你以为吃的是醋，其实是苦酒
一个年轻小伙追了女友三年，终于把她追到手了，一天散步，女友突然盯着他问：“我做什么事情，你会吃醋？”小伙坏笑道：“当然是在灯红酒绿的地方吃饺子的时候啦。”......背后一股凉意......不过吃饺子蘸柿子醋，口感倒是相得益彰。 https://img.alicdn.com/imgextra/i4/1100638574/TB2ZBf0sTJYBeNjy1zeXXahzVXa_!!0-martrix_bbs.jpg柴米油盐......，说起醋，作为生活小锦囊，无人不知晓。据有文献记载的中国酿醋历史至少也在三千年以上。醋从酉，与酒、酱同族，都需要酿制而成。“酉”是“酒”字最早的甲骨文，古人将醋称作：“酢”、“醯”或“苦酒”。陶弘景云：“酿酒为用，无所不入，愈久愈良，亦谓之‘醯’。以有苦味，俗称‘苦酒’。” https://img.alicdn.com/imgextra/i1/1100638574/TB2zR9tsHSYBuNjSspfXXcZCpXa_!!0-martrix_bbs.jpg 从古到今，上至达官贵人，下至庶民百姓，who不食醋？一盘酸辣土豆丝或一盘拍黄瓜，如无醋将成何滋味？醋的种类虽多，论其名者，便是山西老陈醋了。 https://img.alicdn.com/imgextra/i1/1100638574/TB23EJEsHGYBuNjy0FoXXciBFXa_!!0-martrix_bbs.jpg不过，最独特的要数柿子醋了，因为其他的醋都是用粮食谷物酿的，仅柿子醋用水果酿造。柿子醋起源于北宋，有淡淡柿果香气，史书记载“尝之：酸味醇厚，略带果香，观之：清澈，略带是柿红，闻之：酸甜，略带酒香。曾进贡给皇上，皇颜大悦。封为：贡醋。”传承至今，为纪念柿子醋的酿造鼻祖，故将其命名为贾氏贡醋。这世界上就没有什么是一瓶贾氏贡醋柿子醋解决不了的问题。如果有，那就来两瓶。“爱吃醋，就去淘店 贾氏贡醋 选购吧。”......
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