本地人民的消费降级之路

2018-09-02 10:43 24941人阅读 31人回复 显示全部楼层

本地人民的消费降级之路

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西方人可难看 发表于 2018-9-2 10:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
连续几个月
穷得吃老本
快要揭不开锅
谁知天无绝人之路
超市买东西抽大奖
狗屎运竟然中了一台电烤箱
马上杀回超市买了十几斤土豆 红薯
回家烤
现在吃得我都快吐酸水了
平和淡远 发表于 2018-9-2 10:47 | 显示全部楼层
看来,和我一样吃不起肉蛋奶的人会越来越多。
沙发 2018-9-2 10:47 评论 收起评论
 楼主| 西方人可难看 发表于 2018-9-2 10:54 | 显示全部楼层
消费降级这个词挺火
回想起这几年经历
也差不多

俺  懒
特别不喜欢自己做饭吃
能在外边解决的
从不在家做饭
实在不行了
就是清水煮面条加盐

看看洛阳市这满大街的店
走马灯一样换了又换
从吃的入手说
当年八项规定出台
大家都说这是新官上任三把火
该吃吃该喝喝
一时间涌现无数私房菜
都藏在各种苗圃 花园 居民楼里
后来连私房菜都打击
这些外边看着其貌不扬
内在装修极其豪华的店都死绝了
只剩下一些居民楼里的黑馆子

高档酒店
看起来越来越低档
服务员小妹倒是都升级成了大妈
什么豪华大包间
VIP包房
都成了陈年旧事
齐刷刷推倒重来
大厅一布溜儿烂桌子烂板凳
四人一桌
这才是生财之道
那些海参冬虫夏草也都成了没文化的代名词
吃起来又腥又贵
请的人请不起
吃的人也回请不起了

板凳 2018-9-2 10:54 评论 收起评论
春夏¥秋冬 发表于 2018-9-2 10:55 | 显示全部楼层
连续几年了
穷得吃老本了
揭不开锅好几年了
楼上狗屎运
竟然中了一台电烤箱
我天天土豆 红薯
回家煮着吃
现在吃得我天天吐酸水,我比楼上惨惨惨

地板 2018-9-2 10:55 评论 收起评论
 楼主| 西方人可难看 发表于 2018-9-2 11:06 | 显示全部楼层
火锅越来越多
大概是能做菜的大厨越来越少
工资要求还越来越高
风险不可控制
说撂挑子就撂了

饭店越来越流水化
饭菜还越来越咸  辣
大概是吃得清淡不如回家吃清水煮面条加盐
上街吃就得麻辣咸
这样才有获得感
这里面代表性的有火锅 酸菜鱼 湘菜  烧烤
有辣有咸
吃起来有获得感 一盘菜能干三碗大米饭

说起来引领这个潮流的还是百味王
可百味王转眼间就被上市企业呷哺呷哺给撞得回不来气
这呷哺呷哺 说白了就是升级版的百味王
价格高一点 菜品好一点
性价比却是低一点
但人家是上市企业 流水化程度更高 成本更节约
百味王在这方面劣势明显

海底捞半年不到
洛阳市连开三店
呵 资本的动力真是汹涌澎湃
好多人慕名而去
门口排着长队
中午饭能给你安排到下午去
一向仗着自己口碑过活的海底捞
等大家都尝鲜过后
差不多就跌下神坛
成了一家普通的火锅店了
或许本来就是一家普通的火锅店
无非就是服务员的笑脸看起来更加真诚而已
因为本来没有
所以才引得大家流哈喇子

其实老板心里苦不苦
看看服务员就知道了
服务员在店里闲庭信步
笑容满面
差不多老板就不差钱
要是服务员个个升级成大妈
叫三遍也不来
点菜笨手笨脚
这说明
工资待遇低
人手短缺
流动性高

差不多老板的资金线绷得就快要断了
5# 2018-9-2 11:06 评论 收起评论
 楼主| 西方人可难看 发表于 2018-9-2 11:14 | 显示全部楼层
老伤感说没有中端消费这个群体
我来修正一下
中端消费如果是比低端的质量好 却价格高
又比高端的价格低 而质量次
性价比对高端人群和低端人群来说都太低
当然就不行了

