明天冬至 包饺子喽
冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21~23日。值得注意的是，由于冬至前后，地球位于近日点附近，运行的速度稍快，这造成了在一年中太阳直射南半球的时间比直射北半球的时间约短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。
相传，东汉末年，咱们河南老乡张仲景在长沙和南阳主政期间，为老百姓发明了一种防治冻耳朵的食物，从冬至一直持续到大年三十，每年的大年初一，人们庆祝新年，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃，人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食。
张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
前几天刚刚参加过建中实验中学的第八届中华饺子文化节，又勾起了我对饺子的惦念，我从小生长在新疆，每年的冬至和新年都会吃上妈妈为我们包的饺子，不知不觉我来洛阳生活已经二十七年了，我一直对洛阳的贵人和朋友们心存感激，也经常邀请网友们来晨阳喝喝茶、叙叙旧。
自从投身教育后，我经常不断的去云游四海、开阔视野、学习知识，在新疆、在东北、在云南、在全国各地，都留下了我手拿晨阳小书包时的情景，在读万卷书行万里路的过程中，我学到了不少书本上没有的好东东，也了解了全国各地的民俗风情，感觉包饺子是我们中华民族特有的好传统。
今年我们和新疆天山面粉集团合作，将我们老家新疆天山面引入我的第二故乡洛阳，上次我们洛阳帮帮团在孟津县李家岭村做完公益活动后，我用天山面为朋友们制作了晨阳牌的天山馒头，获得了大家的一致好评，以前我们联合洛阳信息港、洛阳网等网络平台，在晨阳也举办过包饺子和运动会等有意义的活动，得到了网友们的点赞鼓励，现在天冷了，组织同学们包饺子不太方便，来年开春，我还要举办一次包饺子活动，欢迎小朋友们参加。
用新疆天山面做什么都好吃，我经常喜欢吃手擀面，都说好吃不过饺子，从小家里穷，只有在节日时才能吃到肉饺子，现在经济条件好了一点点儿，每逢节假日，总想回报一下帮助我的人，所以经常邀请朋友们来晨阳吃饺子，我在部队干过半年炊事员，炒菜做饭比较拿手，调馅儿擀皮儿都是我的强项。
都说吃水不忘挖井人，我在铁路分局附近创业搞教育，得到了社区和附近居民的无私帮助与支持，在我们学校有一个老年合唱团和文艺队，他们利用周末来晨阳唱红歌，既提升了文化修养又丰富了老年生活，每到周末唱歌时，我都会安排提供热情服务，冬至前的一个月，我提出想请叔叔阿姨们来晨阳包次饺子，表达我的一片心意，得到了各位团员的同意，我们商议后就决定在冬至前一周举办。
早晨九点多钟，我就把学校的大门打开，迎接这些贵客的光临，有些大哥大嫂叔叔阿姨们到这儿二话不说，撸起袖子加油干，不一会儿就把萝卜白菜拾掇好了，都说高手出自民间，行家一出手就知有没有，从一进厨房开始就看出这几位调馅儿师都是民间美食家，和面的人水平也很高，不一会儿面和馅儿全部准备到位。
合唱团的朋友们陆陆续续都来到了学校，我也加入了包饺子的队伍，我和周边的街坊邻居边包饺子包拉家常，其乐融融，俗话说远亲不如近邻，近邻不如对门，我妈妈从小就教我要与人为善、与邻为善，我在铁路分局附近从不树敌，与网友们以及街坊邻居们相处的非常和谐，我们有很多学生都是靠家长口碑慕名而来的，做为一名退伍老兵，我始终对社会充满了感激之情，每年春节我都会拿出一部分真金白银去慰问我们社区的孤寡老人，人的能力有大小，做为洛阳帮帮团的一员，今后我还会继续坚持下去。
没有想到我们老年合唱队的战斗力这么强 ，不一会儿，两袋新疆面和几盆饺子馅儿就融合在一起，我们兵分两路，一路下饺子，一路继续包，饺子端上来后，大家都开心的品尝自己的劳动成果，因为拍照不方便，我就不用照片显示了。
都说饺子就酒，越喝越有，但是今天有许多长辈在这里，我和几位网友坚持着没有喝白酒，望着热腾腾的饺子，看着大家欢乐的笑脸，感觉这个活动非常有意义，明天就是冬至节了，祝愿大家都能吃上热腾腾的饺子，过一个快乐祥和的冬至节。
饺子就酒，越喝越有！ {:4_273:}{:4_273:}{:4_273:} 好吃不如饺子，提前祝大家冬至快乐！:victory: :) 晨阳大哥，学习的榜样。 乐田 发表于 2017-12-21 11:18
饺子就酒，越喝越有！
欢迎有空过来，白酒饺子各一斤，再整俩小菜，咱们一起喝两杯。 敌敌畏 发表于 2017-12-21 11:44
好吃不如饺子，提前祝大家冬至快乐！
哈哈哈哈，下次过来咱们一起喝两杯。 锄禾11 发表于 2017-12-21 13:10
祝朋友们生活愉快，天天吃饺子。 任我行卫 发表于 2017-12-21 14:10
晨阳大哥，学习的榜样。
谢谢朋友，冬至节快乐。 冬至快乐！ 天山来客 发表于 2017-12-21 22:21
冬至快乐！
谢谢朋友，昨天去市直一小参加活动，回来后发现微信圈里晒得全是饺子，想必大家冬至过的一定很开心，今天祝大家周末快乐！ 明天就是冬至节了，祝愿大家都能吃上热腾腾的饺子，过一个快乐祥和的冬至节:) 晨阳教育，晨阳实业，晨阳大米……，老张的号儿真不少。 冬至快乐! 斋庄中正 发表于 2018-12-21 21:00
晨阳教育，晨阳实业，晨阳大米……，老张的号儿真不少。
我注册的网名有几个都被莫名其妙的消失了，每个号都是用真名实姓注册的，晨阳从不树敌，所以注册网名也是为了能多用几张图片，没有别的意思，谢谢朋友的关心支持。 风景独好 发表于 2018-12-21 23:22
冬至快乐!
前几天去海南了，今天刚回来，感谢大家的支持，谢谢朋友们。 校长很忙啊
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