吃过了虾天下，何不去尝一下它的“上司”
7月底，美食频道组织了“探寻洛阳美食名店系列活动第一波-珠江路虾天下”活动，许多小伙伴都品尝到了美味的大虾。虾天下的大虾是这样子的：http://www.lyshangdu.com/data/attachment/forum/201807/30/080830jf59n4nfzsw45295.jpg
http://www.lyshangdu.com/data/attachment/forum/201807/30/081035eadtdknpqp4pkh10.jpg
图片源自网友“尾气清洁剂”的帖子：虾天下品尝活动感受帖
这样的大虾，让人一看就垂涎三尺啊。
俗话说，虾兵蟹将。既然品尝过了美味的虾兵，那大虾的“上司”蟹将又是什么样的美味呢？
螃蟹分为淡水蟹和海蟹两种。
一般沿海城市吃的螃蟹都是海蟹；
内地城市，由于路途遥远，运输成本太大，因此基本上都是淡水蟹
这两种螃蟹里面，最有代表性的就是阳澄湖大闸蟹和梭子蟹了
https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1533118740792&di=0817fe1c11a58bb852acb6f78de3936c&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Foss.huangye88.net%2Flive%2Fimport%2Fnews%2Fzzpf44244bb.jpg阳澄湖大闸蟹
http://img5.iqilu.com/c/u/2015/0626/1435305887413.jpg梭子蟹
我们今天来看一下阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。
阳澄湖大闸蟹
一看都很有食欲好伐
而且阳澄湖大闸蟹有很高的营养价值，《本草纲目》记载：螃蟹性味咸、寒，有小毒。归经入肝、胃。具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化淤、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名中毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。
雌蟹的蟹黄、雄蟹的蟹膏
这么美味的螃蟹，是不是口水都流下来了？
不过有个坏消息，现在你还吃不了阳澄湖大闸蟹，因为
还没上市！！！
https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1533119988512&di=15292ca140a0c9ebedbce4c83233fe7d&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fcdn2.ettoday.net%2Fimages%2F188%2Fd188315.jpg
不开心
九雌十雄说的就是阳澄湖大闸蟹，九月份才能上第一批新鲜的大闸蟹，也是一年中味道最好的。
那么最后问题来了，怎么样才能在九月份吃到最美味的阳澄湖大闸蟹呢？
当然是去蟹之家--阳澄湖大闸蟹常务理事单位先预定啦
找不到地儿的网友们，别着急，蟹之家三个店面
滨河北路南昌路交叉口唻咔KTV隔壁
凯旋路与王城大道交叉口东北角
新开的店面在洛龙区政和路与泰康路世府名邸西门北则
再过一个月，伴着秋风，我们一起尝尝美味的大闸蟹吧~~~ 现在有六月黄，呵呵;P {:4_289:} ;P 秋风起，蟹脚黄
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