况且据说我国本来要建成纺锤形的消费层级 就是两头细中间粗
现在却建成了杠铃型的消费层级 两头粗中间细
中间细的中产阶级 资产高层次 消费低层次
不是不愿意中端消费
是只有那个面子 没有那个里子

换一种思路
中端消费还是有的
比如呷哺呷哺比百味王就是中端消费
而海底捞比如一坊、鼎鼎红就是中端消费

总结一下就是
我比你质量好 还跟你价格一样
或者我比你质量次 但比你便宜很多
这不是理想的中端消费是什么

中端消费就是个伪概念
大家求来求去  求的是个性价比
再有钱也一样
不然就是大傻子

不然为什么街角摆个煎饼果子摊儿
也不是谁都能摆下去的
这煎饼果子
鸡蛋太少 果子太硬 咸菜塞牙 酱是臭的
还卖八块一个
傻子才吃了




6# 2018-9-2 11:14 评论 收起评论
 楼主| 西方人可难看 发表于 2018-9-2 11:22 | 显示全部楼层
为啥会消费降级?
都说是因为房地产吸了两年金
手里没钱了
依我看不全是这样
是经济下行
大家看不到未来能赚钱的机会
都在储备过冬粮 不敢消费了

当年本地投资担保兴盛的时候
随便一个人 手里捏着十万块
都敢号称自己坐吃而山不空
那是觉得自己一个月能有两千块的收益
堪比上班啊
想想房价才五千不到
想出手不是随便一套 两套
现在呢
都苦哈哈的
想想房价一万多
胃口都吓没了

外地水果进来了
菜进来了
餐饮店进来了
都在赚本地人的钱
连实体进不来的也通过电商进来了
这是抽血啊

要是本地能计算出进出口差额
咱也算是个小美国吧 逆差严重
特朗普 不是个傻子人家也要建立商品货币的内循环



7# 2018-9-2 11:22 评论 收起评论
 楼主| 西方人可难看 发表于 2018-9-2 11:27 | 显示全部楼层
从吃的往外延伸
奶茶店等各种店
早就是夕阳产业
但偏偏很多人还扎着头往里进
因为利润大 上手快
买来设备加原料 租个店面就开张
但是这东西实在性价比太低
谁干谁倒霉

去年小家电行业异军突起
榨汁机 豆浆机 烤箱 电饼铛 电磁炉 电饭煲纷纷销量暴增
多得达到30%
这竟然被当成消费升级的代表
呵呵
大家都买来设备在家里自己煎炸卤炖
这恰恰说明了消费降级好不


健身行业是下一个受消费降级冲击严重的行业
不单是洛阳
哪儿都是

本地的巨头
店开了又关
不给你退卡
收你手续费
你能怎么办
他能怎么办
这是一场你死我活的斗争啊

动辄就是年卡+私教
这模式迟早玩完儿
群众不是傻子
不会一年一两万去上私教减肥
没钱直接就解决了肥胖问题





8# 2018-9-2 11:27 评论 收起评论
不中就弄事 发表于 2018-9-2 11:30 | 显示全部楼层
只有健身搭台,约炮唱戏才是正确发展体位。
9# 2018-9-2 11:30 评论 收起评论
一阵风3 发表于 2018-9-2 11:34 | 显示全部楼层
10# 2018-9-2 11:34 评论 收起评论
过去现在未来 发表于 2018-9-2 11:38 来自手机 | 显示全部楼层
不爱吃火锅。
百味王绝对不去,
如果盛情难却,
偶尔吃吃如一坊。

