(0) 收起评论

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除夕守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有记载。除夕晚上，与家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗。待第一声鸡啼之后，新的一年开始了，男女老少均着节日盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，然后走亲串友，相互道贺祝福。此时的神州大地，处处闪光溢彩，从初一到十五，人们一直沉浸在欢乐、祥和、文明的节日气氛中。
守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

板凳 2018-2-17 06:07 评论(0) 收起评论

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在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作“平平安安”。
在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，这叫作“有金有银，金银满盆”的“金银饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子

地板 2018-2-17 06:08 评论(0) 收起评论

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春节吃饺子是明代时期出现的，当时把饺子叫做”扁食“，到了清朝，过年吃饺子已经成为固定的习俗。
有一种说法是根据古代的计时法，每到年底除夕这一天为”交子“，是新旧交替的一天，要举行一些仪式来辞旧迎新，”饺子“谐音”交子“，慢慢形成这个习俗，所以饺子要在除夕夜零点之前包好，等初一才可以吃，是庆祝团圆、吉祥如意的意思。

5^# 2018-2-17 06:11 评论(0) 收起评论

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到了现代，人们觉得饺子的形状像元宝一样，预示着招财进宝。
记得小时候，除夕夜包饺子的时候，大人们总是在刚开始的包的时候，先包几个里面加糖的、花生、红枣、铜钱的饺子，吃到的人会很开心哦。比如吃到糖的预示着明年的日子会越来越甜蜜，吃到钱的表示来年会财源滚滚，吃到花生或红枣的可能要早生贵子，都是寄托着对新的一年的希望与期盼。

6^# 2018-2-17 06:12 评论(0) 收起评论

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很多地区吃饺子的同时，还以加一些副食，豆腐、柿饼、鱼什么的，都是吉祥如意、年年有余的寓意。
饺子的馅也是各式各样的，吃法也是各种各样的，据说内蒙和东北地区煮饺子的时候要加上粉丝，河南地区煮饺子的时候加上面条，美名曰：金钱穿元宝，真是吉祥的说法呢。

7^# 2018-2-17 06:12 评论(0) 收起评论

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对于现代忙碌了一年的人们，过年了，一家人聚在一起包饺子，各有各的分工，擀皮的、调馅的、包饺子的，手里忙活着，热热闹闹的聊着天，多么温暖的情景！等热气腾腾，香气四溢的饺子出了锅，顿时会感到一年的辛苦都被这幸福融化了。

8^# 2018-2-17 06:13 评论(0) 收起评论

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告别以前的自己，
开始新的自己。
苟日新，日日新。

9^# 2018-2-17 08:20 评论(0) 收起评论

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知道习俗，熬不住啊，老家还是有点冷

10^# 2018-2-17 09:27 评论(0) 收起评论

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传统民俗要传承，今年回了洛阳，第一次一家四口守岁、包饺子，教育孩子对联、年、守岁......的规矩，俩儿子很喜欢哦，只是不允许燃放鞭炮有点遗憾，当然，支持市政府决定是必须的

11^# 2018-2-17 09:43 评论(0) 收起评论

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12^# 2018-2-17 13:51 评论(0) 收起评论

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涨知识了，谢谢楼主，守岁快乐。

13^# 2018-2-17 14:39 评论(0) 收起评论

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14^# 2018-2-17 17:59 评论(0) 收起评论

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