三恒 发表于 2018-12-18 10:46

有一种爱叫“你想吃啥?我给你做”

“你想吃啥?我给你做。”每天一睁开眼,已到不惑之年的张鹏飞对妻子高杨的问候就如约而至。“你看着做吧。”时间不长,餐桌上就摆满了清蒸山药、焦香煎饺、椒油芥菜丝、大米粥等,当然还有全家人最爱吃的“金镶玉”。“金镶玉”以鸡蛋和肉糜为食材,是张鹏飞母亲自创的私房菜。外表金黄,切开后则是白玉般的蛋白以及焦黄的蛋黄。张鹏飞的哥哥还特意给这道菜起了个贴切的名字,叫“金镶玉”。张鹏飞说,从他记事起,每逢过年过节,母亲都会做这道菜,有时会炸上一盆,张鹏飞饿了,抓一个塞到嘴里,满口流油,余香弥漫,那种幸福又满足感让他至今难忘。后来母亲年纪大了,体弱多病,不能给孩子们做“金镶玉”了,张鹏飞就做给母亲吃,由于他爱动脑筋又乐意尝试,做得味道也越来越好。父母去世后,张鹏飞和他的哥哥、姐姐也各自成了家,但只要兄弟姊妹聚会,张鹏飞依然会给大家做这道菜。嫁给爱下厨的男人有多幸福?高杨对此有深刻的体会。去一次饭店用餐,只要是高杨爱吃的菜,张鹏飞就会想办法学会后做给媳妇吃。
张鹏飞选食材与配料有严格的标准,有一次,他为了买到正宗的豆管(一种植物蛋白做的食材),竟跑遍了大半个洛阳。高杨想吃重庆小面和湖南米粉,张鹏飞就网购当地的食材和作料,一遍又一遍尝试,直到高杨点头说味道很正宗了,张鹏飞的“寻味之旅”才算告一段落。在家吃得美,在外也不能将就。每年,张鹏飞都会带着高杨以及两个女儿来一趟自驾游,北京、上海、成都等他们已游历了大半个中国。每次出门,张鹏飞都会在车里塞满各种食材和作料,固体酒精都要带好几罐。到了服务区,别人吃泡面,只有他们一家,用卡式炉放上锅做饭,有汤有菜,吃得津津有味。“鹏飞是个体贴又细心的男人。他工作之余最爱做的事情就是买菜、做饭,一天又一天,一年又一年,不厌其烦,不急不躁。他不但把家人照顾得很好,而且他的朋友、我的闺蜜,想打牙祭了,都会跑到我家蹭饭。鹏飞因此还成了某网站美食版的版主。在美食中享受幸福,我和鹏飞都喜欢这样认认真真又慢节奏的生活。”说到这里,高杨的脸上溢满了笑容。洛阳晚报记者 范丽 通讯员 老胡 文/图分享者 张鹏飞 洛阳市涧西区(头条号“三恒”)刊发于2018年12月14日《洛阳晚报》《幸福周刊》。
















老玉米 发表于 2018-12-18 11:21

楼主开饭店没?

唐伯虎点蚊香 发表于 2018-12-18 11:50

厨艺高超

乐田 发表于 2018-12-18 12:08

{:4_273:}{:4_273:}{:4_273:}

三恒 发表于 2018-12-18 12:16

老玉米 发表于 2018-12-18 11:21
楼主开饭店没?

没有开饭店,业余爱好。

三恒 发表于 2018-12-18 12:16

唐伯虎点蚊香 发表于 2018-12-18 11:50
厨艺高超

谢谢支持

黑龙潭主 发表于 2018-12-18 14:27

:victory:

hubeinanjing 发表于 2018-12-18 16:16

到了服务区,别人吃泡面,只有他们一家,用卡式炉放上锅做饭,有汤有菜,吃得津津有味

锄禾11 发表于 2018-12-18 20:41

:)

Anonymous 发表于 2018-12-19 01:41

:)

南方木棉 发表于 2018-12-19 16:55

好男人

不乱说话 发表于 2018-12-19 20:46

三恒,努力!

三恒 发表于 2018-12-20 09:52

南方木棉 发表于 2018-12-19 16:55
好男人

多谢木姐姐夸奖

三恒 发表于 2018-12-20 09:54

张晨阳 发表于 2018-12-19 19:23
在美食中享受幸福,我和鹏飞都喜欢这样认认真真又慢节奏的生活。”说到这里,高杨的脸上溢满了笑容。
好 ...

张哥来尝尝这金镶玉

三恒 发表于 2018-12-20 09:54

不乱说话 发表于 2018-12-19 20:46
三恒,努力!

谢谢哥哥的支持

飞..扬 发表于 2018-12-20 16:26

有一种友情叫你的帖子我就顶

飞..扬 发表于 2018-12-20 16:26

破死来活的顶

我是小文文 发表于 2019-1-4 14:10

幸福从来是简简单单又不简单

翠袖依风 发表于 2019-1-4 20:22

lei_555555 发表于 2019-1-5 17:26

好男人、好榜样:lol

长嘴鸥 发表于 2019-1-10 21:30

馍饭呀

我们栗子 发表于 2019-1-11 00:09

平淡的生活,幸福的人生
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