还是家常菜最好吃。

11# 2018-9-2 11:38 评论 收起评论
@wozihengdao 发表于 2018-9-2 11:41 | 显示全部楼层
经济不行是主因,不要相信什么国家统计局发布的增长数据。
12# 2018-9-2 11:41 评论 收起评论
专扯J∞蛋 发表于 2018-9-2 11:42 | 显示全部楼层
    三五年不是个头,七八年也不奇怪。小农经济破产了,几乎所有产业都过剩了,财富都变成混凝土了,产业升级,难!诚信确实,道德滑坡,年轻人厌恶普通体力劳动,嗨!熬着吧。
13# 2018-9-2 11:42 评论 收起评论
 楼主| 西方人可难看 发表于 2018-9-2 11:44 | 显示全部楼层
拉拉杂杂说了一堆
其实就是骗骗流量
创业者的冲动是经济发展原始的动力
不然不会有醉鹅鲜鱼这种港内聚餐的地方出现
大家还是去喝牛羊驴汤就好

但是
消费升级的冲动似乎永远只属于创业者
这也是供给侧改革的成果之一?

还是莫谈国事吧

我最近特别喜欢看致富经
看着这一个个没文化的新农民
在地里养猪牛羊鱼
种西瓜药草
差不多都是新品种
要么是新营销
新物流
总之得有新意
不然凭什么你一个外来户能在市场里有一席之地?

但后来
我越看越觉得自己扯淡
一个致富经的老农说
第一年赔了500万
一个致富经的年轻人说
第一年不懂技术  赔了200万

我才蓦然发现
我好扯淡呐
我连50万都没有
我能赔得起?

不过还是钦佩这些人
毕竟
我们离他们的距离比较近
中国人创业
历来有从土里刨出金子来的原始冲动

因为你靠技术没技术
靠人脉没人脉
靠手段没手段

放眼中国
都是国资
再不是背个口袋南下进货北上贩卖就能成为万元户的时代了
今天普通人致富的复杂程度
很高



14# 2018-9-2 11:44 评论 收起评论
锄禾11 发表于 2018-9-2 12:03 | 显示全部楼层
{:4_289:}
15# 2018-9-2 12:03 评论 收起评论
过去现在未来 发表于 2018-9-2 12:55 来自手机 | 显示全部楼层
我没降级。以前和现在差不多。
16# 2018-9-2 12:55 评论 收起评论
张俊民168 发表于 2018-9-2 12:58 | 显示全部楼层
我花开后百花杀 发表于 2018-9-2 11:42
三五年不是个头,七八年也不奇怪。小农经济破产了,几乎所有产业都过剩了,财富都变成混凝土了,产业升 ...

正确
17# 2018-9-2 12:58 评论 收起评论
 楼主| 西方人可难看 发表于 2018-9-2 15:24 来自手机 | 显示全部楼层
遇见花开 发表于 2018-9-2 12:55
我没降级。以前和现在差不多。


我喜欢你
         7265264
18# 2018-9-2 15:24 评论 收起评论
过去现在未来 发表于 2018-9-2 15:38 来自手机 | 显示全部楼层
西方人可难看 发表于 2018-9-2 15:24
我喜欢你
         7265264

俺过去喝粥,现在还喝粥。
你个土豪就别抠门了,
要是真忧国忧民,
赶紧给姐快递个金拱门全家桶,
以示消费升级。
19# 2018-9-2 15:38 评论 收起评论
 楼主| 西方人可难看 发表于 2018-9-2 16:07 来自手机 | 显示全部楼层
遇见花开 发表于 2018-9-2 15:38
俺过去喝粥,现在还喝粥。
你个土豪就别抠门了,
要是真忧国忧民,

吃金拱门
成大胖子

花开同学长得沉鱼落雁
洁白的肌肤吹弹可破
乌溜溜的黑眼珠撩人心弦
一双暗红色的金丝眼镜
更显得睿智而安静
有一种岁月沉淀下来的端庄娴淑

见了就不能忘
白天想
夜里想

想得像野猫挠了心
睡不安稳
醒不踏实

好想和你一起
同撑一把油纸伞
走在那雨中
悠悠的洛浦公园
我的心变伤感
就连日月都残缺不全
20# 2018-9-2 16:07 评论 收起评论
过去现在未来 发表于 2018-9-2 16:41 来自手机 | 显示全部楼层
西方人可难看 发表于 2018-9-2 16:07
吃金拱门
成大胖子


