栾川重渡沟乡村美食节“看山望水忆乡愁”
万名游客现场秒光5000斤豆腐，5月19日，伴随着中国旅游日的到来，栾川县重渡沟风景区第三届乡村美食节“看山望水忆乡愁”在万人的喝彩声中拉开盛宴。
豆腐宴作为美食节的第一道大餐，现场动感十足，10口大锅一字排开，热气腾腾，10名“豆腐西施”端着热乎乎的豆腐漫步如云，让人眼前一亮。
华装风姿的旗袍秀给现场同样添加了一道美丽的风景，18名中年妇女身着高贵典雅的旗袍翩跹起舞，给人一种视觉冲击。
吃豆腐大赛给美食节增添了无限乐趣，按大赛规则分为情侣组，男生组和女生组，最快吃完规定的豆腐者可获得丰厚奖励，狼吞虎咽的吃相把人笑得前俯后仰。天气虽然下着蒙蒙细雨，但丝毫没有影响到活动的热潮氛围。
重渡沟豆腐是最负盛名的地方小吃，豆腐选料严格，加工精细，并配以当地自然酸浆点成，因而豆腐质地细腻嫩滑，筋而松软，味道鲜美，佐以青红辣椒，色香俱全，历来为人们所喜食。在豆腐制作之初，使用重渡沟特有富含对人体有益的矿物质以及多种微量元素的优质山泉水，加上高海拔、无污然、生长季节长的黄豆进行泡制，造就重渡沟豆腐不可摸拟或复制的独特特色。正是这一特点使得豆腐口感更好、更加鲜美，活动现场不仅让游客品尝到了豆腐的美味，还目睹豆腐的制作全过程，让现场游客大加称赞！近年来，随着旅游业的兴起，重渡沟风景区不断创新服务理念，不断创新营销方式，不断提高创新模式，从2016年开始举办乡村美食节，赢得省内外游客的高度赞扬。本届美食节在总结上两届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、游客休闲文化以及栾川乡土文化等有机结合，其规模宏大，水平更高，是一次盛大的美食文化节庆活动。
重渡沟乡村美食节活动之二话里乡村，万人吃“土”宴于5月26日举行，主题以“土”为出发点，选取栾川本地两种最具代表性的乡村美食，粉条和蝌蚪，这两种食物具有浓浓的乡土气息，不高端大气，却家喻户晓，虽然是土的，但是健康的、美味的，从“土”出发，落脚于接地气、乡村、健康，这也是重渡沟乡村美食节的精髓所在。 重渡沟关公湖
栾川就是美 栾川的旅游文化搞得挺不错的。 好吃不贵 记忆中重渡沟去过五次抑或六次吧，时间跨度太久，记不太清了，景区一次去感觉比一次大，一次也比一次感觉好，商业气息也一次比一次浓，让它留在记忆里，也许是最好的方式吧，怀念最初时的烙馍玉米糁粥！ band 发表于 2018-5-20 13:45
记忆中重渡沟去过五次抑或六次吧，时间跨度太久，记不太清了，景区一次去感觉比一次大，一次也比一次感觉好 ...
02年去住的还是瓦房，在小溪边吃的饭，啤酒泡在小溪中，旁边竹林。真美！满满的幸福记忆！ 吃豆腐好！ 重渡沟总体来说不错，去很多次，洛阳目前为数不多可以住在里面的景区，热闹商业话严重是优点也是缺点，如果想清静住的离广场远一点好些 真美。 :victory: 不错 栾川重渡沟乡村美食节“看山望水忆乡愁” 去年去过感觉有点开发过度了 重渡沟商业气息有些浓，少了一分宁静和纯朴。 前年去过一次，感觉名不符实 。.... 商业气息也一次比一次浓 火箭吃了几块豆腐？ 好
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