大象回河南 发表于 2022-7-15 10:50

长安路老字号牛肚王烧烤炒河鲜，舌尖上的美味 ！

（图文：吕梦丹范成文编辑：李芳）分享地道美食，探索特色美味，吃喝玩乐跟我走，今天洛阳信息港美食侦探栏目带你走进长安路老字号牛肚王，品尝老洛阳味道美食 ！



洛阳作为十三朝古都，一座历史悠久、美食文化丰富的旅游名城，各种美味小吃和可口佳肴代代相传，夏日来临，晚间一杯啤酒，一把涮牛肚，三两好友，聚在一起，侃天、说地、开心度过一天的劳累，7月14号我们一行多人专程来到了位于长安路东方医院西门向北200米路东，品味具有代表洛阳特色的老洛阳美食牛肚王涮锅和烧烤。





涮牛肚一直都是最具人气的小吃
香味知足的牛肚让人垂涎欲滴
浓郁的汤，让你回味无穷
涮牛肚一直都是最具人气的小吃
香味知足的牛肚让人垂涎欲滴
浓郁的汤，让你回味无穷

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店里的锅底绝对是一绝
十几种香料秘制而成的锅底
那种香味让你赞不绝口



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牛肚经过汤底的洗礼
入口肉质丰厚，带着丝丝辣意
牛肚吸足了汤底精华
闻起来偷着淡淡鲜气
滋溜滋溜吃进嘴
让人深陷在其中无法自拔
柔嫩香弹的口感让人欲罢不能

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涮牛肚是这家店的招牌
所有的牛肚都是厚切
肉质丰厚而有嚼劲
麻辣鲜香的口感满嘴留香

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新鲜的现串，每一串的分量都很扎实，扯一扯就知道这胶原蛋白不是一般的多啊，每一串牛肚都比手指长和粗，一份里足足有20串牛肚，分量杠杠的！



吃火锅怎么可以少了小料
超多种小料任你搭配
蘸料，伴着食材层次各异的口感


出力主角外，还有各种烧烤，炒河鲜。



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烤肉对于喜欢吃肉食的朋友是个很好的选择，对于喜欢自由不爱拘谨的朋友来说，烤肉可以让你痛痛快快的吃一顿。

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看着这香滋滋的烤串！简直口水直流！
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烧烤师父将串儿放置在烧烤架上，看着烤串滋滋冒油，扑面而来一股幸福感！肉的香味儿弥漫，馋虫又勾起来啦~
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烤串上撒满了上孜然，芝麻，干辣椒，经高温烤炉那么一催，入味七分，千锤百炼……用筷子轻轻一压， 汁水都能冒出来了！


浓香牛肉串，一口下去满满都是幸福。



羊肉串肉质上品，肥瘦比例相近，其中的肥肉部分油脂四溢，肥而不腻；瘦肉部分劲道十足，鲜香入味，不禁惹人回味无穷。







烤鱼，每一条都是现点现杀现烤，鱼肉的口感和新鲜度都保持在最佳。



羊肉串肉质上品，肥瘦比例相近，其中的肥肉部分油脂四溢，肥而不腻；瘦肉部分劲道十足，鲜香入味，不禁惹人回味无穷。
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店里的羊肉串特新鲜每天现杀现宰处理好运送到店里，它的肉质只有一个特点：鲜！香！细！嫩……


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现在正是吃生蚝的季节，个个又大又肥又鲜。一整打生蚝，个个都有巴掌大！现开的生蚝加上蒜蓉和辣椒，猛火炙烤后，多重香气都融在一起。生蚝整个滋溜入口，这肥美的口感妙不可言~



喝上两杯，白天困扰的烦恼好像都淡了，模糊了你会发现，原来生活如此简单除了诗和远方，还有酒和烧烤刷牛肚
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吃饭、聚餐，记得认准这一家店。地址：长安路东方医院西门向北200米路东。

劳力2019 发表于 2022-7-15 13:26

俺的哈喇子下来了

锄禾11 发表于 2022-7-15 18:40

新开不久吧离的很近改天去尝尝又见三恒:D

狼小7 发表于 2022-7-17 17:46

昨晚去了，牛肚串不小，厚实好吃。

wusf 发表于 2022-7-17 22:53

烧烤不错，有时间去尝尝。

wusf 发表于 2022-7-18 09:00

诱人看着都想吃，馋死我了。

小酒头 发表于 2022-7-18 09:25

改天去尝尝，散带不赖 在鸡蛋饼旁边？

wusf 发表于 2022-7-18 11:36

看着都馋人，看着都想吃。

wusf 发表于 2022-7-18 11:40

嗯，烧烤不错。

wusf 发表于 2022-7-18 11:40

支持，啥时候组织一下，去尝尝。

印象河南 发表于 2022-7-23 15:33

美类很

大美中原 发表于 2022-7-24 00:14


俺的哈喇子下来了

二菇凉不忧伤 发表于 2022-8-21 09:41

wusf 发表于 2022-7-18 11:40
嗯，烧烤不错。

{:241:}

小啊宝 发表于 2022-8-21 09:45

;P;P好吃今晚带哥们去尝尝。

地黄丸当饭吃 发表于 2022-8-25 17:49

小啊宝 发表于 2022-8-21 09:45
好吃今晚带哥们去尝尝。

好吃去了

法莱尔 发表于 2022-8-28 12:40

离家近去了两次，挺好吃。
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