陈皮
越来越多的开始喝陈皮，陈皮是啥，是橙子皮否？不是，和橙子皮有极大差异！陈皮
以特定橘类（如茶枝柑、大红袍等）的成熟果皮为原料，需经三至多年阴干或通风干燥，并通过反复晾晒促进成分转化。传统认为"陈久者良",储存时间越长，药效越温和。
陈皮越来越走进百姓人家，是因为其有许多特别之处：
陈皮的功效
理气健脾： 缓解腹胀、消化不良°，常与白术°、茯苓°配伍。
燥湿化痰：改善痰多咳嗽，尤其适合寒痰（痰白稀）症状。
调节气机：用于胸闷、恶心呕吐，如经典方剂"二陈汤"。
陈皮适用人群
适合脾胃虚寒、湿气重者，但阴虚火旺（口干舌红）或气虚严重者慎用；孕妇需咨询医师。
·陈皮食疗：煮粥时加3-5克，或与红豆、薏米搭配煮水利湿；冬季与老鸭、排骨炖汤温补。
陈皮哪里最好？ 陈皮，可以和白茶配，改变白茶口感，一般一至两片即可。
陈皮，也可直接泡水，取一整陈皮（三瓣），将每瓣分成两至三片，切记中间陈皮梗，需要取出，不和陈皮一起浸泡。第一泡，还是要倒掉，第二泡开始，特别口感。
夏枯草？ 有药理还有用法，点赞！ 陈皮自然是新会的最好。但就跟五常大米一样，满世界都是五常大米，哪有那么多产量？ 家在四海 发表于 2025-9-1 09:01
陈皮自然是新会的最好。但就跟五常大米一样，满世界都是五常大米，哪有那么多产量？ ...
泡一泡那算是有良心了。 家里最早的存货，越陈口感越好。现在陈皮已经炒作的太贵了，有点名气的，口感好年份足的，几千块钱一斤，每年买一点三年五年新货存着喝还行，不然太贵喝不起了。
陈~~皮 广东新会的 陈皮2片 中小火煮~20分钟，加入3~4片小黄姜，3~4段葱须 再煮3分钟，日常偶感风寒时 热饮有奇效，祛风解寒。屡试不爽 村口姓陈的皮匠。
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