舌尖上的美食，和记砂锅牛肚 ！
（图文：张建华 斓惜 范成文）涮牛肚对于很多人来说都是致命的诱惑，你根本无法抗拒那翻滚的砂锅锅底，一锅辣而不燥油而不腻的麻辣锅底，涮尽了人生无奈、心酸、不管天气炎热还是凉爽，依然挡不了我们对于砂锅涮牛肚的热情，可是遍地扎堆的牛肚店，到底哪一家才是正宗的？哪一家才是真正好吃的...那么这家砂锅涮牛肚店你就不得不去，和记纯砂锅涮牛肚。
涮牛肚一直都是最具人气的小吃香味知足的牛肚让人垂涎欲滴浓郁的汤，让你回味无穷
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涮遍世间百味，麻辣鲜香尽入口中每一口都在挑战你的味蕾给你超过瘾的辣爽feel~
店里的锅底绝对是一绝所有的底料都是从成都空运过来十几种香料秘制而成的锅底那种香味让你赞不绝口
锅底是多种任你选择菌汤锅/香辣锅/鸳鸯锅味道醇香厚重，香辣诱人清新的鲜，厚重的香闻一下就让你口水直流
吃火锅怎么可以少了小料超多种小料任你搭配蘸料，伴着食材层次各异的口感真的是太“巴适”！
涮牛肚是这家店的招牌所有的牛肚都是厚切肉质丰厚而有嚼劲麻辣鲜香的口感满嘴留香
新鲜的现串！厚实的切片，每一串的分量都很扎实，扯一扯就知道这胶原蛋白不是一般的多啊~
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牛肚经过辣锅的洗礼，入口肉质丰厚，带着丝丝辣意。牛肚满吸汤底精华，闻起来透着淡淡鲜气。
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除了主角外，这些都是吃货不可缺少的，五香散带、五香牛板肠、麻辣牛肉、鲜羊肉、精品肥牛卷、脑花、麻辣鸡胗、手撕毛肚、牛黄喉、火锅牛舌、牛蹄筋、牛鞭花、海鲜丸子、各种烤串、特色海鲜、菌类、蔬菜……
牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食。
和记涮牛肚纯绿色食品，爽！口！弹！脆！百！吃！不！厌！让你吃了就忘不掉的美妙味道。
这个鸭肠超级赞，把它放在火锅里涮三十秒，就可以吃了，吃起来香脆可口。
嫩牛肉自己腌制的，入口丝滑、清香爽口、回味无穷。
火锅牛舌——这个牛身上柔软的部位，爱吃牛肉火锅的吃货，绝对不会放过点它！
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麻辣虾尾，肥美饱满的炒虾尾，提升了整个夜晚的幸福感。红彤彤冒着油光的虾尾肉质紧实，口味迷人。明亮的红色外壳泛着油光，颗颗饱满的虾尾浸润在口感辣意十足的汤汁里，夹起一个瞬间攻占味蕾高地。
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勺子轻轻一推开，香味混合着辣味扑面而来。从呼吸到味蕾都在蠢蠢欲动。
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筷子夹起一只虾尾，白嫩嫩的虾肉呼之欲出，轻轻一拉就脱壳。张开嘴巴，舌头划过细嫩的虾肉，两三嚼后意犹未尽。
牛蛙份量十足，吃起来很够味，勾着你的食欲，让人胃口大开，精挑细选的牛蛙肉质细嫩，肥美多汁，香辣的味儿浓，辣度适中。
锡纸金针菇，锡纸金针菇好的地方在于金针菇和蒜蓉的搭配，一上桌就能感受到蒜蓉和金针菇碰撞的香气，夹上一口，滑滑嫩嫩，鲜香脆爽，让人食欲大增。
烤肉对于喜欢吃肉食的朋友是个很好的选择，对于喜欢自由不爱拘谨的朋友来说，烤肉可以让你痛痛快快的吃一顿。
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看着这香滋滋的烤串！简直口水直流！
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烧烤师父将串儿放置在烧烤架上，看着烤串滋滋冒油，扑面而来一股幸福感！肉的香味儿弥漫，馋虫又勾起来啦~
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https://p0.itc.cn/images01/20210419/05d6ae655bec465a9d9b28071e540a08.gifhttps://p6.itc.cn/images01/20210419/f76be86f8a7442a684ba5ff4fce432f6.gif烤串上撒满了上孜然，芝麻，干辣椒，经高温烤炉那么一催，入味七分，千锤百炼……用筷子轻轻一压， 汁水都能冒出来了！
烤牛鞭，吃起来筋，略费牙，但是香，忍不住还想吃，男同胞们一抢而空。
浓香牛肉串，一口下去满满都是幸福。
鸡翅是有奥尔良烤翅，香辣烤翅，BT烤翅，极品烤翅
羊肉串肉质上品，肥瘦比例相近，其中的肥肉部分油脂四溢，肥而不腻；瘦肉部分劲道十足，鲜香入味，不禁惹人回味无穷。
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店里的羊肉串特新鲜每天现杀现宰处理好运送到店里，它的肉质只有一个特点：鲜！香！细！嫩……
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现在正是吃生蚝的季节，个个又大又肥又鲜。一整打生蚝，个个都有巴掌大！现开的生蚝加上蒜蓉和辣椒，猛火炙烤后，多重香气都融在一起。生蚝整个滋溜入口，这肥美的口感妙不可言~
烤鱼，每一条都是现点现杀现烤，鱼肉的口感和新鲜度都保持在最佳。
烤面筋是很多人喜欢吃的，口感超有嚼劲，香辣解馋。
喝上两杯，白天困扰的烦恼好像都淡了，模糊了你会发现，原来生活如此简单除了诗和远方，还有酒和烧烤刷牛肚
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- 不仅味道好，环境更是高大上-整个店宽敞明亮清新的环境简直就是砂锅界的一股清流
一份看得见的放心半开放的透明厨房让你可以清楚看到厨师的制作过程吃的放心
吃饭、聚餐记得认准这一家店
地址，涧西区中弘中央广场D座1楼底商，和记砂锅牛肚。
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