你这明显是把给你新媳妇的情书复制粘贴过来的。我就不反驳了,发错地方回去是要跪键盘的。
21# 2018-9-2 16:41 评论 收起评论
燃尽了的洛烟 发表于 2018-9-2 16:49 | 显示全部楼层
遇见花开 发表于 2018-9-2 16:41
你这明显是把给你新媳妇的情书复制粘贴过来的。我就不反驳了,发错地方回去是要跪键盘的。

我理解他,莫要怪他,他是个有志青年。
22# 2018-9-2 16:49 评论 收起评论
关关雎鸠 发表于 2018-9-2 17:41 | 显示全部楼层
楼主说得确实好,戏说但实在,我赞了。
23# 2018-9-2 17:41 评论 收起评论
观潮 发表于 2018-9-2 18:15 来自手机 | 显示全部楼层
看了好几层楼,都是出饭店,还是没怎么降级吗。感到楼主了解一些行情,有些发言权。
    弄得似是而非,城事里各方可难看,是不是一个人?
     就像好几个意思,最后那个带p的是一伙的吗?好像画风不太一样。
24# 2018-9-2 18:15 评论 收起评论
观潮 发表于 2018-9-2 18:16 来自手机 | 显示全部楼层
看了好几层楼,都是吃饭店,还是没怎么降级吗。感到楼主了解一些行情,有些发言权。
    弄得似是而非,城事里各方可难看,是不是一个人?
     就像好几个意思,最后那个带p的是一伙的吗?好像画风不太一样。
25# 2018-9-2 18:16 评论 收起评论
360安全浏览器 发表于 2018-9-2 19:27 | 显示全部楼层
大材小用了
26# 2018-9-2 19:27 评论 收起评论
过去现在未来 发表于 2018-9-2 19:57 来自手机 | 显示全部楼层
观潮 发表于 2018-9-2 18:16
看了好几层楼,都是吃饭店,还是没怎么降级吗。感到楼主了解一些行情,有些发言权。
    弄得似是而非,城 ...

哈哈,这两群人,各不相同。
各是各的风格。
27# 2018-9-2 19:57 评论 收起评论
观潮 发表于 2018-9-2 20:10 来自手机 | 显示全部楼层
遇见花开 发表于 2018-9-2 19:57
哈哈,这两群人,各不相同。
各是各的风格。

我真是不能确定到底是两群人还是两个人。希望能得到明示。
28# 2018-9-2 20:10 评论 收起评论
过去现在未来 发表于 2018-9-2 21:44 来自手机 | 显示全部楼层
观潮 发表于 2018-9-2 20:10
我真是不能确定到底是两群人还是两个人。希望能得到明示。

“意思”一群人
“可难看”一群人。
他们是故意这样的,
大家都分不清楚,
不管他们叫什么,只看帖子吧。
29# 2018-9-2 21:44 评论 收起评论
 楼主| 西方人可难看 发表于 2018-9-2 21:55 来自手机 | 显示全部楼层
遇见花开 发表于 2018-9-2 21:44
“意思”一群人
“可难看”一群人。
他们是故意这样的,

我突然发现
坛子里最好玩的事竟然是调戏良家妇女
世道不古
人心沦丧啊
30# 2018-9-2 21:55 评论 收起评论
过去现在未来 发表于 2018-9-2 23:06 来自手机 | 显示全部楼层
西方人可难看 发表于 2018-9-2 21:55
我突然发现
坛子里最好玩的事竟然是调戏良家妇女
世道不古

你这话风转得太快,怎么又扯上了调戏良家妇女了?
咱信息港可没有吧?都是正派人。
31# 2018-9-2 23:06 评论 收起评论
观潮 发表于 2018-9-2 23:22 来自手机 | 显示全部楼层
遇见花开 发表于 2018-9-2 21:44
“意思”一群人
“可难看”一群人。
他们是故意这样的,

你如果也分不清,我就继续蒙吧。有时候看不同风格,三观,真拎不清。
32# 2018-9-2 23:22 评论 收起评论

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